Ingrediente
- ¾ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- ¾ uncie sirop de pere de figur
- 1½ uncii tequila blanco
- Ice
- Roată de var sau roată de castraveți pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un shaker de cocktail, combinați sucul de lămâie, siropul de figură, tequila și gheața.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară într-un pahar de roci umplut cu gheață proaspătă.
- Orneze cu roata de tei sau castraveți.
Variații
Ficopul este foarte dulce, așa că acest cocktail va fi mai dulce decât clasica margarita. Făcând câteva modificări și înlocuiri simple, puteți reduce dulceața.
- Măriți sucul de lămâie la 1 uncie.
- Îmâlnește câteva felii de castraveți cu siropul de pere de figură înainte de a adăuga restul ingredientelor în shaker.
- Încurcă câteva felii de jalapeño proaspăt. Căldura va ajuta la echilibrarea dulceagului perelui și va adăuga complexitate.
- Dacă ai fructe de fiur-chip, amestecă câteva bucăți de pulpă cu ½ uncie de lichior de portocale. Apoi, adăugați ¾ uncie suc proaspăt de lămâie și 1½ uncie tequila. Se agită cu gheață și se strecoară peste gheață proaspătă.
Garnituri
O roată sau pană tradițională de tei este o garnitură minunată pentru această băutură delicat colorată, dar puteți încerca oricare dintre următoarele:
- Ornați cu o paletă mică de nopal, cu țepii îndepărtați.
- O floare de hibiscus adaugă un element frumos acestei băuturi.
- Sare sau zahăr pe margine (sau combinați zahăr și sare), sau marginea paharului cu tajin pentru un pic de căldură.
Despre margarita cu fibră
Veți găsi margarita de pere numiți diferite lucruri: margarita de nopale, margarita de fructe de cactus sau margarita de cactus pentru a numi câteva. Prizele sunt fructele comestibile ale oputinei, un tip de cactus (cactus nopales). Ele sunt, de asemenea, numite smochină de Barbary, cactus de misiune și pară cactus și cresc în mare parte din America de Nord, în special în sud-vestul Statelor Unite și Mexic.
Fructele sunt delicioase; sunt dulci și aromate, având un gust vag de pepene verde combinat cu miere. Margarita rezultată este un răsfăț pentru simțurile tale - este un echilibru de dulce și acru care îți va face să danseze palatul. Odată ce ai avut unul, cu siguranță vei dori altul și altul.
Udă-ți fluierul cu un ciulin cactus
Când perele închipușoare cresc deasupra plăcuțelor de cactus ale oputinei, aproape arată ca ciulinii (nu sunt, sunt fructe). Din fericire, cineva la un moment dat în istorie a avut prezența sufletească să smulgă acele fructe frumoase din cuibul lor spinos pentru a gusta din ce se afla înăuntru. Probabil că nu a durat mult până când acea persoană îndrăzneață și înțeleaptă a adăugat niște tequila și lime pentru a face să cânte fructele gustoase. Nu lăsa eforturile lor să fie irosite. Amestecă o margarita de cactus de deșert pentru un gust care nu este înțepător.
