Deși timpul pentru a savura băuturi din paiele în alte de la ghișeele locale cu fântână de sifon a trecut de mult, farmecul de epocă al acestor băuturi răcoritoare, cum ar fi lime Ricky, nu a dispărut. Din fericire, cu câteva ingrediente, îți poți aduce blatul din bucătărie înapoi în anii 1950, urmând una dintre aceste rețete de ricky rapid cu lămâie.
Classic Lime Rickey
O opțiune populară pentru aventurile de vară în fântâna de suc, clasicul lime Rickey este incredibil de ușor de făcut de acasă, deoarece implică atât de puține ingrediente. Pur și simplu amestecați sifonul club cu sirop simplu, suc de lămâie și gheață și obțineți singur un amestec răcoritor de acru. Acum, adulții pot înviora această rețetă adăugând două uncii de gin sau vodcă la amestecul lor.
Ingrediente
- ½ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- 1 uncie sirop simplu
- Club soda
- Până de lime pentru garnitură
- Ice
Instrucțiuni
- Într-un shaker de cocktail, combinați sucul de lămâie și siropul simplu. Adăugați gheață și agitați bine.
- Se toarnă într-un pahar Collins umplut cu gheață și se adaugă sifon pe deasupra.
- Ornați cu o felie de lime și savurați.
Variații aromate
Dacă sunteți interesat să aveți o experiență mai fructată cu lime Ricky, încercați să adăugați diferite siropuri și fructe proaspete pentru a-i adânci aroma. Iată câteva moduri de a da o învârtire rapidă a acestui produs de bază cu fântână de sifon.
Cherry Lime Rickey
Pentru cei care iubesc caracterul acrișor al limei, nu căutați mai departe decât această rețetă rapidă pentru un rickey cu cireșe și lămâie, care se concentrează pe aducerea în prim-plan a acestor note puternice.
Ingrediente
- ½ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- 1 uncie sirop simplu
- 6-8 cireșe proaspete, fără sâmburi
- Club soda
- Ice
- Penie de lămâie și cireșe pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un shaker de cocktail, amestecați suc de lămâie, sirop simplu și cireșe. Adăugați gheață și agitați bine.
- Se strecoară într-un pahar Collins plin cu gheață și se completează cu sifon.
- Decorați cu o felie de lămâie și o cireșă.
Grape Lime Rickey
Un favorit din copilărie, Rickey de struguri de lamaie dă o întorsătură rafinată nostalgiei oamenilor pentru ulcioarele de struguri Kool-aid, care preda petrecerile suburbane la piscină la începutul anilor 2000, în timp ce lăsa mormanele de zahăr la ușă.
Ingrediente
- 1 uncie suc de lămâie proaspăt stors
- 1 uncie sirop de struguri
- Club Soda
- Ice
- Roată de lămâie pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un pahar de amestec, combinați sucul de lămâie și siropul de struguri. Se amestecă.
- Într-un pahar Collins plin cu gheață, turnați amestecul.
- Acoperiți cu sifon și ornați cu o roată de lămâie.
Raspberry Lime Rickey
Pentru o băutură plină de aromă, apelează la această rețetă de Rickey cu zmeură lămâie, care intensifică aroma de zmeură prin adăugarea de fructe proaspete și sirop.
Ingrediente
- 1 uncie suc de lămâie proaspăt stors
- 1 uncie sirop de zmeură
- Club soda
- Ice
- Zmeură și felie de lime pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un shaker de cocktail, combinați sucul de lămâie și siropul de zmeură. Adăugați gheață și agitați.
- Se strecoară într-un pahar Collins plin cu gheață și se completează cu sifon.
- Decorați cu zmeură și o felie de lime și serviți.
Creșe congelate/struguri/zmeură lime Rickey
Pentru acele zile deosebit de caniculare, nimic nu este la fel de revigorant ca un rickey de lămâie înghețat, care adaugă dulceața înghețatei pentru a combate caracterul acru al fructelor.
Ingrediente
- 1½ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- 1½ uncie suc de fructe la alegere
- 3 uncii sifon de club
- 3 căni de înghețată de vanilie
- Ice
- Până de lime pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un blender, combinați toate ingredientele, asigurându-vă că stratificați gheața peste tot. Se amestecă până la omogenizare.
- Toarnă într-un pahar Collins.
- Decorați cu o felie de lime și serviți cu un pai sau o lingură mare.
Blue Raspberry Lime Rickey
Dacă vrei să-ți ușurezi zilele din copilărie petrecute mâncând bomboane dulci care ți-au transformat limba în nuanțe strălucitoare de roșu, verde și albastru, atunci nu căuta mai departe decât acest rickey albastru cu lămâie și zmeură.
Ingrediente
- 1 uncie suc de lămâie proaspăt stors
- 1 uncie sirop de zmeură
- ½ uncie curaçao albastru fără alcool
- Club soda
- Ice
- Zmeură și felie de lime pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un shaker de cocktail, combinați sucul de lămâie, siropul de zmeură și curacao albastru. Adăugați gheață și agitați.
- Se strecoară într-un pahar Collins plin cu gheață și se completează cu sifon.
- Ornați cu zmeură și o felie de lime.
Deveniți propriul ticălos de sifon
Delicios de ușor, lime Rickey poate distra cu ușurință mulțimile sălbatice de petreceri de aniversare a copiilor; și, pentru acele întâlniri prietenoase de noaptea târziu, poate fi îmbrăcat sau îmbrăcat în jos și poate chiar transformat în viața petrecerii adăugând un strop de gin sau vodcă preferată. Cu toate acestea, aceste rețete simple au toate un lucru în comun - sunt perfecte într-un strop.
