Ingrediente
- 2 uncii de vodcă infuzată cu afine
- ¾ uncie lichior de portocale
- ½ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- ¼ uncie sirop simplu
- Ice
- Răsucire de lămâie pentru garnitură, opțional
Instrucțiuni
- Răciți un pahar de martini sau un coupe.
- Într-un shaker, adăugați gheață, vodcă de afine, lichior de portocale, suc de lămâie și sirop simplu.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară în sticlă răcită.
- Ornați cu răsucire de lămâie dacă doriți.
Variații și înlocuiri
Fie că dorești să folosești ingrediente proaspete sau vrei să mergi pe un alt drum, există o mulțime de alternative.
- Îmâlnește afinele cu vodcă simplă sau cu afine, pentru un martini suculent.
- În loc de sirop simplu, folosiți lichior de floare de soc pentru note florale, dar dulci.
- Sari peste sucul de lamaie si foloseste suc de lamaie in schimb.
- Pentru un strop de culoare, folosește o vodcă de afine cu o notă de culoare, cum ar fi Triple Eight Blueberry.
- Adăugați o lingură de dulceață de afine și agitați energic până când dulceața s-a dizolvat complet.
Garnituri
Ai o mulțime de opțiuni dacă vrei să mergi la o garnitură tradițională sau vrei un aspect mai avangardist.
- Găsește una sau trei afine într-o frigărui de cocktail.
- Folosește o roată de lămâie, o felie sau o felie sau o coajă de lămâie sau o panglică pentru a păstra acel strop de galben.
- O garnitură de lime, asemănătoare cu garnitura de lămâie, adaugă o notă de culoare.
Despre Martini cu afine
Nu există limite atunci când vine vorba de arome de martini cu fructe sau fructe de pădure în zilele noastre. Indiferent dacă optați pentru o vodcă cu aromă, amestecați fructele de pădure, infuzați propria vodcă sau folosiți o dulceață pentru a adăuga aromă, un martini cu afine este la îndemâna și bugetul dumneavoastră.
Fă-ți propria vodcă cu afine nu ar putea fi mai ușor. Folosind o sticlă de 750 ml de vodcă fără arome, adăugați vodca într-o sticlă sau un borcan de sticlă resigilabil, lăsând puțin spațiu pentru afine. Adăugați două litre de afine curate la vodcă. Sigilați și lăsați sticla să stea într-un dulap rece și uscat timp de aproximativ o săptămână. După șapte zile, îndepărtați afinele și bucurați-vă de votca de casă cu afine. Odată ce vă simțiți confortabil cu procesul, puteți stratifica afine cu vodcă aromată, cum ar fi vanilie sau lămâie.
Afine fără consecințe
Spre deosebire de Violet Beauregarde, vă puteți bucura de cocktailul de afine fără să vă faceți griji că veți deveni violet. Cu atât de multe moduri de a face un martini cu afine, tot ceea ce a mai rămas să decidă care abordare de martini cu afine este preferată.
