Petrecerile grozave încep cu rețete grozave de aperitive. Aceste rețete gustoase se potrivesc bine cu orice meniu și sunt atât de ușor de făcut încât vei avea suficient timp să te concentrezi asupra altor detalii despre petrecere, cum ar fi invitații tăi.
Rețete grozave de aperitive
Toate rețetele grozave de aperitive au aceleași lucruri în comun: sunt ușor de făcut, sunt de dimensiunea unei mușcături și sunt suficient de aromate pentru a-ți aduce oaspeții chef de o cină fabuloasă.
Aripioare de pui la gratar cu lamaie si usturoi
Acesta este un moment minunat al anului pentru a petrece afară. Odată ce grătarul tău merge bine și fierbinte, tot ce ai nevoie este această rețetă de aripioare de pui pentru a declanșa petrecerea cu adevărat.
Ingrediente
- 16 aripioare de pui
- 3 linguri de ulei de măsline
- Suc de la 1 lămâie
- 4 căței de usturoi, piure
- 3 linguri de patrunjel tocat
- ½ linguriță de sare
- ¼ linguriță de piper proaspăt măcinat
Instrucțiuni
- Într-un castron mare, amestecați uleiul de măsline, sucul de lămâie, sare, piper și usturoi.
- Spălați aripioarele de pui, uscați-le și apoi adăugați-le în marinadă, amestecând pentru a le acoperi.
- Pune la frigider pentru cel puțin o oră, acoperit.
- Ungeți grătarul cu ulei pentru a preveni lipirea aripilor.
- Prăjiți-le la grătar timp de 3-4 minute, apoi întoarceți-le și puneți-le la grătar încă 3-4 minute până când sunt gata.
- Presărați pătrunjel înainte de servire.
Ciuperci în sos de usturoi
- 1 1/2 kilograme de ciuperci buton, spălate și tăiate în jumătate
- 2 linguri de ulei de măsline
- 3 căței de usturoi, tocați
- ½ linguriță fulgi de ardei roșu mărunțiți
- Sare și piper proaspăt măcinat
- ½ cană de vin alb
- 1 lingură suc de lămâie
- 2 linguri de patrunjel proaspat, tocat marunt
Instrucțiuni
- Încinge uleiul într-o tigaie mare la foc mediu.
- Adăugați usturoiul și fulgii de ardei roșu.
- Așteptați 30 de secunde și apoi adăugați ciupercile.
- Adăugați un praf de sare și piper.
- Gătiți timp de 4 minute și adăugați vinul.
- Gătiți timp de cinci minute, amestecând ocazional.
- Gustul de sare și piper.
- Adăugați sucul de lămâie și pătrunjelul.
- Se servește cald.
Alte idei pentru aperitive grozave
- Galustele fac aperitive fantastice.
- Sandvișurile cu ceai sunt distractive și pot fi făcute cu o zi înainte
- Dolmas sunt foarte iubiți de prietenii tăi vegetarieni.
