Ingrediente
- Două portocale feliate și două mere tăiate felii
- 750 ml pinot grigio sau sauvignon blanc
- 24 uncii de cidru de mere
- 12 uncii de vodcă caramel
- 6 uncii sirop de scorțișoară simplu
- 4 uncii lichior de scorțișoară
- Ice
- Bâton întreg de scorțișoară și felie de mere pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un ulcior mare, adăugați fructe tăiate, pinot grigio, cidru de mere, vodcă caramel, sirop simplu de scorțișoară și lichior de scorțișoară.
- Se amestecă pentru a amesteca.
- Lăsați amestecul să se răcească peste noapte în frigider sau serviți imediat.
- Chiar înainte de servire, adăugați gheață.
- Toarnă sau pune o oală în sticlă sau pahar de vin peste gheață proaspătă.
- Decorați cu baton de scorțișoară și felie de mere.
Variații și înlocuiri
Când căutați rețete de plăcintă cu mere, veți găsi că există zeci și zeci de moduri de a le pregăti. Același lucru este valabil și pentru sangria plăcintă cu mere, iar acestea sunt doar câteva dintre opțiunile delicioase.
- Experimentați cu diferite arome de vodcă. Unele idei sunt caramel sărat, vanilie, frișcă, măr sau chiar lămâie. Puteți chiar să vă infuzați vodca cu scorțișoară, măr sau ambele pentru a adăuga un plus de profunzime sangriei.
- În loc de lichior de scorțișoară, luați în considerare un lichior floral, cum ar fi St-Germain, sau adăugați o mușcătură mai fermă folosind whisky cu scorțișoară.
- Un bourbon neted este un înlocuitor grozav al vodcii. Puteți chiar să vă infuzați bourbonul cu măr, scorțișoară sau portocală pentru a adăuga un plus.
- Înlocuiește vodca cu brandy de mere Applejack.
- Rețetele de sangria se descurcă, de obicei, cel mai bine cu vinuri mai seci, dar poți folosi un Riesling sau un chardonnay dacă vrei ca al tău să fie mai dulce. La fel, puteți adăuga sirop simplu suplimentar, fie că este scorțișoară sau simplu.
- Adăugați un strop sau două de lichior de portocale pentru o aromă de citrice. Puteți include jumătate dintr-o portocală proaspăt storsă.
Garnituri
Garniturile cu sangria se referă la fructe proaspete și subliniază aromele care se amestecă printre gheața din pahar.
- O roată de lămâie sau portocală, pană sau felie adaugă nu numai un strop de culoare, dar creează un pic de echilibru suplimentar și un buchet moale.
- Dacă nu vrei o tonă de citrice, dar vrei totuși puțină culoare în plus, ia în considerare o panglică de portocală sau lămâie, răsucire sau coajă.
- Decojiți cu grijă un măr, creând o spirală pe care o puteți străpunge cu un pick-up pentru a-l ține pe loc.
- Asociați câteva garnituri împreună, cum ar fi adăugarea unei roți de citrice deshidratate la spirala de coajă de măr sau a unei felii de portocală cu un baton de scorțișoară.
Despre Sangria plăcintă cu mere
Sangria, în mod tradițional roșu, există de secole. Născută în Spania, sangria are un atractiv global pe care îl îmbrățișează culturile de pretutindeni. Începând cu anii 1700, oamenii au modificat și au creat diferite arome și stiluri de sangria, inclusiv în Anglia și Grecia. Dar abia în anii 1900, populația mai mare a Americii de Nord va experimenta frumusețea sangriei. Această popularitate se datorează Târgului Mondial din 1964, unde sangria a fost un succes în rândul târgurilor, iar în curând gospodăriile din toată țara vor vorbi despre noua descoperire.
Sangria cu cidru de mere este o versiune populară și îndrăgită a sangriei clasice. Spre deosebire de sangria tradițională, se bazează pe vinul alb pentru a oferi un fundal moale și crocant pentru ca cidrul de mere să strălucească. Deși sangria cu cidru de mere poate fi o aromă și un cocktail prin excelență pentru toamnă, este mai mult decât plăcută și pe tot parcursul anului.
O Sangria dulce de plăcintă cu mere
Săriți greu de coacerea unei cruste de la zero și inevitabil arderea marginilor, în timp ce centrul plăcintei rămâne lipici și, în cel mai bun caz, călduț. Evită toată această frustrare savurând o sangrie de plăcintă cu mere. Mai bine, este mult mai ușor de adus la o petrecere.
