Ingrediente
- Până de lime și sare pentru jantă
- 1¾ uncii tequila argintie
- 1¼ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- ¾ uncie suc de portocale proaspăt stors
- ¼ uncie nectar de agave
- Ice
- Roată de var pentru garnitură
Instrucțiuni
- Pentru a pregăti marginea, frecați marginea paharului de roci cu bucata de var.
- Cu sarea pe o farfurie, scufundați fie jumătate, fie toată marginea paharului în sare pentru a o acoperi.
- Într-un shaker de cocktail, adăugați gheață, tequila, suc de lămâie, suc de portocale și nectar de agave.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară în paharul pregătit.
- Decorare cu roată de var.
Variații și înlocuiri
Nu există o rețetă standard sau stabilită pentru margarita slabă. Aceasta înseamnă că există o listă extinsă de oportunități pentru variații și înlocuiri atunci când îți construiești margarita subțire.
- Sari peste agave pentru a nu adauga dulceata.
- Folosește un strop mic de sirop simplu sau miere în loc de agave.
- Lichior de portocale poate fi folosit în loc de suc de portocale și agave.
- Folosiți nectar ușor de agave sau creați o versiune mai ușoară amestecând părți egale cu apă într-o cratiță mică la foc mediu, până când agavele și apa s-au combinat.
- Adăugarea a aproximativ jumătate de uncie de suc de lămâie proaspăt stors luminează margarita fără adaos de zahăr.
- Pentru o margarita cu adevărat subțire, folosește doar tequila, suc de lime și suc de portocale.
- Completați margarita cu un strop de sifon simplu sau de lime.
Garnituri
Garnitura de margarita skinny poate fi personalizata sau modificata cu usurinta pentru a face bautura ideala.
- Săriți sau folosiți o porțiune mai mică a marginii dacă nu doriți o aromă sărată. Sari cu siguranță peste marginea de zahăr pe o margarita subțire.
- Folosiți o felie de lămâie sau o pană în loc de roată.
- O roată portocalie adaugă o aromă mai suculentă de citrice, mai degrabă decât acru. Luați în considerare utilizarea unei roți, pană sau felie.
- O roată, o roată sau o felie de lămâie adaugă o notă de citrice strălucitoare și acidulată.
- Dacă doriți o atingere mai subtilă de citrice, luați în considerare o coajă sau o răsucire de citrice, fie lime, lămâie sau portocală.
- O roată de citrice deshidratată de orice tip conferă cocktail-ului un aspect izbitor.
Despre Margarita slabă
Barmanii au agitat margarita de aproape 100 de ani, cu cea mai notabilă ascensiune în timpul erei prohibiției, când americanii treceau granița cu Mexic în căutarea alcoolului, făcându-l unul dintre cele mai ușor accesibile băuturi spirtoase în acel moment. timp uscat, întunecat. Când sănătatea a început să aibă un rol important în dialogul american, atât în marketing, cât și în viața de zi cu zi, margarita slabă a început să facă apariția, pe măsură ce alegerile sănătoase au început să capete importanță în viața de zi cu zi.
Margarita slabă a început să crească pe măsură ce băutorii au început să-și urmărească talia și au crescut și mai mult pe măsură ce oamenii au început să caute cocktailuri cu doar câteva ingrediente, menținând procesul de preparare a cocktailurilor și lista de ingrediente la un nivel minim. Cea mai subțire dintre margaritas slabe, constând doar din tequila și suc de lămâie, a devenit în curând proeminentă datorită acestui interes popular.
Slabire fara a pierde
Margarita slabă minimizează caloriile, dar nu și aroma. Menține tequila, lime citrice, portocală citrice și notele ușor dulci fără toți aditivii. Cu toate aceste arome incredibile într-o rețetă ușoară, dacă ești în căutarea unei băuturi care să nu te îngreuneze, margarita slabă nu te va dezamăgi.
