Ingrediente
Randament:12 porții
- 8 uncii unt la temperatura camerei
- 1⁄2 cană zahăr alb
- 2⁄3 cană zahăr brun la pachet
- 2 ouă mari la temperatura camerei
- 1 lingurita vanilie
- 2 1/4 căni de făină universală
- 1 linguriță sare
- 1 lingurita crema de tartru
- 1 linguriță de bicarbonat de sodiu
- 2 căni fulgi de ciocolată semidulce
- Spray de gătit pentru tigaie
Ingrediente de decor opționale
- glazură de casă sau conservată
- colorant alimentar
- Sac de canal și vârfuri sau o pungă de plastic cu fermoar
- Stropi sau alte decorațiuni din zahăr
Instrucțiuni
- Încălzește cuptorul la 375 de grade. Acoperiți ușor o tavă rotundă pentru pizza de 12 inchi sau o tigaie similară cu margine joasă cu spray de gătit și lăsați deoparte.
- Într-un castron mare, bate împreună untul și ambele zaharuri. Adăugați ouăle și vanilia și bateți până se încorporează complet.
- Într-un castron mediu separat, amestecați făina, sarea, crema de tartru și bicarbonatul de sodiu.
- Adăugați ingrediente uscate în amestecul unt-zahăr-ouă și bateți până se omogenizează bine.
- Adăugați fulgii de ciocolată până când sunt bine distribuite în aluatul pentru fursecuri.
- Lipiți aluatul în tava rotundă pregătită și coaceți aproximativ 20 până la 30 de minute sau până când marginile încep să se crească, iar mijlocul este aproape ferm la atingere. Scoateți din cuptor și răciți pe un grătar. Acesta poate fi mâncat încă cald și lipicios sau după ce s-a răcit complet.
Decorare opțională pentru prăjituri cu prăjituri
Dacă doriți să decorați tortul cu fursecuri, răciți-l complet.
- Folosind rețeta preferată de glazură sau glazură conservată, colorant alimentar și o pungă cu vârfuri, decorează cu un chenar de stele sau scoici în jurul perimetrului tortului. Folosiți un sfat pentru a scrie un mesaj sau pentru a desena alte decorațiuni dacă acesta este un tort de sărbătoare.
- Dacă nu aveți o pungă sau vârfuri, puteți pune glazura într-o pungă de plastic cu fermoar, puteți tăia o bucată mică dintr-un colț și stoarceți glazura în acest fel.
- Dacă nu îți pasă deloc să pipăi, pur și simplu întinde un strat subțire de glazură pe întregul blat al prăjiturii. Adăugați stropi pentru un aspect festiv dacă doriți.
