Martini-urile sunt adesea considerate ca un cocktail sofisticat, dar poate vă gândiți la ei ca fiind prea nerăbdători pentru a fi plăcut. Din fericire, lumea cocktailurilor este în continuă evoluție, iar oamenii au început să se extindă și să experimenteze, oferind lumii puțin cunoscutul martini cu busuioc. Rețetele de martini cu busuioc sunt simple și nu aveți nevoie mereu de frunze proaspete de busuioc, vă puteți gândi să faceți sau să folosiți și un sirop simplu de busuioc. Ca și în cazul tuturor băuturilor, modul în care îți creezi rețeta de martini cu busuioc depinde de tine.
Basil Martini
Martini cu busuioc nu este, în esență, nimic mai mult decât spirtul tău preferat între gin și vodcă, cu niște busuioc încurcat și lime. Este simplu, frumos și următorul tău martini preferat.
Ingrediente
- ¼ uncie simplu
- 3-4 frunze proaspete de busuioc
- 2 uncii de vodcă, gin sau vodcă infuzată cu busuioc
- ½ uncie vermut uscat
- Ice
- Felie de castraveți pentru garnitură
Instrucțiuni
- Răciți un pahar de martini sau un coupe.
- Într-un shaker, amestecați frunzele de busuioc cu un strop de sirop simplu.
- Adăugați gheață, vodcă, suc de lămâie și restul de sirop simplu.
- Se amestecă rapid pentru a se răci.
- Turnați dublu în sticlă răcită.
- Orneze cu felie de castravete.
Gin Basil Martini
Omologul martini cu vodka cu busuioc, această rețetă include chartreuse verde pentru a completa aromele de busuioc și ienupăr.
Ingrediente
- 3-4 frunze proaspete de busuioc
- ¼ uncie sirop simplu
- 1½ uncii de gin
- ½ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- ¼ uncie verde chartreuse
- 2 felii de castravete
- Ice
- Panglica de castraveti pentru garnitura
Instrucțiuni
- Într-un shaker, amestecați frunzele de busuioc și castraveții tăiați felii cu un strop de sirop simplu.
- Adăugați gheață, gin, suc de lămâie, chartreuse verde și sirop simplu rămas.
- Agitați pentru a se răci.
- Turnați dublu în sticlă răcită.
- Orneze cu panglică de castraveți.
Cilantro Busuioc Martini
Cilantro poate fi destul de împărțitor, dar coriandrul este folosit ca garnitură pentru a crea un nas adăugat la cocktail.
Ingrediente
- 1½ uncii de vodcă
- ¾ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- ½ uncie sirop simplu
- 3-4 frunze proaspete de busuioc
- Ice
- Penie de lime, zahăr și frunze de coriandru pentru garnitură
Instrucțiuni
- Răciți un pahar de martini sau un coupe.
- Frecați marginea paharului de martini sau a coupe-ului cu felia de lămâie.
- Cu zahărul pe o farfurie, înmuiați fie jumătate, fie toată marginea paharului în zahăr pentru a se acoperi.
- Într-un shaker, amestecați frunzele de busuioc cu un strop de sirop simplu.
- Adăugați gheață, vodcă, suc de lămâie și restul de sirop simplu.
- Agitați pentru a se răci.
- Turnați dublu în sticlă răcită.
- Ornați cu o frunză de coriandru parfumată.
Martini cu busuioc și căpșuni
Aromele savuroase ale busuiocului joacă atât de bine cu căpșunile fructate și suculente.
Ingrediente
- 1 uncie de vodcă
- ¾ uncie lichior de căpșuni
- ½ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- ½ uncie sirop simplu de busuioc
- Ice
- Frunza de busuioc pentru garnitură
Instrucțiuni
- Răciți un pahar de martini sau un coupe.
- Într-un shaker de cocktail, adăugați vodca, lichior de căpșuni, suc de lămâie și sirop simplu de busuioc.
- Agitați pentru a se răci.
- Turnați dublu în sticlă răcită.
- Ornează cu o frunză de busuioc.
Decadent Basil Martini
Această răsucire de martini cu busuioc încorporează bucăți de whisky sour pentru a da un pic în plus. Dacă ezitați sau preferați să nu folosiți albușuri, luați în considerare înlocuirea cu două linguri de aquafaba.
Ingrediente
- 1½ uncii de gin
- ¾ uncie suc de lamaie
- ½ uncie sirop simplu de busuioc
- 1 albuș de ou sau aquafaba
- Ice
- Frunza de busuioc pentru garnitură
Instrucțiuni
- Răciți un pahar de martini sau un coupe.
- Într-un shaker de cocktail, adăugați gin, suc de lămâie, sirop simplu de busuioc și albuș de ou.
- Agitați uscat timp de aproximativ 45 de secunde pentru a amesteca ingredientele și a crea o spumă.
- Adăugați gheață în agitator.
- Agitați pentru a se răci.
- Turnați dublu în sticlă răcită.
- Ornează cu frunză de busuioc.
Lime Busuioc Martini
Gimleturile au doar două ingrediente, gin și suc de lămâie îndulcit. Aceasta urmează rețeta de busuioc, dar adaugă busuioc pentru a-i da o aromă mai ierboasă.
Ingrediente
- 3-4 frunze proaspete de busuioc
- ½ uncie sirop simplu
- 1¾ uncii de gin
- ½ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- Ice
- Roată de var pentru garnitură
Instrucțiuni
- Răciți un pahar de martini sau un coupe.
- Într-un shaker, amestecați frunzele de busuioc cu un strop de sirop simplu.
- Adăugați gheață, gin, suc de lămâie și restul de sirop simplu.
- Agitați pentru a se răci.
- Turnați dublu în sticlă răcită.
- Decorare cu roată de var.
Rozmarin Busuioc Martini
Stratarea a două ierburi diferite într-un martini poate părea ridicol, dar când te gândești la toate ierburile care merg într-un fel de mâncare, două par să nu fie deodată suficiente. Această băutură își capătă culoarea din ginul Empress 1908, care conține flori de mazăre fluture care îi conferă culoarea purpurie minunată. Încearcă.
Ingrediente
- 1½ uncii Empress 1908 gin
- ½ uncie suc de lamaie
- ½ uncie sirop simplu de busuioc
- 1 albuș de ou sau aquafaba
- Ice
- crenguță de rozmarin pentru garnitură
Instrucțiuni
- Răciți un pahar de martini sau un coupe.
- Într-un shaker de cocktail, adăugați gin, suc de lămâie, sirop simplu de busuioc și albuș de ou.
- Agitați uscat timp de aproximativ 45 de secunde pentru a amesteca ingredientele și a crea o spumă.
- Adăugați gheață în agitator.
- Agitați pentru a se răci.
- Turnați dublu în sticlă răcită.
- Orneze cu crenguță de rozmarin.
Regal Basil Martini
Ginul violet îi conferă acestui martini cu busuioc o senzație regală, fiind în același timp o rețetă răcoritoare de simplă.
Ingrediente
- 1½ uncii Empress 1908 gin
- ½-¾ uncie sirop simplu de busuioc
- Ice
- Șampanie pentru a completa
Instrucțiuni
- Răciți un pahar de martini sau un coupe.
- Într-un shaker de cocktail, adăugați gheață, gin și sirop simplu de busuioc.
- Se amestecă rapid pentru a se răci.
- Turnați dublu în sticlă răcită.
- Terminați cu șampanie sau vin spumant.
Pepene verde Busuioc Martini
Pepenele verde, busuiocul și feta sunt o combinație clasică de arome de vară, dar nu vă faceți griji, această rețetă omite feta.
Ingrediente
- 1½ uncie vodcă cu pepene verde
- ½ uncie lichior de zmeură
- ½ uncie sirop simplu de busuioc
- ½ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- Ice
- Bucătură de pepene verde pentru garnitură
Instrucțiuni
- Răciți un pahar de martini sau un coupe.
- Într-un shaker de cocktail, adăugați gheață, vodcă, lichior, sirop simplu de busuioc și suc de lămâie.
- Agitați pentru a se răci.
- Turnați dublu în sticlă răcită.
- Ornați cu o bucată de pepene verde.
Martini cu busuioc lamaie
Acest martini cu lămâie și busuioc folosește lichior de lămâie în loc de suc de lămâie pentru a da acea aromă de citrice fără încrețire.
Ingrediente
- 1½ uncii de vodcă
- ¾ uncie lichior de lămâie
- ½ uncie sirop simplu
- 3-4 frunze proaspete de busuioc
- Ice
Instrucțiuni
- Răciți un pahar de martini sau un coupe.
- Într-un shaker, amestecați frunzele de busuioc și un strop de sirop simplu.
- Adăugați gheață, vodcă, lichior de lămâie și sirop simplu.
- Agitați pentru a se răci.
- Turnați dublu în sticlă răcită.
blocat în încurcătură cu tine
Încercați să folosiți busuioc proaspăt; Există puține alte ingrediente, așa că este dificil să ascundeți o plantă slabă. Martiniurile cu busuioc nu sunt dificile, dar necesită o mână mai blândă decât mojito-urile sau alte cocktail-uri încurcate. Nu trebuie să fii la fel de agresiv pentru a scoate aroma -- în loc să bati busuiocul, îl vei măcina ușor pentru a elibera esența. Pe măsură ce înveți fluxul și refluxul busuiocului, poți începe să adaugi și alte ingrediente încurcate, inclusiv alte ierburi sau fructe de pădure. În curând vei avea răspunsul la ce să faci cu planta ta de busuioc înfloritoare.
