Nu există nimic ca gustul mentei proaspete. De la gătit la infuzarea cu apă sau limonadă sau prepararea ceaiului, menta are atât de multe utilizări în casă. Învață să crești mentă în interior, astfel încât să ai acces ușor la frunze de mentă proaspătă pentru orice, de la garnisirea unui mojito până la adăugarea la salatele tale preferate. Menta (Mentha) este de fapt una dintre cele mai ușor de cultivat în interior. (De asemenea, este ușor să crești în aer liber atât de ușor încât unii l-ar putea numi invaziv, dar asta este o poveste pentru altă dată.) Aflați cum puteți cultiva cu ușurință menta în casa dvs. și puteți recolta frunze de mentă oricând doriți.
Cum să cultivi menta în interior în apă
Este atât de ușor să crești menta în interior, încât de fapt nici nu ai nevoie de pământ. Modalitatea absolut mai ușoară de a crește menta este pur și simplu prin plasarea butașilor de mentă într-un pahar sau un borcan mic. Atâta timp cât recipientul este plasat într-o zonă care oferă plantei cu cel puțin patru ore de lumină solară în fiecare zi, butașii vor încolți rădăcini în câteva săptămâni și vor continua să crească timp de câteva luni, deși nu va dura pentru totdeauna. Dacă doriți să păstrați menta în apă pe termen nelimitat, tăiați periodic câțiva butași noi pe măsură ce tulpinile cresc și puneți-le în apă pentru a înrădăcina.
Cum să cultivi menta în interior în ghivece
De asemenea, puteți cultiva menta în interior, în ghivece. Cea mai bună opțiune este să înrădăcinați câțiva butași în apă, apoi să le transferați în recipiente odată ce dezvoltă rădăcini. Menta se răspândește rapid (citiți agresiv), așa că se va extinde pentru a umple orice recipient de dimensiune pe care îl utilizați. Luați în considerare câtă mentă doriți și alegeți în consecință. Plantați butași de mentă înrădăcinați într-un amestec de ghiveci bine drenat și plasați-l într-o zonă în care va primi câteva ore de lumină solară în fiecare zi. Mentei îi place să rămână umedă. Udă-l bine de îndată ce îl ghici, apoi adaugă apă ori de câte ori vârful solului se simte uscat când îl atingi.
Cum să începeți menta în interior de la semințe
Nu aveți acces la butași de mentă? Nici o problemă. Puteți începe menta din semințe. Menta are reputația de a începe greu de la semințe, dar chiar nu este - atâta timp cât știi că semințele de mentă au nevoie de lumină pentru a germina. Aceasta înseamnă că ar trebui să fie însămânțate la suprafață, mai degrabă decât acoperite cu pământ. Puneți pur și simplu pământ de ghiveci într-o tavă de pornire a semințelor sau în recipientul pe care intenționați să îl utilizați pentru planta dvs. de mentă. Presărați semințele la suprafață și apăsați-le ușor în sol, dar nu le acoperiți. Așezați recipientul într-o fereastră însorită. Aburiți semințele și continuați să faceți acest lucru zilnic, astfel încât să rămână umede. Răsadurile vor încolți de obicei în două săptămâni. Le puteți transplanta într-un ghiveci mai mare odată ce au cel puțin patru frunze.
Sfat: plantele noi de mentă trebuie să rămână plantate în sol într-un recipient. Nu le poți muta pur și simplu la apă. Odată ce devin suficient de mari pentru a lua butași de cel puțin cinci până la șase inci, puteți apoi înrădăcina acești butași în apă dacă doriți mai multe plante sau dacă doriți doar să creșteți menta în apă.
Sfaturi pentru cultivarea mentei în interior
Ești gata să începi să-ți crești propria mentă în interior? Grozav! Toate soiurile de mentă pot face plante de interior/ierburi de interior grozave. Țineți cont de următoarele sfaturi când începeți:
- Vrei mai ales mentă de interior pentru scopuri culinare? Păstrați o oală sau borcan mic cu mentă pe pervazul bucătăriei, astfel încât să aibă acces ușor la lumina soarelui și să aveți acces ușor la frunzele tăiate.
- Mentei îi place un pic de umiditate, așa că este o idee bună să pulverizați periodic frunzele cu apă. În general, în fiecare săptămână este bine, deși dacă casa ta este cu adevărat uscată, poate fi util să aburiți mai des.
- În sol, rădăcinile de mentă se răspândesc agresiv, creând noi plante pe măsură ce cresc. Dacă menta crește într-un recipient, va trebui să o mutați periodic într-un recipient mai mare.
- Mint va depăși în cele din urmă orice recipient în care îl puneți dacă nu îl împărțiți, așa că este o idee bună să îl împărțiți periodic în plante separate pentru a le împărtăși prietenilor tăi iubitori de mentă.
- Dacă obții atât de mult încât te decizi să plantezi mentă în aer liber, fă-o cu grijă. Dacă nu doriți să preia controlul, cel mai bine este să păstrați menta în recipiente, chiar și în aer liber.
Cuvinte de înțelepciune despre creșterea mentei
Cultivarea mentei în interior este o modalitate excelentă de a vă bucura de ierburi proaspete tot anul. Vă recomand cu căldură să încercați acest lucru, chiar dacă sunteți nou în cultivarea ierburilor (sau orice altceva). De asemenea, aș dori să vă împărtășesc câteva sfaturi prietenoase. Dacă nu doriți să vă ocupați de replantarea sau împărțirea frecventă a plantelor de mentă de interior, rămâneți cu cultivarea plantei în apă. Motto-ul lui Mint este „aveți pământ, se va răspândi”. Aceasta este o experiență directă de a vorbi aici. Cel mai mare regret meu de grădinărit este să plantez mentă direct în câteva paturi de grădină, când am început prima dată să lucrez. Pur și simplu nu se va opri din creștere și răspândire. Chiar și atunci când cred că am scos toate rădăcinile, tot se întoarce. Învățați din greșeala mea și rămâneți cu menta în creștere în interior sau cel puțin păstrați-o limitată la recipiente.
