Gătirea fulgii de ovăz într-un aragaz lent vă permite să-l setați să gătească peste noapte și apoi să vă treziți dimineața la un mic dejun cald și sățios. Este modalitatea perfectă de a lua un mic dejun cald delicios în diminețile aglomerate din zilele lucrătoare.
Gătitul fulgii de ovăz în aragazul lent
Când gătiți fulgi de ovăz în aragazul lent, folosiți ovăz tăiat din oțel în loc de ovăz rapid. Ovăzul rapid nu va rezista bine peste timpul prelungit de gătire.
Făină de ovăz de bază pentru fierbere lentă
Face 6 până la 8 porții
Ingrediente
- 1 lingură unt nesarat
- 8 căni de apă
- 2 căni de lapte sau lapte de migdale
- 2 căni de ovăz tăiat din oțel
- 1/4 linguriță sare
Instrucțiuni
- Unge ușor inserția de gătit lentă cu unt, acoperind-o subțire pentru a nu se lipi fulgii de ovăz.
- Măsurați toate ingredientele în aragazul lent și amestecați pentru a se combina.
- Acoperiți aragazul lent și porniți-l la minim. Lăsați-l să se gătească timp de opt ore.
Făină de ovăz cu zahăr brun din arțar
Face 6 până la 8 porții
Ingrediente
- 1 lingură unt nesarat
- 7 1/2 cani de apa
- 2 căni de lapte sau lapte de migdale
- 2 căni de ovăz tăiat din oțel
- 1/4 linguriță sare
- 1/2 cană sirop de arțar pur
- 1/2 cană de zahăr brun închis
- 1 cană nuci pecan prăjite tocate (opțional)
Instrucțiuni
- Folosiți untul pentru a unge ușor interiorul inserției de fierbere lentă pentru a împiedica fulgii de ovăz să se lipească în timp ce se gătesc.
- Adăugați apa, laptele, ovăzul, sarea, siropul și zahărul brun și amestecați pentru a se combina.
- Acoperiți și porniți aragazul lent la minim. Lăsați-l să se gătească timp de opt ore.
- Chiar înainte de servire, amestecați nucile pecan, dacă sunt folosite.
Făină de ovăz cu aragaz lentă de afine
Face 6 până la 8 porții
Ingrediente
- 1 lingură unt nesarat
- 7 căni de apă
- 2 căni de lapte sau lapte de migdale
- 1 cană suc de portocale proaspăt stors
- Zestul unei portocale
- 2 căni de ovăz tăiat din oțel
- 1 cană de afine uscate
- 1/4 linguriță sare
- 1/4 cană zahăr brun
- 2 lingurițe de scorțișoară
Instrucțiuni
- Ungeți căptușeala unui aragaz lent cu unt, astfel încât fulgii de ovăz să nu se lipească de părți.
- Adăugați toate ingredientele rămase.
- Acoperiți și gătiți la foc mic timp de opt ore.
Mic dejun mexican Ovăz
Face 6 până la 8 porții
Ingrediente
- Ulei de măsline
- 7 căni de apă
- 2 căni de supă de pui
- 2 căni de ovăz tăiat din oțel
- 1/4 linguriță sare
- 1 borcan preparat salsa
- 1 (14 uncii) cutie de fasole neagră, scursă
- 1 conserve (14 uncii) de porumb, scurs
- 1/4 cană tocat, coriandru proaspăt
- 6 cepți, feliați subțiri
- 1 cană brânză Monterey Jack mărunțită
Instrucțiuni
- Ungeți ușor căptușeala unui aragaz lent cu ulei de măsline pentru a nu se lipi ovăzul.
- Adăugați apa, supa de pui, ovăz, sare, salsa, fasole neagră și porumb.
- Porniți aragazul lent și gătiți, acoperit, timp de opt ore.
- Adăugați coriandru, ceai și brânza, acoperiți cu avocado dacă doriți și serviți imediat.
Un mic dejun copios
Mâncatul de fulgi de ovăz dimineața îți va face ziua liberă la început. Luând un mic dejun cald și sățios, veți avea energia de care aveți nevoie pentru a trece dimineața.
