Când vine vorba de a trece printr-o zi agitată, gustările sunt adesea o necesitate. Încercați aceste idei de gustări vegane data viitoare când o poftă de după-amiază apare.
Din bucătărie
Mâncarea are adesea cel mai bun gust atunci când este făcută acasă. Luați în considerare aceste idei de gustări vegane rapide și ușoare, care pot fi făcute în câteva minute, pentru veganul din viața ta.
Furnici pe un buștean
Combinația perfectă de sărat și dulce, Ants on a Log este o gustare grozavă pentru copii sau adulți. Pentru cele mai bune rezultate, păstrați furnicile pe un buștean într-o pungă etanșă sau un recipient de plastic în frigider timp de cel mult două zile. Serve 2.
Ingrediente:
- 4 tulpini de țelină, curățate și tăiate în bucăți de 3 inci
- 1/4 cană unt de arahide
- 1/4 cană stafide
Indicații:
- Răspândiți cu grijă 1 linguriță de unt de arahide pe fiecare bucată de țelină.
- Puneți stafidele pe unt de arahide, la o distanță de aproximativ 1/4 inch una dintre ele.
Hummus
Hummus este o baie tradițională din Orientul Mijlociu, servită adesea alături de morcovi pui, conopidă, sulițe de broccoli și alte legume proaspete. Biscuiții din cereale integrale, chipsurile tortilla și pâinea pita sau chipsurile pita sunt, de asemenea, deosebit de gustoase atunci când sunt înmuiate în hummus. Hummus de casă se va păstra bine într-un recipient de plastic etanș la frigider până la trei zile.
Cale Chips
Chipsurile de varză nu sunt doar dense din punct de vedere nutrițional, dar au și un gust grozav. În timp ce chipsurile de varză de casă sunt suficient de delicioase singure, ele pot fi, de asemenea, înmuiate în sosuri ușoare de salată pentru un plus de aromă. Păstrați chipsurile de varză într-o pungă mare de plastic etanșă timp de până la patru zile într-o zonă răcoroasă și uscată - cum ar fi o cămară. Depozitarea chipsurilor de varză într-o pungă de plastic etanșă în frigider poate prelungi speranța de viață cu o zi sau două, deși chipsurile pot deveni și ude atunci când sunt depozitate în această metodă.
Felii de mere cu sos de caramel
Un măr pe zi ține doctorul departe! Sosul de caramel va rămâne proaspăt într-un recipient de plastic ermetic în frigider timp de până la patru zile. Feliile de mere rămase pot fi păstrate într-o pungă de plastic etanșă la frigider timp de până la două zile, deși vor începe să se rumenească aproape imediat. Pentru rezultate optime, nu tăiați felii de mere până când sunteți gata de mâncare. Serve 2.
Ingrediente
- 1/2 cană lapte de cocos plin de grăsime
- 1 cană de zahăr granulat
- 1/4 linguriță sare
- felii de mere
Indicații:
- Puneți zahărul și sarea într-o cratiță rezistentă la foc mediu.
- Amestecați amestecul de zahăr și sare în mod constant, până când toate cocoloașele s-au dizolvat și lichidul este limpede, aproximativ 10 minute.
- Adăugați cu grijă laptele de cocos în amestecul de zahăr. Lichidul va barbota puternic în timpul acestui pas.
- Măriți căldura la mare și lăsați caramelul să fiarbă.
- Gătiți caramelul până când este gros și auriu, încă aproximativ 10 minute.
- Se scoate de pe plită, se lasă să se răcească complet și se pune într-un recipient rezistent la aer până când este gata de utilizare.
- Serviți cu mere Granny Smith feliate sau alte mere tartă la alegere.
De pe raft
Uneori pur și simplu nu ai timp să-ți faci propriile gustări vegane. Din fericire, există o serie de opțiuni disponibile atunci când vine vorba de a găsi gustări vegane de în altă calitate, hrănitoare și gata de consumat în magazinul alimentar.
Oreos și lapte de soia
Un favorit peren printre copii și adulți deopotrivă, People for the Ethical Treatment of Animals raportează că fursecurile Nabisco Oreo sunt, de fapt, vegane. În timp ce Oreo sunt suficient de gustoase pe cont propriu, cei care nu pot mânca prăjituri fără un pahar de lapte ar putea dori să asorteze aceste dulciuri cu un pahar în alt de lapte de soia Silk.
Boane granola crocante de Nature Valley
Batoanele cu granola au fost de multă vreme o alegere de preferat atunci când vine vorba de alegerea gustărilor pe fugă. People for the Ethical Treatment of Animals raportează că o varietate de batoane granola marca Nature Valley - inclusiv mere crocante, scorțișoară, zahăr brun de arțar, migdale prăjite și nuci pecan crunch - sunt toate vegane. În timp ce batoanele de granola Nature Valley sunt o gustare grozavă de după-amiază, sunt suficient de sănătoase din punct de vedere nutrițional pentru a servi și ca înlocuitor rapid pentru micul dejun.
Wheat Thin
Pentru unele persoane, biscuiții sunt o necesitate când vine vorba de momentul gustarii. Din fericire, Wheat Thins originale, cu mai multe cereale și cu conținut redus de grăsimi sunt toate vegane, notează People for the Ethical Treatment of Animals și, prin urmare, sunt alegerea perfectă atunci când apare pofta de ceva sărat. Luați în considerare adăugarea unei felii de brânză cheddar vegană., precum cea produsă de GO Veggie, pentru o gustare gustoasă, care nu poate fi învinsă.
Chips-uri de cartofi Lay’s
Așa cum se spune vechea vorbă, nu poți mânca doar unul și, din fericire, nu trebuie să o faci când vine vorba de chipsurile vegane Lay's cartofi. Pe lângă chipsurile originale de cartofi, People for the Ethical Treatment of Animals observă că grătarul natural de țară și sarea de mare tăiată groasă Lay's sunt, de asemenea, vegane.
Snack Away
Indiferent dacă ești un profesionist în bucătărie sau un novice în gătit, gustările vegane sunt ușor de făcut. Când pur și simplu nu ai timp să gătești un deliciu de casă, apelează la magazinul tău local pentru gustări vegane sănătoase și gustoase pe fugă.
