Curaçao albastru și romul de cocos pot părea o potrivire neobișnuită, dar împreună au gust de vacanță și arată ca oceanul visurilor tale. Poate că nu vă puteți gândi la multe rețete, dar există o lume mare a băuturilor cu curaçao albastru și rom de cocos pe care să le descopere toată lumea.
Blue Hawaiian
Băutura de curaçao albastru prin excelență și rom de nucă de cocos, aceasta a rămas favorită dintr-un motiv.
Ingrediente
- 1½ uncie rom de nucă de cocos
- 2 uncii suc de ananas
- 1 uncie curaçao albastru
- ¾ uncie cremă de nucă de cocos
- ½ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- Gheață zdrobită
- Penie de ananas pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un shaker de cocktail, adăugați gheață, rom de nucă de cocos, sucuri, curaçao albastru și crema de nucă de cocos.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară în paharul pentru uragan peste gheață pisată.
- Orneze cu suc de ananas.
Micul Hawaiian
Acest cocktail curaçao albastru nu are atât de mult un pumn ca cel albastru hawaian, dar încă aduce toată savoarea.
Ingrediente
- 1½ uncie rom alb
- 2 uncii suc de ananas
- 2 uncii curaçao albastru
- ½ uncie cremă de cocos îndulcită
- Ice
Instrucțiuni
- Răciți un pahar de martini sau un coupe.
- Într-un shaker de cocktail, adăugați gheață, rom de nucă de cocos, suc de ananas, curaçao albastru și crema de nucă de cocos.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară în sticlă răcită.
Fruity Blue Hawaiian
Acest riff al clasicului aduce aromă fructată și puțin efervescent.
Ingrediente
- 1 uncie rom de nucă de cocos
- ½ uncie rom de banane
- 1 uncie curaçao albastru
- 1¼ uncie lichior de portocale
- Soda de lămâie-lamaie pentru a completa
- Ice
- Penie de lămâie și cireșe pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un highball, adăugați gheață, rom, curaçao albastru și lichior de portocale.
- Se completează cu sifon.
- Ornați cu felii de lămâie și cireșe.
Tropic Tango
Cel mai bun din un punch cu fructe, dar în stil tropical.
Ingrediente
- 1 uncie ram de fructe tropicale
- 1½ uncie curaçao albastru
- ½ uncie lichior de cireșe
- ½ uncie rom de nucă de cocos
- 1½ uncie sirop simplu de mango
- Ice
- Soda de club pentru a completa
- Penie de lămâie pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un highball, adăugați gheață, schnaps, curaçao albastru, lichior de cireșe, rom și sirop simplu de mango.
- Se amestecă pentru a amesteca.
- Suplimentează cu sifon.
- Orneze cu felii de lămâie.
Blue Bay
Acest cocktail necesită puțin efort pentru stratificare, dar este pe cât de gustos, pe atât de superb.
Ingrediente
- 1½ uncie rom de nucă de cocos
- ¾ uncie lichior de portocale
- ¾ uncie curaçao albastru
- Gheață zdrobită
- Soda club de lămâie-lime pentru a completa
- Creșe pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un pahar highball, adăugați curaçao albastru, apoi gheața pisată.
- Adăugați treptat rom de nucă de cocos, lichior de portocale și sifon de lămâie-lamaie.
- Orneze cu cireșe.
Limonadă electrică
Dacă preferi ca băuturile tale să aibă o muşcătură acidulată, nu mai căuta. Dacă îți dorești cu adevărat un pucker, poți adăuga suc de lămâie după gust.
Ingrediente
- 1½ uncie rom de nucă de cocos
- 1 uncie curaçao albastru
- Limonadă pentru completare
- Ice
- Penie de lămâie pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un highball, adăugați gheață, rom de cocos și curaçao albastru.
- Umpleți cu limonada.
- Orneze cu felii de lămâie.
Ocean Wave Martini
Acest martini are gust de plutire în apă într-o zi perfectă însorită.
Ingrediente
- 2 uncii de rom de nucă de cocos
- 1½ uncie curaçao albastru
- ½ uncie lichior de banane
- ¼ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- Ice
- Roată de lămâie și cireșe pentru garnitură
Instrucțiuni
- Răciți un pahar de martini sau un coupe.
- Într-un shaker de cocktail, adăugați gheață, rom de cocos, curaçao albastru, lichior de banane și suc de lămâie.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară în sticlă răcită.
- Decorare cu roată de lămâie și cireșe.
Ce sunt Blue Curaçao, nuca de cocos și romul?
Înțelegerea aromelor acestor componente vă ajută să înțelegeți de ce merg atât de bine împreună.
Blue Curaçao
Curaçao este un lichior cu aromă de portocale făcut din coaja uscată de portocale amare care proliferează pe insula Caraibe Curaçao. Vine în diferite culori, albastrul și portocaliul fiind cele mai populare. Deși originalul și cel mai popular curaçao are gust de portocale, alte lichioruri comercializate ca curaçao sunt aromate pentru a avea gust de rom și stafide sau cafea și ciocolată.
Nucă de cocos
Nuca de cocos este un fruct cu coajă tare apreciat pentru pulpa sa albă dulce. Când nucă de cocos este folosită pentru a aroma băuturi și alimente, inclusiv lichior de nucă de cocos aromat artificial, lapte de cocos îndulcit sau cremă de nucă de cocos, este de preferință făcută din sucul sau laptele de nucă de cocos. Se adaugă în forma sa neîndulcită la mâncăruri sărate și este puternic îndulcit pentru rețete de băuturi și deserturi.
Rum
Rul este un lichior distilat, tare, obținut dintr-o combinație de melasă sau suc de trestie de zahăr, care este fermentat înainte de a fi învechit în butoaie de lemn. Cea mai mare parte a producției de rom are loc în regiunile Caraibe, precum și în America Centrală și de Sud. Romul ușor este un ingredient obișnuit în băuturile mixte, iar soiul mai întunecat este băut în mod tradițional drept sau folosit la gătit.
Și ceva albastru
Nu vă lăsați păcăliți de curaçao albastru, are un pumn aromat atunci când este asociat cu arome de nucă de cocos și rom. Culoarea poate părea îngrijorătoare, dar cu o înghițitură veți fi dus la mare, în cel mai bun mod, de curaçao albastru și rom de nucă de cocos. Pentru informare, există o mulțime de băuturi curacao albastre și băuturi cu rom de nucă de cocos (cum ar fi deliciosul cocktail ștrumf albastru) care așteaptă să vă încânte papilele gustative.
