Biscuiții sunt favoriți de familie pentru a mânca la micul dejun sau pentru a servi în loc de pâine obișnuită, cu mese copioase, confortabile. Dacă vă veți găsi vreodată cu resturi de biscuiți, veți fi încântați să aflați că există o serie de moduri creative prin care le puteți oferi un mic upgrade.
Sigur, ai putea să le reîncălziți și să le serviți în același mod în care ați făcut-o de la început, dar unde este distracția în asta? Amestecă lucrurile cu aceste moduri creative și gustoase de a folosi biscuiți rămase și nimeni nu va bănui vreodată că sunt de fapt resturi.
Sandvișuri pentru mic dejun congelator
Pentru un mic dejun gustos pregătit înainte, folosiți biscuiți rămasi pentru a asambla sandvișurile pentru micul dejun pentru congelator.
- Tăiați fiecare biscuiți în jumătate și acoperiți-i cu carnea preferată pentru micul dejun (șuncă, slănină, slănină canadiană etc.), ouă omletă și brânză.
- Înfășurați fiecare sammie individual în folie de plastic și depozitați-vă biscuiții actualizați într-o pungă de congelare până când este necesar.
- Luați numărul de care aveți nevoie din congelator cu o seară înainte și dezghețați-l în frigider.
- Înainte de a mânca, desfaceți, acoperiți cu un prosop de hârtie umed și puneți la microunde la setarea de dezghețare (50%) timp de un minut, apoi întoarceți și repetați. Ce mic dejun prea ușor!
Biscuiti Benedict
Puneți împreună o rețetă de biscuiți Benedict rămase, pregătind mai întâi un sos olandez bogat și delicios.
- În timp ce sosul se gătește, tăiați biscuiții rămasi în jumătate și încălziți-i la cuptor (10 minute la 325°F) sau la microunde (unul până la două minute la 50% putere).
- Atunci fiecare biscuit cu câteva felii de slănină și niște spanac prăjit, urmate de un ou poșat și apoi de sosul tău olandez proaspăt preparat.
Toast francez de sud
Cine spune că pâinea prăjită franceză trebuie să înceapă cu pâine veche simplă? Tăiați biscuiții rămasi în jumătate și folosiți-i în loc de pâine în rețeta preferată de pâine prăjită. Pentru un deliciu asemănător prăjiturii, acoperiți cu sirop și căpșuni proaspete. Dacă preferați să mergeți super-sudic, serviți-vă pâinea prăjită cu biscuiți cu o bucată de jeleu de struguri sau de mere și o garnitură de șuncă de țară. Hum, hm!
Quiche cu crustă de biscuiți
Fă-ți rețeta de quiche preferată, dar folosește biscuiți rămasi pentru a forma crusta.
- Tăiați biscuiții rămasi în jumătate și ungeți-i cu unt topit.
- Puneți toți biscuiții în fundul unei forme de plăcintă; puteți completa golurile tăind biscuiți suplimentari în bucăți mai mici.
- Purnați umplutura de quiche deasupra și coaceți conform rețetei dvs. Și voilà.
Personal Pizza Biscuits
Orice lucru de dimensiune personală este un succes, inclusiv aceste resturi de pizza cu biscuiți. Pentru a le face:
- Tăiați biscuiții în jumătate și reîncălziți parțial prin microunde la 50% putere timp de un minut.
- Între timp, preîncălziți cuptorul la setarea pentru broiler.
- Puneți jumătățile de biscuiți într-un singur strat într-o tavă potrivită pentru cuptor și puneți pe biscuiți sosul de pizza în borcan sau de casă, întindeți-l pentru a forma un strat pe suprafață.
- Adăugați pizza preferată, cum ar fi cârnați, pepperoni, măsline, ceapă tăiată cubulețe, ardei tăiați cubulețe sau orice altceva vă strigă (sau aveți în frigider).
- Presărați mozzarella sau brânză italiană deasupra, apoi puneți la cuptor și puneți-le la cuptor pentru aproximativ cinci minute sau până când brânza devine spumoasă.
Mușcături de biscuiți la cuptor
O variantă a pizza cu biscuiți este o mușcătură de biscuiți care are gust de paste bolognese. Nu, serios.
- Începeți prin a tăia biscuiții care au rămas în jumătate, apoi așezați-i pe o tavă de copt care a fost pulverizată cu spray de gătit antiaderent.
- Acoperiți cu o combinație de carne măcinată sărată gătită, ca ceea ce ați folosi pentru a face dovlecei umpluți sau carne taco cu porumb și fasole neagră amestecate.
- Presărați brânză mărunțită deasupra și încălziți într-un cuptor la 325°F timp de 15 minute sau până când se încălzește.
Tocană de vită peste biscuiți
Căutați o masă confortabilă pentru o seară rece sau ploioasă?
- Fă-ți rețeta preferată de tocană de vită sau deschideți și încălziți o cutie de tocană de vită cumpărată din magazin.
- Tăiați câțiva biscuiți rămase în jumătate și încălziți la 50% putere în cuptorul cu microunde timp de un minut, testând pentru a vedea dacă sunt calde.
- Dacă nu, continuați încălzirea timp de 30 de secunde o dată până când se încălzește.
- Puneți jumătățile de biscuiți pe o farfurie și puneți peste ele tocana fierbinte de vită.
Chiftelă cu fața deschisă și sandvișuri cu sos
Biscuiții cu sos sunt un fel de mâncare clasic și modalitatea perfectă de a-ți folosi biscuiții rămasi.
- Începe cu rețeta ta preferată de chiftele.
- În timp ce chiftelele se gătesc, pregătiți un lot de sos de ciuperci maro.
- Când chiftelele sunt gata, amestecați-le în sos și păstrați-le la cald.
- Tăiați biscuiții în jumătate și reîncălziți.
- Peste jumătățile de biscuiți calde, puneți chiftelele și sosul.
Hack util
Pentru a economisi timp, puteți folosi chiftele congelate cumpărate din magazin și un pachet de amestec de sos.
Chicken Tender Biscuit
Pentru a face acest sandviș gustos, pregătește-ți rețeta preferată de degete de pui prăjite.
- Tăiați biscuiții care au rămas în jumătate pe lungime și reîncălziți jumătățile în cuptorul cu microunde la 50% putere timp de un minut.
- Continuați încălzirea la același nivel timp de 30 de secunde la un moment dat, până când sunt suficient de fierbinți.
- Puneți puțină salată verde și roșii pe jumătatea inferioară a fiecărui biscuiți, apoi deasupra cu un pui fraged sau două.
- Întindeți puțin muștar cu miere sau dressing ranch pe jumătatea superioară a biscuitului înainte de a-l pune la loc pentru a forma un sandviș.
Plăcintă cu pui cu oală
Plăcintă cu pui cu biscuiți rămase? Da, te rog!
- Începe cu rețeta ta preferată de plăcintă cu pui, dar sări peste pasul de crustă.
- Când mai sunt aproximativ zece minute de timp de gătit, scoateți caserola din cuptor și acoperiți cu resturile de biscuiți.
- Peste biscuiți untul topit se unge, se pune tava înapoi la cuptor și se mai gătește aproximativ 10 minute. Acest lucru va lovi cu siguranță la fața locului.
Chipped Vită pe Biscuiți
Carne de vită chipsă a fost făcută populară în timpul celui de-al Doilea Război Mondial, dar este încă un fel de mâncare ușor și gustos pe care îl puteți pregăti cu ușurință astăzi.
- Amestecă un recipient de carne de vită tocată cumpărat din magazin în rețeta ta preferată de sos de smântână de casă pentru o cină decadentă. Acesta este de obicei servit peste puncte de pâine prăjită, dar puteți folosi în schimb biscuiți rămasi.
- Tăiați resturile de biscuiți în jumătate și reîncălziți în cuptorul cu microunde la 50% putere.
- Când sosul de smântână și amestecul de carne de vită este încălzit, puneți-l peste jumătățile de biscuiți.
- Pentru a o îmbrăca, luați în considerare să amestecați niște mazăre și morcovi în amestecul de carne și sos înainte de servire.
Biscuiți cu sos de cârnați
Mâncați această rețetă ușoară rămasă la micul dejun sau în orice moment al zilei.
- Gătiți un lot de cârnați mărunțiți.
- Se amestecă într-un pachet de amestec alb de sos, adăugând apă conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
- Amestecați amestecul până când sosul nu are cocoloașe și gătiți până se încălzește.
- Pentru a termina, turnați peste biscuiții rămășiți reîncălziți.
Hack util
Dacă doriți să economisiți un pas, puneți biscuiții direct în tigaia cu sosul și lăsați să fiarbă până când biscuiții sunt încălziți.
Frugal Meatloaf
Rămăși de biscuiți în chiflă de carne? Da, am făcut-o și este chiar mai bine decât îți poți imagina. Doar înlocuiți biscuiții tăiați cu pâinea ruptă în orice rețetă simplă de chifle.
Poți face același lucru și cu alte rețete de carne măcinată care necesită adăugarea de pâine, cum ar fi friptura Salisbury sau chiftelele suedeze. Puteți adăuga chiar și biscuiți mărunțiți la carnea de vită sau curcanul măcinat atunci când pregătiți hamburgeri, dacă sunteți în căutarea unor modalități frugale de a vă extinde bugetul pentru băcănie.
Crutoane de biscuiți
Este incredibil de ușor să-ți faci propriile crutoane folosind biscuiți rămase.
- Tăiați resturile de biscuiți în bucăți mici.
- Puneți-le pe o foaie de copt și stropiți cu ulei de măsline.
- Aruncați pentru a combina, apoi stropiți cu sare, piper și orice alte ierburi uscate pe care doriți să le folosiți pentru aromă.
- Coaceți aproximativ 15 minute într-un cuptor care a fost preîncălzit la 350°F.
Aruncă-le în salate, în supe sau ronțăi-le imediat din cuptor (nu vom spune).
Supă de ceapă franceză cu crutoane de biscuiți
Odată ce ai niște crutoane de biscuiți, folosește-le pregătind un lot din rețeta ta preferată de supă de ceapă franțuzească. În loc să folosiți o bucată de pâine franțuzească sau focaccia deasupra, acoperiți supa cu crutoane de biscuiți, apoi acoperiți cu brânză și prăjiți la cuptor.
Umplutură de biscuiți cu unt
Folosește biscuiți rămasi pentru a face o umplutură delicioasă de casă, care este unică a ta. Înlocuiți bucăți oarecum uscate de biscuiți rămase sau chiar crutoane de biscuiți cu o parte sau toată pâinea uscată din rețeta preferată de umplutură. Fie că îți place să faci umplutură în aragazul tău lent sau preferi o versiune pentru cuptor sau plită, biscuiții îi vor oferi o aromă minunată, de unt.
Rămăse de pesmet de biscuiți
Puteți folosi și biscuiți rămasi pentru a face pesmet. Dacă ați făcut crutoane și mai aveți câteva, le puteți folosi. Dacă nu:
- Preîncălziți cuptorul la 250°F.
- Tăiați biscuiții rămasi și stropiți-i cu ulei.
- Se coace în cuptorul preîncălzit până devin uscate și tari. Acest lucru durează de obicei aproximativ 15 minute.
- Când pâinea s-a răcit, se acoperă cu o pânză de brânză și se lovește cu un ciocan de carne până seamănă cu pesmet. Sau aruncați-le în blender pentru același efect fără efort suplimentar.
Budincă de pâine cu biscuiți
Pentru o abordare creativă a budincii de pâine, începeți cu biscuiți ca bază, mai degrabă decât cu pâinea obișnuită. Există o mulțime de moduri de a face budincă de pâine, toate care folosesc un fel de pâine (adesea veche), împreună cu fructe, zahăr, ouă și lapte sau smântână.
Ne place o budincă de pâine cu fructe de pădure, dar ai putea chiar să faci o rețetă de budincă de pâine cu mere care conține cinci condimente chinezești pentru o întorsătură unică a clasicului. Indiferent de varietate pe care o alegeți, veți fi cu siguranță încântați când veți folosi biscuiți rămasi în rețeta preferată de budincă de pâine.
Prăjitură cu biscuiți cu fructe
Pentru un desert super simplu, faceți shortcake!
- Preîncălziți cuptorul la 325°F.
- Tăiați biscuiții rămasi în jumătate și puneți-i într-o caserolă într-un singur strat.
- Deschideți o cutie cu umplutura preferată de plăcintă cu fructe (mere, cireșe, afine, piersici etc.) și puneți-o cu lingura peste biscuiți.
- Dacă doriți, presărați deasupra puțină scorțișoară și/sau nucșoară.
- Se coace în cuptorul preîncălzit timp de 15-20 de minute sau până când se încălzește, apoi se servește cald.
- Pentru un răsfăț și mai special, acoperiți cu înghețată de vanilie sau frișcă proaspătă. Puteți pune chiar și oa doua jumătate de biscuiți deasupra.
Leftover Biscuit Cobbler
Oferă-ți biscuiților rămasi o a doua șansă dulce, transformându-i într-un cizmar ușor.
- Preîncălziți cuptorul la 375°F.
- Spărțiți biscuiții în bucăți și puneți-i într-un castron.
- Toarnă puțin lapte, unt topit și vanilie peste bucățile de biscuiți pentru a le rehidrata, amestecându-le bine.
- Puneți un strat din umplutura preferată de plăcintă (conserve sau de casă) în fundul unei caserole, apoi puneți peste biscuiți înmuiați cu lingura.
- Se incalzeste acoperit timp de 10 minute in cuptorul preincalzit.
Biscuit Trifle
Deserturile de fleac stratificate sunt de obicei făcute cu pandișpan, dar îl puteți înlocui cu biscuiți care au rămas în scurt timp.
- Într-o caserolă sau un castron de fleac, puneți un strat de cremă, apoi fructe proaspete, frișcă, apoi bucăți mici din piscoturile rămase.
- Continuați această metodă de stratificare până când umpleți vasul sau epuizați toți biscuiții.
Hack util
Dacă vă simțiți mai dezgustător (sau doriți o experiență de fleac mai tradițională), ungeți bucățile de biscuiți cu Sherry înainte de a le pune în straturi.
Salata Panzanella de biscuiti
Ai ramas de biscuiti si un exces de rosii? Această salată italiană panzanella este cea mai bună soluție.
- Tăiați-vă biscuiții în cuburi și prăjiți-i la cuptor.
- Fă-ți salata combinând bucăți de roșii, ceapa tocată, castraveți, ardei gras și busuioc.
- Acoperiți cu vinegreta preferată, apoi adăugați bucățile de biscuiți prăjiți.
Această rețetă de biscuiți rămase este proaspătă, sățioasă și foarte ușoară.
Folosește acei biscuiți rămași cu stil
Nu mai trebuie să te întrebi ce să faci cu biscuiții rămasi! De fiecare dată când aveți cercuri suplimentare de biscuiți cu unt fulgii și aromați, apelați la una dintre aceste idei grozave. Ce modalitate grozavă de a menține mesele interesante, evitând în același timp risipa de alimente și profitând la maximum de bugetul dumneavoastră pentru băcănie! S-ar putea să doriți doar să pregătiți un lot de biscuiți cu zară (sau rețeta dvs. preferată de biscuiți) special pentru a avea resturi de folosit în unele dintre aceste feluri de mâncare.
