Grădinăritul este un hobby popular în Statele Unite, iar școlile își murdăresc mâinile găzduind grădini școlare. Cultivarea alimentelor și a plantelor ornamentale este distractivă, plină de satisfacții și relaxantă, precum și educativă.
Începe prin a-ți selecta parcela
Odată ce ați fost aprobat să plantați o grădină, ar trebui să selectați cea mai bună locație. Alegeți o zonă care primește cel puțin jumătate din lumina soarelui unei zile - aproximativ 6 ore. În zonele nordice (zonele 5-1) veți dori să orientați situl pentru o zi întreagă de soare. Acele școli din zone aride sau tropicale vor fi însămânțate toamna și iarna.
Nu amplasați grădina în zone inundabile, în apropierea drumului sau în zone care sunt „microclimate” precum goluri care rețin frigul sau întinderi pavate care se coc cu căldură.
Asigurați-vă că zona are acces ușor la o sursă de apă. Dacă acest lucru nu este posibil, puteți obține recipiente mari care sunt sigure pentru a păstra volume de apă destinate grădinăritului. Pregătiți căzi și recipiente pentru a capta precipitațiile. Această tehnică le reamintește elevilor să conserve apa și alte resurse naturale în timp ce cresc.
Pregătiți solul
Totul ține de murdărie. Un mediu de plantare adecvat trebuie să fie echilibrat.
-
Un sol bun are nevoie de pod. Adăugați turbă (sau coajă de nucă de cocos) și compost pe solurile argiloase și nisipoase. Murdăria nu trebuie să se compacteze prea ușor. Pământul bun este sfărâmicios și reține bine umezeala - nu rezervă apa stătătoare după ploi și nu filtrează apa prea repede (nisip)
- Nu cultivați grădina deoarece acest lucru perturbă echilibrul solului. În sezonul de odihnă, când grădina se află în pârghie, folosiți o acoperire de mulci din frunze sau paie (nu folosiți fân deoarece semințele vor încolți iarbă).
- Adăugați îngrășăminte organice și minerale chiar înainte de plantare. Varul durează 6 luni pentru a deveni activ, așa că plănuiește-l să-l așezi cu mult înainte ca plantele să aibă nevoie de acțiune. Compostul se adaugă, de asemenea, în toamna sau lunile de pârghie.
- La sfârșitul primului sezon de vegetație, colectați mostre de sol și trimiteți-le biroului local de extensie agricolă care efectuează teste de sol.
Nu aveți nevoie de pământ grozav sau de pământ perfect pentru a vă așeza parcela. Pur și simplu construiți un pat înălțat și aduceți pământ curat de creștere. Paturile înălțate pot fi la fel de simplu ca să ridicați murdăria pentru a monta cadre de lemn proiectate arhitectural. Nu utilizați niciodată legături de cale ferată sau cherestea cu vopsea veche sau conservanți necunoscuți. Acestea pot conține substanțe toxice și metale grele.
Alege plantele
Copiii vor folosi grădina ca o sală de clasă în timp real. Cultivați plante care sunt legate de culturile lumii, care sunt neobișnuite sau interesante și care probabil se vor descurca bine în zona dvs.
-
Roșiile cherry, dovleceii galbeni, fasolea cu coajă și fasole, pepenii și ardeii (iute sau dulci) sunt opțiuni bune. Încercați să alegeți soiuri care sunt patrimoniale, pe cale de dispariție, unice sau care fac parte dintr-o cultură locală.
- Dacă grădina va primi soare și umbră în diferite secțiuni, exploatează oportunitatea. Cultivați culturi de umbră, cum ar fi salată verde și ridichi, salvând în același timp zonele luminate de soare pentru bame, vinete, ardei și roșii.
- Selectați florile potrivite pentru zona dvs. sau cele care vor înflori primăvara, astfel încât copiii să aibă șansa să le vadă înainte de sfârșitul anului școlar.
- Folosește plantarea simbiotică. Gălbenelele risipesc gândacii de fasole, busuiocul ajută roșiile, iar „trei surori” este o metodă clasică a amerindienilor care permite dovleceilor să îndepărteze buruienile, în timp ce fasolea se cațără pe tulpini de porumb.
- Adaugă câteva ierburi de bază în grădina ta, cum ar fi coriandorul.
- Semănați niște specii senzaționale. Cultivați plante tropicale precum lămâi sau lămâi (chiar și banane) și introduceți unele plante ornamentale spectaculoase, cum ar fi floarea soarelui sau anghinare. Fructele comestibile sunt o necesitate, dar nu neglijați culturile „mișto” precum stevia sau boabele de goji.
Odată ce grădina ta este în funcțiune, nu planta aceleași specii în același loc în fiecare an. De exemplu, plantați porumb pentru un sezon și treceți la fasole în următorul. Fasolea stabilește azot (ca toate leguminoasele), iar porumbul este o cultură „de hrănire grea”.
Atribuiți sarcini de la plantare la recoltare
Copiii devin implicați și entuziasmați de învățarea practică. Grădina este un proiect de „comunitate” școlară și toată lumea se angajează în stimularea creșterii acesteia. Delegați activitățile de la plantare la recoltare în funcție de vârstă, astfel încât copiii să profite la maximum de experiența lor.
Elevii elementare
Cei mai mici copii pot începe cu sarcini simple, cum ar fi plantarea semințelor, în timp ce elevii mai mari pot face mai multe din plivitul dificil.
-
Tinerii elevi vor putea deschide teren, la propriu. Mistriile mici sunt perfecte pentru mâinile mici. Copiii pot sparge secțiuni de murdărie și pot pregăti zona pentru semințe sau plante. Pământul zvâcnit face ca semințele sau plantele să își aseze mai ușor rădăcinile.
- Plantarea semințelor este ușor, indiferent dacă plantezi legume sau flori. Arătați-le grupurilor mai tinere cum să delimiteze rândul de semințe prin apăsarea unor lungimi de țăruși de roșii de cedru sau bambus peste pământul liber. Acest lucru creează un rând instantaneu. Semințele sunt plasate în brazdă dreaptă și acoperite cu pământ. Udă bine plantarea pentru a începe bine.
- Fasolea și porumbul trebuie să fie înmuiate pentru a înmuia stratul exterior. Germinarea este mai rapidă și mai ușoară pentru răsad, fără a fi nevoie să lupte prin carcasa protectoare. Rugați copiii să pună semințele într-un castron umplut cu apă la temperatura camerei. De obicei, 6-8 ore sunt suficiente pentru a pregăti semințele pentru plantare.
- Mâinile mici au dimensiunea potrivită pentru plivitul și rărirea. Culturile precum salata verde sau morcovii trebuie să fie subțiate pentru a preveni aglomerarea și dimensiunea slabă a recoltei. Morcovii tăiați pot fi hrăniți animalelor de companie - iar salata verde este o salată gourmet de masă (microverde).
Elevii de gimnaziu și liceu
Elevii mai în vârstă vor putea face mai multă îngrijire fizică și sarcini dificile.
-
Sarcinile dificile, cum ar fi întoarcerea compostului, sunt grozave pentru elevii mai mari. Compostarea necesită rezistență și manipularea unelte grele și ascuțite.
- Aplicațiile de îngrășăminte organice și de combatere a dăunătorilor sunt locuri de muncă pentru studenții mai maturi. Tratarea și depanarea problemelor în creștere sunt, de asemenea, sarcinile cele mai potrivite pentru clasele avansate. De exemplu, putregaiul de capăt al florii de roșii poate fi detectat rapid (pătă rotundă, maro sub fructul în creștere) și tratat cu un supliment de calciu/magneziu.
- Puneți elevilor mai mari să țină o listă de verificare a ceea ce a crescut bine, a ceea ce nu a crescut și cum să modifice solul sau să scapi de necazuri în recoltele de anul viitor.
Toate grupurile de vârstă
Toate grupele de vârstă vor dori să recolteze fructele și legumele și să culeagă flori pentru expunere sau vânzare. Când porumbul este copt (verificați dacă există ciucuri maro și un fir de mătase uscată care iese din stiuleț), arătați-le copiilor cum să tragă știuletul de pe tulpină. Roșiile pot fi coapte indiferent dacă sunt verzi, galbene, portocalii sau roșii - depinde doar de soi. Florile de dovlecel sunt culese la prima oră dimineața. Scoateți boabele fragede din tulpină și alegeți-le atunci când boabele sunt subțiri și tânăre pentru cel mai bun gust și textură.
Îngrijire în timpul pauzelor școlare
Pregătește-ți alți grădinari, profesori, părinți și oameni toți să cultive grădini pentru a se alătura oficial grupului tău de grădini școlare. Acești oameni vor putea menține grădina activă în timpul verii și în vacanțele școlare. Ar trebui să existe una sau două persoane angajate în întreținerea grădinii.
Folosirea prea multor reguli sau foi de înscriere duce la coșmaruri de management, iar restricțiile fac ca întreținerea grădinăritului să fie o muncă neplăcută. O soluție este ca îngrijitorii individuali să se bucure de fructele și legumele muncii lor grele (numit program adopt-a-bed).
-
Natura impune nevoile de udare, recoltare și îngrijire. Grădinarii trebuie să fie flexibili și să învețe să citească „natura” și să acționeze spontan. Acesta este motivul pentru care să-i atribui lui „Richard” apă în fiecare miercuri ar fi o idee proastă.
- Recoltarea și udarea (dacă este necesar) se realizează cel mai bine dimineața. Nu udați niciodată seara, deoarece acest lucru poate duce la boli fungice.
- Lăsați întotdeauna vremea și condițiile plantelor să dicteze ce trebuie făcut. Boabele par palide? Adăugați îngrășământ organic. Prea mult din orice într-o grădină - compost, nutrienți, apă - nu sunt lucruri bune.
Este posibil să trebuiască să verificați cu codul de securitate al școlii - multe state solicită ca persoanele să fie examinate înainte de a merge în campus.
Legați grădina în planurile de lecție
Grădinile școlare sunt perfecte pentru orice clasă și aveți nevoie de o singură zonă de plantare pentru a aborda planurile de lecție relevante de la grădiniță până la liceu. Nivelul lecției și complexitatea se schimbă, dar grădina rămâne aceeași.