Pulsea de carne vegetariană este o masă gustoasă și hrănitoare și totuși simplu de preparat. Câteva ingrediente de bază sunt tot ceea ce este necesar pentru a face acest fel de mâncare versatil
Meatloaf a fost un fel de mâncare popular savurat de familiile din întreaga lume. Cu toate acestea, ingredientele principale fiind carnea, vegetarienilor li s-a refuzat experiența gustoasă a fripturii. Cu puțin fler culinar, rețetele tradiționale de friptură pot fi adaptate și asta înseamnă că pot fi create alternative vegetariene interesante și interesante. Acestea sunt probabil să fie bucurate de întreaga familie și nu doar de vegetarieni.
Ingrediente pentru carne vegetariană
Chipul de carne vegetarian poate fi creat folosind o mare varietate de ingrediente vegetariene. Aceasta înseamnă că un fel de mâncare gustoasă de friptură de carne poate fi gătită din alimente de bază vegetariene simple. Condimente precum fulgii de drojdie și miso îmbunătățesc aroma alimentelor folosite. Ingredientele potrivite pentru friptura vegetariană includ:
- Nuci: Una dintre cele mai tradiționale alternative vegetariene la friptura de carne este o pâine cu nuci. Nucile sunt bogate în proteine, au o textură distinctivă și se adaptează bine la multe utilizări culinare. Nucile pot fi folosite în feluri de mâncare în stilul fripturii cu mare efect.
- Tofu: textura moale a tofu-ului îl face ideal pentru friptura vegetariană. Tofu are un gust blând și va absorbi arome precum ierburi, condimente și alte condimente pentru a face un fel de mâncare gustos. Tofu este simplu de preparat și poate fi folosit în locul cărnii în multe rețete de chifle.
- Linte: acestea sunt ușor disponibile, ieftine și hrănitoare. Lintea este un ingredient excelent pentru dulap pentru vegetarieni, deoarece este ușor de preparat și extrem de versatil. Lintea poate fi folosită în locul cărnii în multe rețete tradiționale. Lintea are o textură bogată care creează o friptură vegetariană satisfăcătoare. Lintea poate fi gătită și pasată într-un piure sau pur și simplu gătită și folosită întreagă, în funcție de textura dorită a chiflei de carne. Lintea se combină bine cu alte ingrediente și completează multe stiluri de condimente.
- Proteine vegetale texturate: Cunoscută și sub numele de TVP, proteina vegetală texturată funcționează bine în multe rețete de chifle de carne. TVP vine în diferite forme și dimensiuni. Este creat din boabe de soia și este bogat în proteine. TVP este disponibil în ambele versiuni aromate și neutre. TVP aromat este un ingredient ideal pentru când timpul este scurt, deoarece nu este nevoie de condimente suplimentare.
- Legume: o friptură de carne satisfăcătoare poate fi creată folosind o selecție de legume. Aceasta este o modalitate utilă de a folosi resturile de legume. Amestecul de legume poate fi legat cu alte ingrediente precum ouă, pesmet și orez. Se pot folosi diverse condimente pentru a adapta o friptură de legume în funcție de legumele folosite.
Ingredientele principale enumerate mai sus pot fi folosite singure ca înlocuitor al cărnii în rețete sau combinate pentru a crea alternative vegetariene interesante la chiflele tradiționale de carne.
Cum se servește friptura de carne vegetariană
Chipul de carne vegetarian poate fi servit într-o varietate de moduri. O friptură vegetariană poate fi servită cu alte legume și cu un sos sau sos pentru o masă consistentă și sățioasă. O masă mai ușoară poate fi creată prin servirea unei chifle vegetariene cu o salată. Friptura vegetariană face o umplutură gustoasă și hrănitoare pentru sandvișuri și rulouri, făcându-l ideal pentru prânzurile la pachet. Friptura de carne vegetariană poate fi servită caldă sau rece.
Depozitarea fripturii de carne vegetariană sau de legume
Rămăsurile de friptură de carne pot fi păstrate la frigider pentru câteva zile. Friptura de carne vegetariană poate fi și congelată. Acest lucru este util pentru ocaziile în care este necesară o singură porție de mâncare vegetariană. Friptura de carne vegetariană poate fi reîncălzită în cuptorul cu microunde sau în cuptorul tradițional. Ca și în cazul oricărui aliment răcit sau congelat, la reîncălzire este esențial ca friptura să fie încălzită imediat.
Chipul de carne vegetarian este surprinzător de ușor de făcut și este un fel de mâncare versatil. Este ideal pentru zilele în alte și sărbători, precum și un stand-by vegetarian util. Prin adaptarea rețetelor de carne, vechile preferate ale familiei pot primi o nouă viață.
