Ingrediente
- 2½ uncii de vodcă sau vodcă infuzată cu afine
- 1 uncie suc de afine
- ¼ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- Ice
- Până de lime pentru garnitură
Instrucțiuni
- Răciți un pahar de martini sau un coupe.
- Într-un shaker de cocktail, adăugați gheață, vodcă, suc de afine și suc de lămâie.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară în sticlă răcită.
- Orneze cu felie de lime.
Variații și înlocuiri
Acest martini simplu și suculent de tartă are loc de jucat cu alte ingrediente fără a schimba ceea ce este la rădăcini.
- Folosiți suc de lămâie în loc de lime.
- Încercați în părți egale suc de afine și lichior de afine.
- Dacă vrei ca crantini să fie mai puțin acrișor, sări peste sucul de lămâie și folosește sirop simplu.
- Pentru a păstra aroma de tartă și a sări peste citrice, folosește vermut uscat.
- Înlocuiți vodca cu vodcă infuzată cu rozmarin.
Garnituri
Garniturile nu sunt ceva de care sări peste o băutură. Ele adaugă o experiență vizuală și oferă un nas și o aromă care altfel ar lipsi. Garniturile sunt o extensie a cocktail-ului în sine.
- Folosește o răsucire de lămâie în loc de felie de lămâie.
- Adăugați o întorsătură portocalie pentru un profil cald de citrice.
- Găsește trei merișoare întregi într-o frigărui de cocktail.
- Luați în considerare adăugarea unei margini de zahăr pentru o aromă mai dulce.
Despre cranberry Martini
Martini cu merișoare este o versiune simplificată a popularului martini Cosmopolitan. Se omite lichiorul de portocale, concentrându-se doar pe vodcă și sucul de afine. Cosmo a apărut pentru prima dată pe la mijlocul anilor 1930, dar a folosit gin în loc de vodcă și a adăugat și un strop de sirop de zmeură. Sursa Cosmo-ului este contestată, creația fiind creditată la Provincetown, Minneapolis, New York City și San Francisco.
Cu originea Cosmo-ului un mister, crantini are aceeași știință. Îi lipsesc faptele definitive ale istoriei și originii sale, dar este sigur să presupunem că s-a născut din necesitate sau din lipsa ingredientelor. Dar, uneori, cele mai bune lucruri se nasc datorită experimentului.
Tartă, dulce și potrivită
A agita un martini cu merișoare este o modalitate grozavă de a te bucura de aromele tartale ale merișorului în timp ce sorbiți un răsfăț de după-amiază. De asemenea, face o băutură fantastică pentru brunch sau un cocktail după cină. Așa că sări peste lichiorul de portocale și mergi direct către un martini cu afine.
