Aflați cele mai bune modalități de a-l determina nu numai pe copil să mănânce legume, ci și să le iubească!
Adăugarea de legume în dieta copilului dumneavoastră nu servește doar ca o sursă fantastică de vitamine și minerale, dar poate, de asemenea, să le îmbunătățească sănătatea gastrointestinală și să le asigure că rămân hidratate. Cu toate acestea, a-i face să mănânce aceste alimente sănătoase poate fi o provocare. Din fericire, avem câteva modalități simple de a-ți determina copilul să mănânce legume și chiar să solicite o a doua porție!
1. Încorporați legume în alimentele pe care le iubesc copiii dvs
Una dintre cele mai bune modalități de a înveseli farfuria bebelușului tău este să folosești legume în rețete care deja le plac. De exemplu, aproape fiecărui copil îi plac spaghetele și chiftelele. În loc să folosiți paste obișnuite, luați în considerare înlocuirea acestui produs de bază cu dovlecei spaghetti sau tăiței cu dovlecel. Acestea sunt opțiuni grozave de încercat datorită aspectului și texturii similare cu omologii lor aluoși. Cel mai bine, copiii tăi pot ajuta la prepararea acestui ingredient, făcându-i mai entuziasmați de masă!
2. Fă-ți timp să-ți condimentezi mâncarea
Să fim sinceri, cui îi place cu adevărat gustul blând al legumelor? Există un motiv pentru care adăugăm dips-uri, dressing-uri și brânzeturi pentru a masca componentele originale de aromă amară și acrișoară ale acestor alimente. În loc să vă stropiți felul de mâncare cu condimente, cea mai bună opțiune este să îmbunătățiți aceste profiluri naturale de gust folosind condimente, condimente și sosuri. S-ar putea să te surprindă cât de repede se ia copilul tău la aceste mâncăruri delicioase atunci când adaugi un pic de coc la rețetă.
3. Gătiți legume în moduri diferite pentru copii mici
Aburirea legumelor este întotdeauna cea mai sănătoasă opțiune, dar nu este foarte distractivă sau aromată. Dacă vă întrebați cum să-l faceți pe copil să mănânce legume, luați în considerare o călătorie înapoi în timp și încercați-vă mâna la o caserolă bună de modă veche. Amintiți-vă doar că copiii vor varietate, așa că includeți și lucruri precum supe, tempura și legumele prăjite în meniul dvs. săptămânal. Acest lucru poate face ca produsele în mod normal plictisitoare să pară un fel de mâncare interesant de încercat.
4. Faceți distracție pentru copii la ora mesei
Copiilor mici le place să exploreze forme și culori, așa că investește în niște forme pentru prăjituri! Acestea vă vor permite să creați peisaje alimentare distractive în farfuria copilului dumneavoastră. Acest lucru funcționează bine cu legume precum dovleceii, ardeii, vinetele, ciupercile și cartofii dulci. Totuși, nu uitați de verdeața lor - broccoli, sparanghelul și fasolea verde formează o floră fantastică în operele dvs. de artă culinare.
5. Lăsați copilul să își aleagă legumele
Copiii mici prosperă atunci când simt că dețin controlul. Ceea ce înseamnă că trebuie să le includeți în alegerile de masă ale familiei dvs. Selectați două legume la magazinul alimentar sau la piața fermierilor. Descrieți ce gust au și cum intenționați să le pregătiți. Apoi, lăsați copilul să decidă care opțiune consideră că este cea mai bună.
De asemenea, poți începe o grădină de legume cu copiii tăi. Acest lucru nu numai că îl va face pe copilul tău să fie entuziasmat să-și încerce recolta, dar servește și ca o activitate senzorială spectaculoasă și îl învață responsabilitate.
6. Rugați copiii să vă ajute la pregătirea mesei
Un alt mod minunat de a-ți face copilul să iubească legumele este să-l implici în pregătirea mâncării. Cereți-i să spele legumele crude, să zdrobească cartofii dulci și să taie legumele mai moi folosind un cuțit pentru copii mici. Apoi, puneți-le să adauge ingredientele porționate pentru a vă pregăti caserola sau smoothie-ul. Nu uitați să-i lăudați pentru ajutorul acordat și să subliniați cât de entuziasmați sunteți să încercați preparatul lor.
7. Încercați, încercați din nou
Amintiți-vă că, la fel ca tine, copilul tău va avea aprecieri și antipatii. Au voie să urască broccoli. Cu toate acestea, deși s-ar putea să protesteze că mănâncă acest superaliment verde astăzi, asta nu înseamnă că ar trebui să renunți la speranță. Așteptați câteva zile și apoi lăsați-i să încerce din nou. Diferite rețete pot aduce rezultate contrastante.
8. Conduceți prin exemplu
Dacă nu îți mănânci legumele, atunci de ce ar trebui copilul tău? Asigurați-vă că farfuria tuturor este plină de culoare. În timpul mesei, întreabă-l pe copilul tău ce îi place cel mai mult și ce ar schimba la fel de mâncare. Acest lucru vă poate face rețetele mai atrăgătoare și mai atrăgătoare pentru palatul exigen al copilului dumneavoastră.
9. Lăudați-le progresul vegetal
Nu uitați să recunoașteți progresul copilului dumneavoastră. Indiferent dacă pur și simplu încearcă un nou fel de mâncare și decid că nu le place sau că înghit fiecare mușcătură, fă-ți timp pentru a aprecia tendința lor spre schimbare. Lucrurile noi pot părea uneori înfricoșătoare pentru cei mai mici membri ai familiei noastre. Să știi că le vezi și le apreciezi eforturile îi poate ajuta în mare măsură să-și dezvolte încrederea și să-și formuleze propriile opinii.
Iubirea legumelor necesită timp
CDC recomandă copiilor mici să ia o cană de legume zilnic pentru a menține o dietă sănătoasă. Pentru părinții care doresc să știe cum să consume mai multe legume în dieta unui copil mic, încercați aceste sfaturi și trucuri timp de câteva săptămâni. Rezultatele te-ar putea surprinde! Nu uitați că acest proces necesită timp, așa că aveți răbdare. Departamentul Agriculturii din SUA (USDA) notează că „poate fi nevoie de un copil de până la 8-10 încercări să accepte un nou aliment.”
În sfârșit, deși poate fi tentant să introduci legume în mesele copilului tău, acest lucru nu le va oferi ocazia să învețe să aprecieze acest grup de alimente. Vrei ca copiii tăi să exploreze diferitele culori, texturi și arome ale mâncărurilor lor. Amestecarea morcovilor și amestecarea lor cu macaroane cu brânză poate fi o idee ademenitoare, dar nu va fi benefică pe termen lung. Dacă vrei să-l faci pe copilul tău să iubească cu adevărat legumele, atunci trebuie să știe că le mănâncă de fapt.
