Ingrediente
- Până de lime și sare pentru jantă
- 1¾ uncii tequila argintie
- 1 uncie lichior de zmeură
- ¾ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- ½ uncie lichior de portocale
- Ice
- Până de lime pentru garnitură
Instrucțiuni
- Pentru a pregăti marginea, frecați marginea paharului de roci cu bucata de var.
- Cu sarea pe o farfurie, scufundați fie jumătate, fie toată marginea paharului în sare pentru a o acoperi.
- Într-un shaker de cocktail, adăugați gheață, tequila, lichior de zmeură, suc de lămâie și lichior de portocale.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară în sticlă de roci peste gheață proaspătă.
- Orneze cu felie de lime.
Variații și înlocuiri
Deoarece nu există o rețetă standard pentru margarita cu zmeură, puteți schimba ușor și fără rușine ingredientele.
- Pentru o margarita mai ușoară, amestecați o jumătate de cană de zmeură întregă proaspătă în loc să folosiți lichior de zmeură.
- Pentru a face o margarita și mai ușoară, folosiți suc de portocale proaspăt stors pe lângă zmeura încurcată.
- Adăugați suc de lămâie proaspăt stors în loc de suc de lămâie.
- Folosiți o jumătate de uncie de suc de lămâie proaspăt stors în plus față de sucul de lamaie pentru o aromă ușor tartă.
- Pentru o margarita de zmeură afumată, folosește mezcal în loc de tequila argintie.
Garnituri
Fie că vrei să fii luxos sau să fii simplu, există o mulțime de opțiuni de garnitură pentru margarita cu zmeură.
- Folosește o margine de zahăr pentru o garnitură mai dulce.
- În locul unei felii de lime, folosiți o roată sau o felie.
- Pentru un strop de galben, folosește o roată de lămâie, o felie sau o felie.
- Găsește mai multe zmeură întregă cu o frigărui de cocktail sau plutește-le deasupra gheții.
- Adăugați împreună zmeura proaspătă și citrice, cum ar fi cu o roată de lămâie sau o panglică de lămâie.
Despre Margarita cu zmeură
Tequila a atras atenția americanilor în timpul prohibiției, când paharele se usucau. Cu o călătorie rapidă peste granița de sud, un spirit a fost din nou la îndemână. De acolo, cocktailurile tequila au devenit rapid o băutură îndrăgită. Popularitatea margaritei a crescut vertiginos în anii 1950 și, deși stilurile margaritei au intrat și demodat, nu a părăsit niciodată petrecerea.
Originea margaritei cu zmeură nu este la fel de cunoscută. Lichiorul de zmeură a fost inventat chiar înainte de începutul secolului al XVIII-lea, o viață întreagă, și apoi ceva, înainte de a se gândi măcar la margarita. Margarita cu zmeură ar putea fi rezultatul creșterii cocteilurilor încurcate, cum ar fi mojito, și clienților care doresc ca margarita lor să aibă o notă similară sau o cerere pentru o margarita fructată mai dulce. Oricum a fost, margarita cu zmeură merită locul său în lumea margaritei.
A Berry Great Margarita
Aromele de zmeură adaugă un upgrade dulce și ușor acidulat margaritei clasice. Indiferent dacă obțineți aroma cu zmeură proaspăt încurcată sau cu lichior de zmeură, există mai multe moduri de a agita o margarita de zmeură.
