Cereale crocante și condimente - ce nu este de preferat la amestecul de petrecere? Aceste trei rețete vă oferă opțiuni dulci și sărate de servit la următoarea adunare.
Rețetă Chex Party Mix
Contribuit de Cheryl Cirelli, planificator de evenimente
Acest mix standard de petrecere a început tendința. Dacă veți oferi doar unul dintre aceste amestecuri, acesta este cel la care se așteaptă majoritatea oamenilor. Această rețetă produce 13 căni de amestec și va servi aproximativ 26 de persoane pe baza unei porții de 1/2 cană.
Ingrediente
- 3 căni din fiecare: cereale Chex porumb, orez și grâu
- 1 cană de nuci amestecate
- 1 cană de covrigei
- 1 cană de chipsuri de covrigi de mărimea unei mușcături
- 1 cană de biscuiți cu brânză
- 8 linguri de unt
- 2 linguri de sos Worcestershire
- 1 și 1/2 linguriță de sare condimentată
- 1/2 linguriță de praf de ceapă
- 3/4 linguriță de pudră de usturoi
Instrucțiuni pentru prepararea cuptorului cu microunde
- Puneți cereale, nuci, chipsuri de covrigi, covrigei și biscuiți într-un castron mare, care poate fi folosit la microunde.
- Într-un castron separat, topește untul la maxim timp de 40 de secunde sau până se topește.
- Se amestecă toate condimentele în unt și se toarnă peste cereale.
- Se amestecă până când cerealele sunt complet acoperite.
- Amestec pentru microunde la cea mai mare putere timp de 5 minute. Se amestecă după primele 2 minute și se întoarce la cuptorul cu microunde pentru ultimele 3 minute.
- Lăsați amestecul să se răcească pe prosoape de hârtie sau pe o foaie de copt.
Instrucțiuni pentru pregătirea cuptorului
- Preîncălziți cuptorul la 250 de grade Fahrenheit.
- Topiți untul într-o cratiță mică la foc mic și apoi adăugați condimente.
- Toarnă amestecul peste cereale și amestecă până când este bine acoperit. Întindeți pe una sau mai multe foi de copt neunsate și coaceți timp de 1 oră.
- Lăsați amestecul să se răcească pe un prosop de hârtie sau o foaie de copt.
Rețetă de amestec pentru petreceri la Ranch
Contribuit de Beth Asaff
Condimentele pentru fermă sunt întotdeauna populare, așa că acest amestec ar trebui să fie un succes și la petrecerea ta. Rețeta oferă aproximativ 4 căni de amestec care vor servi aproximativ 8 persoane pe baza a 1/2 cană porție de persoană.
Ingrediente
- 1 lingurita patrunjel uscat
- 3/4 linguriță piper negru
- 1 linguriță sare
- 1/2 linguriță pudră de usturoi
- 1/4 linguriță praf de ceapă
- 1/8 linguriță de cimbru uscat
- 1 și 1/2 linguriță sos Worcestershire
- 1/4 cană unt
- 1 cană nuci amestecate
- 1 cană de covrigei mici
- 1 cană cereale Rice Chex
- 1 cană cereale Chex de grâu
Instrucțiuni
- Încălzește cuptorul la 250 de grade Fahrenheit.
- Topiți untul într-o cratiță mică și amestecați sosul Worcestershire și condimentele.
- Răspândiți cerealele, nucile și covrigii într-o tavă de copt de 9 x 13 inci și turnați amestecul de unt deasupra.
- Amestecați și aruncați cerealele pentru a le acoperi bine cu unt și condimente pentru fermă.
- Coaceți timp de 1 oră.
- Se servește cald sau rece.
Amestec de cereale pentru petrecere cu ciocolată și unt de arahide
Contribuit de Cheryl Cirelli, planificator de evenimente
Acest amestec dulce de petrecere este puțin mai asemănător unui desert și ar fi grozav la orice adunare, dar este deosebit de distractiv de oferit la o petrecere pentru adolescenți, Halloween sau sărbătoare de Crăciun. Această rețetă produce aproximativ 9 căni de amestec și va servi aproximativ 18 persoane pe baza unei porții de 1/2 cană.
Ingrediente
- 9 căni de cereale Crispix
- 1/2 cană unt de arahide
- 1/4 cană unt
- 1 cană chipsuri de ciocolată
- 1/2 linguriță extract de vanilie
- 3 căni de zahăr pudră
- 1 cană bomboane M&Ms
- 1 cană alune
Instrucțiuni
- Combină untul de arahide, untul și chipsurile de ciocolată într-un castron care poate fi folosit la microunde.
- Se pune la microunde timp de un minut și apoi se amestecă până când toate ingredientele sunt complet amestecate.
- Adăugați 1/2 linguriță de vanilie și amestecați.
- Puneți cerealele Crispix într-un castron mare separat și turnați amestecul topit peste, amestecând până când toate cerealele sunt acoperite.
- Într-o pungă mare Ziploc, așezați zahărul pudră și începeți încet să adăugați amestecul de cereale în pungă.
- Veți dori să lăsați loc în pungă, astfel încât să puteți agita amestecul pentru a-l acoperi cu zahăr pudră.
- Acest proces poate fi repetat până când tot amestecul de cereale a fost acoperit cu zahăr pudră.
- Toarnă amestecul din pungă într-un castron mare de servire. Se amestecă M&M-urile și alunele înainte de servire.
Stocarea mixului de petrecere
Aceste amestecuri de petrecere pot fi făcute din timp și păstrate într-un recipient ermetic la temperatura camerei până la 3 zile înainte de servire, dacă doriți să fie cele mai proaspete. Resturile pot fi păstrate în același mod pentru încă o săptămână. Deși s-ar putea să găsiți și alte recomandări care oferă timpi mai lungi de depozitare, este într-adevăr cel mai bine să păstrați cel mult două săptămâni și să vă răsfățați cu un alt lot proaspăt făcut dacă doriți mai mult.
Gustare
Aceste mixuri pentru petreceri pot crea dependență, așa că nu uitați să țineți cont de numărul total de invitați așteptați și să plănuiți să faceți mai multe loturi dacă credeți că veți avea nevoie de ele. Dacă aveți resturi la sfârșitul evenimentului, puneți niște pungi astfel încât invitații să poată lua o primă pentru drum.
