Când cauți un cocktail perfect pentru picnic, ușor și răcoritor, întoarce-te spre un cocktail de castraveți. Fie că le găsiți pe ale tale la piața locală a fermierilor, fie că le culegeți chiar din grădina din curtea dvs., castraveții pot fi folosiți pentru a crea o varietate de băuturi cu aromă unică. Consultați aceste cele mai bune zece rețete de cocktail de castraveți, fiecare dintre acestea fiind potrivită pentru a vă însoți tabla de mâncare aranjată cu grijă.
1. Garden Fresh Gin and Tonic
Castravetele și ginul sunt o pereche puternică; de exemplu, încercați-l în cocktailul din partea de est. Sau, adăugați-l la un G&T. Creșteți gin-tonic-ul obișnuit adăugând felii de lămâie, lime și castraveți în amestec. Câteva fructe proaspete pot da suficientă aromă acestei băuturi clasice modeste.
Ingrediente
- ¼ lămâie, feliată
- ¼ lime felii
- 4 felii de castravete
- 2 uncii de gin
- Apă tonică
Instrucțiuni
- Într-un pahar răcit, adăugați feliile de lămâie, feliile de lămâie, feliile de castraveți și ginul.
- Acoperiți cu apă tonică și amestecați.
2. Cocktail Caliente de castravete
Dacă cauți ceva mai picant, nu căutați mai departe decât acest cocktail caliente de castraveți. Un pic de ardei iute adaugă doar nota potrivită de căldură unei băuturi, altfel răcoroase, pentru a menține lucrurile interesante cu fiecare înghițitură.
Ingrediente
- ½ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- ½ uncie sirop simplu de castraveți
- 1 lingură fulgi de chili
- 2 uncii de vodcă
- Gheață zdrobită
- Club soda
- Castraveți, felii lungi pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un shaker de cocktail, combinați sucul de lămâie, siropul simplu, fulgii de chili și vodca de castraveți.
- Adăugați gheață și agitați până se răcește.
- Se strecoară amestecul într-un pahar în alt umplut cu gheață pisată.
- Ornați cu câțiva castraveți tăiați pe lungime.
3. Reîmprospătare cu castraveți pepene galben
Castraveții și pepenii galbeni au fost o combinație de arome și mirosuri câștigătoare de multă vreme, iar acest împrospătare de pepene galben de castraveți demonstrează exact de ce asocierea a durat în tot acest timp.
Ingrediente
- ½ cană felii de pepene verde
- ½ cană felii de castraveți
- 2 uncii de vodcă
- Apă stropită
Instrucțiuni
- Într-un pahar răcit, amestecați ușor feliile de castraveți și vodcă.
- Deasupra cu vodcă și un strop de apă.
4. Mojito cu castraveți
Mojito-urile au devenit din ce în ce mai populare în ultimii ani, iar adăugarea câtorva felii de castraveți la rețeta obișnuită aduce ceva în plus unei băuturi deja îndrăgite.
Ingrediente
- 10 frunze de mentă
- ½ cană castraveți
- ½ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- ¾ uncie sirop simplu
- 2 uncii rom alb
- Ice
- Club soda
- Felii de castraveți pentru garnitură
- Frunze de mentă pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un shaker de cocktail, amestecați frunzele de mentă, castraveții, sucul de lămâie, siropul simplu și romul.
- Adăugați gheață și agitați până se răcește.
- Se strecoară amestecul într-un pahar plin cu gheață.
- Suport cu sifon.
- Decorează cu o felie de castraveți și câteva frunze de mentă.
5. Cocktail de castraveți și zmeură
Delicios de roz în nuanță și dulce în aromă, acest cocktail de castraveți și zmeură vă va potoli toate setele de vară.
Ingrediente
- 1 uncie castraveți sirop simplu de zmeură
- ½ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- 2 uncii de vodcă
- Ice
- Apă cu aromă de zmeură
- Castraveți, felii lungi pentru garnitură
- Zmeura pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un shaker de cocktail, combinați siropul de zmeură, sucul de lămâie și vodca de castraveți.
- Adăugați gheață și agitați până se răcește.
- Se strecoară amestecul într-un pahar răcit.
- Deasupra cu apă cu aromă de zmeură.
- Decorați cu o felie de castraveți și zmeură.
6. Highball roz și verde
Această tartă a clasicului Whisky Highball înlocuiește berea cu ghimbir cu limonada roz și vodca cu whisky, aruncând o jumătate de uncie de sirop simplu de castraveți pentru a completa rețeta. Este o băutură clasică de vodă de castraveți pe care aproape oricine o va bucura.
Ingrediente
- ½ uncie sirop simplu de castraveți
- 1½ uncii de vodcă
- Ice
- Limonadă roz
- Felii de castraveți pentru garnitură
- Frunze de mentă pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un shaker de cocktail, combinați siropul simplu și vodca de castraveți.
- Adăugați gheață și agitați până se răcește.
- Se strecoară amestecul într-un pahar highball răcit.
- Deasupra cu limonada roz.
- Ornați cu câteva felii de castraveți și frunze de mentă.
7. Castravete Collins
Pentru o răsucire rapidă a unui Tom Collins, încercați această rețetă de castraveți Collins care adaugă amestecului de castraveți și pepene galben.
Ingrediente
- Panglici de castraveți pentru garnitură
- 1 uncie suc de lămâie proaspăt stors
- 1 uncie sirop simplu
- 2 uncii de gin uscat
- Seltzer de pepene galben de castraveți
- Felie de lămâie pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un pahar Collins sau ceva asemănător, adăugați benzile de castraveți, sucul de lămâie, siropul simplu și ginul.
- Se adaugă seltzer de pepene galben și se amestecă ușor.
- Decorează cu o felie de lămâie.
8. Roots 'n Cukes Martini
Acest martini artizanal ia formatul de bază de martini cu castraveți și îl îmbogățește cu vodcă din rădăcină de sfeclă, coriandru și castraveți feliați.
Ingrediente
- ½ uncie suc de lamaie
- ¼ cană de castraveți feliați
- Dash coriandru
- 2 uncii vodcă din rădăcină de sfeclă
- Ice
- Felie de castraveți pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un shaker, amestecați sucul de lămâie și castraveții.
- Combină vodca cu coriandru și rădăcină de sfeclă.
- Adăugați gheață și agitați până se răcește.
- Se strecoară amestecul într-un pahar de martini răcit.
- Orneze cu o felie de castravete.
9. Veggie Mary
Pentru a amesteca o Veggie Mary, trebuie doar să faceți o ușoară ajustare la rețeta medie Bloody Mary - amestecați puțin sirop de castraveți la formula obișnuită.
Ingrediente
- Ice
- ¼ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- ¼ uncie sirop de castraveți
- 2-3 liniute sos Worcestershire
- 3-4 liniute sos iute cu tutun
- Punch piper negru
- Sare
- 4 uncii suc de roșii
- 2 uncii de vodcă
- Băs de țelină pentru garnitură
- Felii de castraveți pentru garnitură
Instrucțiuni
- Combină sucul de lămâie, sosul Worcestershire, sosul iute, piper negru, sarea, sucul de roșii și votca de castraveți într-un shaker Boston sau într-un pahar de halbă.
- Rolează băutura turnând amestecul înainte și înapoi între fiecare parte a shakerului Boston sau două pahare de halbă până când toate ingredientele sunt bine amestecate.
- Toarnă amestecul într-un pahar highball plin cu gheață.
- Decorați cu un bat de țelină și câteva felii de castraveți.
10. Grădina de legume rom și cola
O combinație neobișnuită, care funcționează foarte bine atunci când ai doar puțin timp pe mână, romul și coca-cola din grădină de legume iau o băutură cu două ingrediente și adaugă un pic din recompensele din recolta grădinii tale. pentru a complica aroma așteptată.
Ingrediente
- Ice
- 2-3 cireșe
- 5-6 felii de castravete
- 1½ uncie rom
- Cherry cola
- Creguță de mentă pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un pahar Collins umplut cu gheață, combinați cireșele, feliile de castraveți și romul.
- Deasupra cu cola cu cireșe și amestecă.
- Ornați cu o crenguță de mentă.
Moduri de a garni un cocktail de castraveți
Având în vedere că castraveții au o multitudine de moduri în care pot fi feliați și prezentați, a decora un cocktail de castraveți este incredibil de ușor. Nici măcar nu trebuie să încorporezi un castravete în aspectul tău final dacă nu vrei, dar deoarece majoritatea acestor cocktailuri necesită deja acest ingredient proaspăt, ai o oportunitate grozavă de a folosi surplusul. Iată câteva dintre diferitele moduri în care puteți decora un cocktail de castraveți:
- Tăiați castraveții subțiri în benzi ușor de manipulat; puteți întinde aceste panglici pe o sabie de cocktail pentru un plus minunat sau le puteți arunca într-un pahar transparent pentru a crea o băutură dinamică.
- Feiile obișnuite de castraveți funcționează bine ca garnituri atunci când sunt așezate pe marginile diferitelor pahare de cocktail.
- Profitați de ocazie pentru a adăuga felii mici de alte fructe sau legume proaspete pentru a crea o gamă colorată deasupra băuturii.
- Răspește-ți cocktailul cu condimente și ierburi măcinate pentru un finisaj unic.
- În mod similar, puteți arunca o stropire din aceste condimente și ierburi direct deasupra băuturii finite.
Alege ingrediente proaspete pentru cel mai proaspăt gust
Ca și în cazul platourilor delicioase pentru cină și al produselor de patiserie, cele mai bune cocktail-uri de degustare folosesc cele mai proaspete ingrediente disponibile. Astfel, atunci când pregătiți un cocktail de castraveți, doriți să gravitați spre castraveții organici, deoarece aceștia vor da cel mai pur gust de castraveți unei băuturi. Nu te limita nici la variantele conventionale de castraveti; Castraveții mici, castraveții fără semințe și chiar și murăturile pot fi folosite pentru a crea băuturi delicioase pe care să le savurezi tu și prietenii tăi.
