Afinele sunt dulci și hrănitoare, cunoscute pentru culoarea lor indigo și dimensiunile mici. Pline de antioxidanți și vitamine, aceste mici fructe albastre pot oferi baza pentru o mulțime de rețete de cocktail delicioase. Aruncă o privire la aceste rețete de martini cu afine și vezi care îți aprinde papilele gustative.
Martini cu afine
Un martini clasic cu afine se abate ușor de la o rețetă obișnuită de martini cu vodcă, prin aceea că își obține aroma de afine din sirop simplu de afine și schimbă vermut uscat cu vermut dulce.
Ingrediente
- ½ uncie sirop simplu de afine
- 2 uncii de vodcă sau vodcă infuzată cu afine
- Splash dulce vermut
- Ice
Instrucțiuni
- Într-un shaker de cocktail, combinați siropul simplu de afine, vodca și vermut dulce.
- Adăugați gheață și agitați până se răcește.
- Se strecoară într-un pahar de martini.
Blueberry Bramble Martini
Martini cu mărăcini de afine este foarte ușor de făcut și distractiv de pregătit datorită încurcăturii cu câteva afine proaspete și a mingii sale de gheață.
Ingrediente
- 8-10 afine, 2-3 pentru garnitură
- ½ uncie sirop simplu
- ½ suc de lămâie
- 2 uncii de gin
- Sferă de gheață
- Creguță de cimbru pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un shaker, amestecați afinele și siropul simplu.
- Adăugați sucul de lămâie și ginul.
- Adăugați gheață și agitați până se răcește.
- Se strecoară amestecul într-un pahar coupe. Adăugați o sferă de gheață
- Ornați cu câteva afine și o crenguță de cimbru.
Bubbly Blueberry Gin Martini
Pregătește-te să-ți gâdili părul nasului cu acest martini cu gin cu afine, care combină gin și seltzer de afine pentru o băutură super rapidă, răcoritoare, care se va potrivi aproape gusturilor oricui.
Ingrediente
- Ice
- 1½ uncii de gin
- Seltzer de afine
- Afine pentru garnitură
- Zmeură pentru garnitură (opțional)
Instrucțiuni
- Într-un pahar de vin umplut cu gheață, adaugă ginul.
- Deasupra cu seltzer de afine.
- Ornați cu câteva fructe de pădure proaspete, cum ar fi afinele și zmeura.
Ocean Waters Martini
Fă-ți o vacanță în curtea din spate cu acest martini cu ape oceanice, care combină sirop simplu de afine, curaçao albastru și rom de nucă de cocos pentru o experiență grozavă pe malul mării, care te va ajuta să treci cu bine până la începerea vacanței de vară.
Ingrediente
- ½ uncie sirop simplu de afine
- ½ uncie curaçao albastru
- 1½ uncie rom de nucă de cocos
- Ice
- Afine proaspete pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un shaker de cocktail, combinați siropul simplu de afine, curaçao albastru și romul de cocos.
- Adăugați gheață și agitați până se răcește.
- Se strecoară amestecul într-un pahar de martini.
- Ornează cu câteva afine proaspete.
Fizzy Blueberry Limonade Martini
Un alt martini cu bule, acest martini preia ideea de limonadă cu bule și o transformă într-un pseudo-martini de care se poate bucura toată lumea.
Ingrediente
- ½ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- 1 cană sirop simplu de afine, ½ pentru garnitură
- 1 uncie de gin
- Ice
- Club soda
- Penie de lămâie pentru garnitură
- Afine pentru garnitură
- Creguță de mentă pentru garnitură (opțional)
Instrucțiuni
- Într-un shaker de cocktail, combinați sucul de lămâie, jumătate din siropul simplu de afine și ginul.
- Adăugați gheață și agitați până se răcește.
- Într-un pahar în alt, turnați restul de sirop și adăugați gheață.
- Se strecoară amestecul în pahar.
- Ornați cu câteva afine, felii de lămâie și o crenguță de mentă, dacă doriți.
Frozen Blueberry Martini
În acele după-amiezi de vară deosebit de brutale, când soarele nu cedează, te poți răcori cu un pahar din această rețetă congelată de martini cu afine.
Ingrediente
- 1 cană de afine congelate
- ¾ uncie suc de lamaie
- ¾ uncie sirop simplu
- 2 uncii de vodcă
- Ice
- Afine pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un blender, combinați afinele congelate, sucul de lămâie, siropul, vodca și gheața.
- Pulsați până la omogenizare.
- Toarnă amestecul într-un pahar de cocktail.
- Orneze cu afine.
Moduri de a garni un Martini cu afine
Boabele sunt garnituri grozave datorită cât de viu colorate sunt și a modului în care absorb lichidele în care au rămas și vă lasă cu un răsfăț de care să vă bucurați după ce ați terminat băutura. Așadar, aruncați o privire la numeroasele moduri diferite în care puteți decora un martini cu afine:
- Rtorsurile de citrice vor compensa culoarea roz deschis a băuturilor care folosesc afine proaspete sau suc de afine.
- Câteva afine proaspete care se leagăn în sus și în jos într-un pahar de martini adaugă un pic de capriciu băuturii clasice.
- De asemenea, puteți să înghețați câteva afine și să le așezați delicat pe interiorul unui pahar, astfel încât să nu plutească.
- O afine zdrobită în centrul unui pahar adaugă un sentiment sofisticat chiar și celui mai simplu cocktail.
- Nu este rău să adaugi un plus de dulceață unui fruct deja dulce, așa că marginile cu zahăr sunt garnituri perfecte pentru martini cu afine.
Nu e nevoie să arăți atât de albastru
Nu lăsa blues-ul zilnic să te doboare; preparați-vă un pahar sau două dintr-un martini personalizat cu afine sau un alt cocktail de afine pentru a îndepărta stresul unei zile grele de muncă. Indiferent dacă vă place martini-urile tradiționale cu fructe sau dacă doriți să experimentați cu lichioruri și lichioruri neobișnuite, există o rețetă de martini cu afine pe care cu siguranță o veți iubi.
