Ingrediente
- 5-7 frunze de mentă proaspătă
- 8-10 afine proaspete
- 2 uncii de rom de argint
- 1 uncie suc de lămâie proaspăt stors
- ½ uncie sirop simplu
- Ice
- Creguță de mentă, felie de lime și afine pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un shaker, amestecați frunze de mentă și afine cu sirop simplu.
- Adăugați gheață, rom argintiu și suc de lamaie.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară în sticlă de roci peste gheață proaspătă.
- Decorați cu crenguță de mentă, felie de lime și afine.
Variații și înlocuiri
Există mai mult de o modalitate de a încurca un cocktail de afine! Luați în considerare câteva dintre aceste alternative.
- Fă-ți acasă un lot mare de rom infuzat cu afine, astfel încât să nu fie nevoie să curățați piureul de afine sau să le curățați din sită.
- Folosiți lime cordial în loc de suc de lime.
- Realizează aromele de afine folosind un sirop simplu de afine.
- Experimentează cu rom de nucă de cocos pentru a avea o experiență suplimentară de vară.
Garnituri
Ai deja o garnitură frumoasă încorporată când amesteci ingrediente proaspete într-un mojito. Dar este de înțeles dacă vrei să împingi un pic mai mult plicul.
- Să găuriți mai multe afine pe o frigărui de cocktail; poti face asta cu o frigaruie scurta sau una care are in altimea paharului daca vrei o garnitura mai mare.
- Adăugați o coajă de lime sau o panglică pentru o notă suplimentară de verde cu crenguța de mentă sau o puteți folosi singură.
- Joacă-te cu alte fructe de pădure ca garnitură pentru un aspect colorat. Adăugați mure, zmeură sau chiar căpșuni la garnitură.
- Folosește o garnitură cu buchet de ciocolată mentă pentru o aromă florală unică și dulce.
Mojito cu afine
Clasicul mojito este un cocktail cubanez. Istoria spune că încă din anii 1500, spiritul mojito-ului așa cum este cunoscut astăzi a captat atenția maselor. Câteva secole mai târziu, mojito-ul s-a transformat dintr-o simplă mentă, zahăr și rom într-un cocktail modern popular. Astăzi, există mai multe variante și riff-uri ale mojito-ului clasic, inclusiv mojito-ul cu afine și alte mojito-uri cu fructe de pădure.
Un cocktail potrivit pentru vară
Pe cont propriu, mojito-ul este cocktail-ul ideal de vară. Cu mentă răcoritoare și aromele de soare ale romului, nu vă puteți imagina că clasicul se îmbunătățește și mai mult - adică până când mojito-ul cu afine năvălește în viața ta și captează atenția papilelor tale gustative. Luați o halbă sau două în plus de afine și prezentați rețeta de cocktail proaspăt bătută pe rețelele sociale. Niciun alt cocktail nu ar putea fi atât de demn de grame.
