Grădinatul de legume din Austin, Texas are provocări, precum și multe recompense. Verile sunt calde și umede în comparație cu alte părți ale țării, dar iernile sunt blânde. Grădinarii pot cultiva legume pe tot parcursul anului. Austin este situat în țara de deal din centrul Texasului, unde orașul se bucură de lacuri înconjurătoare și de multe flori sălbatice.
Grădinărit de legume în Austin, Texas
Legumicocul de succes în Austin depinde de adaptarea la sol și la condițiile meteorologice din zonă. Austin are o rezistență în zonă de grădină care se află între Zona 8 și Zona 9. Alegerea legumelor care cresc bine în acest mediu este importantă. De asemenea, este important să ferești legumele mai delicate de căldura intensă pe care o pot aduce verile.
Climă în creștere în Austin, Texas
Majoritatea furtunilor din Austin au loc în timpul primăverii. Verile sunt calde, cu temperaturile din iunie până în septembrie în medie de 90 de grade sau mai mult. Umiditatea este de aproximativ 80% pe tot parcursul anului. În timp ce iernile sunt blânde, așteptați câteva zile cu temperaturi sub zero. Grădinarii ar trebui să protejeze legumele susceptibile în acele perioade. În medie, Austin primește aproximativ 30 până la 35 inci de precipitații anual. Udarea va fi mai puțin o problemă în lunile ploioase, dar menținerea plantelor de legume bine udate și îngrijite va asigura plante mai puternice pentru produse mai sănătoase pe tot parcursul anului.
Cu această climă, cel mai bine este să urmați primul și ultimul îngheț atunci când semănați. Ultimul îngheț de primăvară este de obicei între 1 februarie și 15 martie, în timp ce primul îngheț de toamnă este în jurul sfârșitului lunii noiembrie. Verificați pachetele de semințe pentru a planifica cele mai bune date pentru plantarea semințelor în aer liber. Pornirea semințelor în interior poate fi cea mai bună pentru legumele mai fragile sau pentru acei grădinari care doresc să înceapă devreme.
Zona Austin este înconjurată de calcar, iar în funcție de locul în care se află grădina, solul poate fi nisipos sau argilos. Testați solul pentru a verifica nivelurile de pH, deoarece solurile din zona Austin tind să fie mai alcaline. Modificați solul după cum este necesar pentru legumele iubitoare de acizi, cum ar fi roșiile, ardeii și fasolea.
Timpurile de plantare a legumelor în Austin, Texas
Timpurile recomandate pentru plantare se găsesc pe spatele pachetelor de semințe sau pe recipientele pentru răsaduri. Centrele locale de grădină vor avea plante de legume disponibile și în perioadele optime de plantare. Pentru o listă mai detaliată a legumelor care pot fi plantate în lunile de primăvară, vară, toamnă și iarnă, vizitați Ghidul de plantare a legumelor Texas A&M AgriLife Extension.
Ce să plantezi în ianuarie, februarie și martie
Vremea din prima parte a anului este răcoroasă și puțin mai ploioasă, făcându-l momentul perfect pentru a planta legume de sezon rece. Aceste legume germinează și cresc cel mai bine la temperaturi scăzute și de multe ori devin amare (sau ambele) atunci când temperaturile încep să crească.
- Sparaanghel
- morcovi
- Salata verde cu cap și frunze
- Pastârnac
- Ridichi
Ce să plantezi în aprilie, mai și iunie
Temperaturile încep să se încălzească în această perioadă a anului, așa că este timpul să începem să plantezi acele legume iubitoare de căldură. Plantarea lor le permite acum să se stabilească înainte de sosirea celor mai calde temperaturi.
- Mazăre cu ochi negri
- Broccoli
- Vânete
- Ardei
- Dovleac
- Snap fasole
- Porumb dulce
- Cartofi dulci
- Roșii
Ce să plantezi în iulie, august și septembrie
Puteți planta legume de toamnă în aceste luni. Acestea pot rezista la căldură, dar vor crește bine și la temperaturi mai scăzute.
- Sfecla
- Conopidă
- Chard
- Verde verde
- Castraveți
- Mustar
- Cartofi
- Dovleac
- Roșii
Ce să plantezi în octombrie, noiembrie și decembrie
La fel ca la începutul anului, sfârșitul anului este perfect pentru cultivarea legumelor de sezon rece în Austin.
- Sfecla
- Salata verde cu cap și frunze
- Ridichi
- Spanac
- Napi
Grupuri locale de grădinărit
Cluburile de grădinărit și grupurile de horticultură au o mulțime de informații pentru membrii lor și sunt o resursă foarte utilă pentru grădinărit în Texas pentru începători. Dacă vă mutați acolo dintr-o altă regiune, este de mare ajutor ca grădinarii locali experimentați să ceară sfaturi și sfaturi. De asemenea, ei pot oferi ajutor sau resurse de contact grădinarilor locali. Zona Austin are multe grupuri active de grădinărit.
- Austin Organic Gardeners
- The Garden Club of Austin
- Austin Herb Society
- Travis Country Master Gardeners Association
Grădinarit pe tot parcursul anului în Austin, Texas
Dacă poți suporta căldura, Austin poate fi unul dintre cele mai bune locuri pentru grădină. Puteți cultiva legume pe tot parcursul anului și aveți totuși un sezon ploios decent (dacă este scurt). Deoarece Austin se află în Zona 8 până la 9, aveți o gamă largă de opțiuni de plante deschise!
