Primăvara și vara sunt anotimpurile perfecte pentru a vedea grădinile tale de acasă crescând luxuriante și vibrante, iar cele care sunt pline de legume și ierburi vor fi în curând pline de ingrediente coapte pentru a le folosi în bucătărie. În timp ce ideile culinare sunt primele care vin în minte, utilizarea acestei recompense naturale în cocktailuri este o modalitate sofisticată de a profita la maximum de recoltele tale. Aruncă o privire la aceste rețete de smash de busuioc cu gin pentru a te inspira despre cum să încorporezi busuioc suplimentar în cocktail-uri delicioase de fiecare zi.
Rețetă clasică de cocktail cu gin și busuioc
Clasicul Gin Basil Smash își trage numele de la încurcătura pe care trebuie să o faci frunzelor proaspete de busuioc pentru a le elibera aromele în amestecul băuturii. Această rețetă are ca rezultat un cocktail care are 202 calorii și doar 12,5 carbohidrați.
Ingrediente
- ½ uncie sirop simplu
- 5-10 frunze de busuioc
- 1 uncie suc de lămâie
- 2 uncii de gin
- Ice
- Frunze de busuioc pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un pahar de amestecare, amestecați siropul simplu, frunzele de busuioc, sucul de lămâie și ginul.
- Adăugați gheață și agitați energic timp de aproximativ douăzeci de secunde.
- Se strecoară amestecul într-un pahar de roci umplut cu gheață.
Gin Basil Smash Pitcher
Iată o modalitate ușoară de a vă multiplica Gin Basil Smash pentru a servi aproximativ cincisprezece persoane diferite. Deoarece aceasta este doar o extindere a rețetei originale, o porție din acest ulcior are 202 calorii și 12,5 carbohidrați.
Ingrediente
- 7,5 uncii sirop simplu
- 30-40 frunze de busuioc
- 15 uncii suc de lămâie
- 30 uncii de gin
- Ice
- Feii de lămâie pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un ulcior, amestecați siropul simplu, frunzele de busuioc și sucul de lămâie.
- Adăugați gin și amestecați energic.
- Se strecoară amestecul într-un alt ulcior umplut cu gheață.
- Ornați cu câteva felii de lămâie.
Variante rețete aromate de gin Smash
Busuiocul poate arăta aceeași versatilitate pe care o are în lumea culinară în fiecare cocktail pe care îl faceți; încercați să experimentați cu Gin Smashes combinând busuioc cu alte ingrediente proaspete, așa cum ilustrează aceste variații delicioase.
Smash de zmeură și busuioc
Acest Smash de zmeură și busuioc este o băutură grozavă de savurat în după-amiezele fierbinți de vară și adaugă până la 281 de calorii și 18 carbohidrați.
Ingrediente
- ½ uncie sirop simplu de zmeură
- 5-10 frunze de busuioc
- 10 zmeură
- 1 uncie suc de lămâie
- 2 uncii de gin
- Ice
- Frunze de busuioc pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un pahar de amestecare, amestecați siropul simplu, frunzele de busuioc, zmeura, sucul de lămâie și ginul.
- Adăugați gheață și agitați energic timp de aproximativ douăzeci de secunde.
- Se strecoară amestecul într-un pahar de roci umplut cu gheață.
- Orneze cu frunze de busuioc.
Tomato Basil Gin Smash
Acest Tomato Basil Gin Smash se inspiră din clasicul Bloody Mary și își dă propriul gin spin. Un pahar din acest cocktail înseamnă 217 calorii și 15,5 carbohidrați.
Ingrediente
- ½ uncie sirop simplu
- 5-10 frunze de busuioc
- 1 uncie suc de lămâie
- 2 uncii de gin
- Ice
- Suc de roșii
- Frunze de busuioc pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un pahar de amestecare, amestecați siropul simplu, frunzele de busuioc, sucul de lămâie și ginul.
- Adăugați gheață și agitați până se răcește.
- Se strecoară amestecul într-un pahar highball umplut cu gheață.
- Deasupra cu suc de roșii.
- Ornează cu câteva frunze de busuioc.
Basil Mojito Smash
Căsătorește-te cu rețeta ta preferată de Mojito cu formula Gin Basil Smash și ai tu însuți un Basil Mojito Smash. Un pahar din acest cocktail adaugă până la 243 de calorii și 14,7 carbohidrați.
Ingrediente
- ½ uncie sirop simplu
- 10 frunze de mentă
- 5-10 frunze de busuioc
- ½ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- 2 uncii de gin
- Ice
- Club soda
- Până de lime pentru garnitură
- Creguțe de mentă pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un pahar highball, amestecați siropul simplu, frunzele de mentă, frunzele de busuioc, sucul de lămâie și ginul.
- Adăugați gheață și acoperiți cu sifon.
- Orneze cu felii de lime și o crenguță de mentă.
Melon Basil Smash
Un aderență neobișnuit, dar delicios, Melon Basil Smash preia lichiorul de pepene galben, Midori, și îl adaugă la rețeta chintesențială Gin Basil Smash pentru o băutură care conține 282 de calorii și 25 de carbohidrați pe pahar.
Ingrediente
- ½ uncie sirop simplu
- 5-10 frunze de busuioc
- 1 uncie suc de lamaie
- 1 uncie Midori
- 2 uncii de gin
- Ice
- Frunze de busuioc pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un pahar de amestecare, amestecați siropul simplu, frunzele de busuioc, sucul de lămâie, Midori și ginul.
- Adăugați gheață și agitați energic timp de aproximativ douăzeci de secunde.
- Se strecoară amestecul într-un pahar răcit.
- Deasupra cu frunze de busuioc.
Moduri de a garni un gin Smash
Fie că îți place busuiocul în smash-uri sau vrei să experimentezi alte ierburi, iată câteva modalități de a-ți garni băuturile terminate pentru a te asigura că vor atrage atenția cuiva de peste o cameră:
- Presărați niște ierburi rase sau măcinate deasupra pentru a crea un profil de aromă complex.
- Puneți o răsucire de lămâie, portocală sau lime pentru o culoare elegantă și ușoară oricărei băuturi.
- Dacă funcționează cu aromele pe care le folosiți, completați paharul răcit cu o margine sărată.
- Pentru cocktail-urile smash pe bază de smântână sau desert, aruncați deasupra un strop de sirop aromat precum ciocolată sau alune.
- Pentru o atingere delicată, adaugă câteva flori uscate sau ierburi la băutura finală.
Smash Through these Gin Recipes
Ar putea fi tentant să vă spargeți drum prin toate aceste rețete de Gin Basil Smash dintr-o singură ședință și, deși acesta poate fi un experiment interesant de autocontrol, asigurați-vă că le savurați pe fiecare până în momentul de față ultima picătură.
