O margarita este recunoscută în întreaga lume, iar rețeta ei simplă este la fel de ademenitoare pentru gustul ei. Dar rețetele de margarita nu trebuie să fie aceleași sau să respecte regulile. Amestecând-o cu ingrediente neobișnuite și arome suculente, poți face o margarita delicioasă pentru orice gust. Fiecare rețetă de margarita este atât de ușor personalizată, sare sau zahăr, extra acrișoară sau extra dulce, există una pentru toți.
Classic Margarita
Margarita clasică este ca și cum ai saluta un prieten cunoscut.
Ingrediente
- Fule de lime și sare pentru garnitură
- 2 uncii de tequila de argint
- 1 uncie amestec acru, părți egale de suc de lămâie, suc de lămâie și sirop simplu
- ¾ uncie lichior de portocale
- ½ uncie agave
- Ice
Instrucțiuni
- Pentru a pregăti marginea, frecați marginea paharului cu bucată de var.
- Cu sarea pe o farfurie, scufundați fie jumătate, fie toată marginea paharului în sare pentru a o acoperi.
- Într-un shaker de cocktail, adăugați gheață, tequila, amestecul acru, lichior de portocale și agave.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară într-un pahar preparat peste gheață proaspătă.
- Orneze cu a doua felie de lime.
Blended Margarita
Un amestec de margarita este pentru acele după-amiezi în care îți dorești margarita cu un factor de răcoare suplimentar.
Ingrediente
- Roată de var, felie de var și sare pentru garnitură
- 2 uncii de tequila de argint
- 1 uncie amestec acru
- ¾ uncie lichior de portocale
- ½ uncie agave
- ¾ cană de gheață
Instrucțiuni
- Pentru a pregăti marginea, frecați marginea paharului cu bucată de var.
- Cu sarea pe o farfurie, scufundați fie jumătate, fie toată marginea paharului în sare pentru a o acoperi.
- Într-un blender, adăugați gheață, tequila, amestecul acru, lichior de portocale și agave.
- Apăsați pentru a amesteca până la consistența dorită.
- Toarnă în paharul pregătit.
- Decorare cu roată de var.
Skinny Margarita
Dacă sunteți în căutarea unei versiuni mai ușoare a unei margarite sau o doriți puțin mai puțin dulce, încercați această rețetă.
Ingrediente
- Până de lămâie și sare pe marginea paharului
- 2 uncii de tequila de argint
- 1 uncie suc de lămâie proaspăt stors
- ¾ uncie suc de portocale proaspăt stors
- ¼ uncie lichior de portocale
- ¼ uncie de agave, după gust
- Ice
- Roată de var
Instrucțiuni
- Pentru a pregăti marginea, frecați marginea paharului cu bucată de var.
- Cu sarea pe o farfurie, scufundați fie jumătate, fie toată marginea paharului în sare pentru a o acoperi.
- Într-un shaker de cocktail, adăugați gheață, tequila, suc de lămâie, suc de portocale, lichior de portocale și agave.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară într-un pahar preparat peste gheață proaspătă.
- Decorare cu roată de var.
Margarita picant
Aceasta este rețeta perfectă pentru cei cărora le plac margarita pe partea picante. Adăugați felii suplimentare de jalapeño dacă doriți mai multă căldură.
Ingrediente
- Până de lămâie și sare pe marginea paharului
- 2 uncii de tequila de argint
- 1 uncie amestec acru, părți egale de suc de lămâie, suc de lămâie și sirop simplu
- ¾ uncie lichior de portocale
- ½ uncie agave
- 2-3 felii de jalapeño proaspete, după gust, plus suplimentar pentru garnitură
- Ice
Ingrediente
- Pentru a pregăti marginea, frecați marginea paharului cu bucată de var.
- Cu sarea pe o farfurie, scufundați fie jumătate, fie toată marginea paharului în sare pentru a o acoperi.
- Într-un shaker de cocktail, amestecați feliile de jalapeño și stropi de amestec acru.
- Adăugați gheață, tequila, amestecul acru, lichior de portocale și agave.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară într-un pahar preparat peste gheață proaspătă.
- Decorare cu felie de jalapeño.
Spicy Mango Margarita
Această margarită tropicală are un fler picant și o notă erbacee.
Ingrediente
- Până de lime și pudră de tajin sau chili pentru marginea paharului
- 2 uncii de tequila de argint
- 3 uncii suc de mango
- 1 uncie suc de lămâie proaspăt stors
- 4 felii de jalapeño proaspete
- ½ uncie lichior de portocale
- ½ uncie sirop simplu de busuioc SAU 2 frunze de busuioc proaspăt și ½ uncie sirop simplu
- Ice
- crenguță de busuioc pentru garnitură
Instrucțiuni
- Pentru a pregăti marginea, frecați marginea paharului cu bucată de var.
- Cu tajinul pe o farfurie, scufundați fie jumătate, fie toată marginea paharului în tajin pentru a o acoperi.
- Într-un shaker, amestecați felii de jalapeño și stropi de sirop simplu de busuioc.
- Adăugați gheață, tequila, suc de mango, suc de lămâie, lichior de portocale și sirop simplu de busuioc.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară într-un pahar preparat peste gheață proaspătă.
- Orneze cu felie de jalapeño și crenguță de busuioc.
Margarita picant cu pepene verde
Această margarita răcoritoare condimentată este o combinație populară, o înghițitură și vei înțelege de ce.
Ingrediente
- Până de lime și pudră de tajin sau chili pentru marginea paharului
- 2 uncii de tequila de argint
- 3 uncii suc de pepene verde
- ¾ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- ¾ uncie lichior de portocale
- ½ uncie agave
- 4 felii de jalapeño proaspete
- Ice
- Felie de jalapeño și bucată de pepene verde pentru garnitură
Instrucțiuni
- Pentru a pregăti marginea, frecați marginea paharului cu bucată de var.
- Cu tajinul pe o farfurie, scufundați fie jumătate, fie toată marginea paharului în tajin pentru a o acoperi.
- Într-un shaker de cocktail, amestecați feliile de jalapeño și sucul de lămâie.
- Adăugați gheață, tequila, suc de pepene verde, suc de lămâie, lichior de portocale și agave.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară într-un pahar preparat peste gheață proaspătă.
- Decorare cu bucată de pepene verde și felie de jalapeño.
Margarita de pepene galben cu mentă
Cea mai bună margarita pentru o după-amiază umbroasă de vară sau ai nevoie de o evadare din iarnă.
Ingrediente
- 2 uncii de tequila de argint
- 3 uncii suc de pepene verde
- 1 uncie amestec acru
- ¾ uncie lichior de portocale
- ½ uncie sirop simplu de mentă
- Ice
- Creguță de mentă pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un shaker de cocktail, adăugați gheață, tequila, suc de pepene verde, amestec acru, lichior de portocale și sirop simplu de mentă.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară în sticlă de roci peste gheață proaspătă.
- Orneze cu crenguță de mentă.
Margarita cu căpșuni
Luați în considerare o margarita cu fructe de pădure când doriți să vă agitați margarita puțin diferit.
Ingrediente
- Până de lămâie și sare pe marginea paharului
- 2 uncii de tequila de argint
- 1 uncie suc de lămâie proaspăt stors
- 1 uncie lichior de căpșuni
- ¾ uncie lichior de portocale
- Ice
- Fule de lime și căpșuni pentru garnitură
Instrucțiuni
- Pentru a pregăti marginea, frecați marginea paharului cu bucată de var.
- Cu sarea pe o farfurie, scufundați fie jumătate, fie toată marginea paharului în sare pentru a o acoperi.
- Într-un shaker, adăugați gheață, tequila, suc de lămâie, lichior de căpșuni și lichior de portocale.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară într-un pahar preparat peste gheață proaspătă.
- Ornați cu felii de lime și căpșuni.
Blended Strawberry Margarita
Margarita originală cu fructe de pădure, dar, evident, mult mai rece. Se poate adăuga sirop de căpșuni suplimentar după gust.
Ingrediente
- Până de lămâie și sare pe marginea paharului
- 2 uncii de tequila de argint
- 1 uncie lichior de căpșuni
- 1 uncie suc de lămâie proaspăt stors
- ½ uncie sirop de căpșuni, după gust
- ¾ uncie lichior de portocale
- ¾ cană de gheață
- Capsuni pentru garnitura
Instrucțiuni
- Pentru a pregăti marginea, frecați marginea paharului cu bucată de var.
- Cu sarea pe o farfurie, scufundați fie jumătate, fie toată marginea paharului în sare pentru a o acoperi.
- Într-un blender, adăugați gheață, tequila, amestecul acru, lichior de portocale și agave.
- Apăsați pentru a amesteca până la consistența dorită.
- Toarnă în paharul pregătit.
- Orneze cu căpșuni.
Skinny Strawberry Margarita
O margarita care se concentrează pe ingrediente proaspete, perfectă pentru atunci când ai din abundență căpșuni.
Ingrediente
- 2 uncii de tequila de argint
- 1 uncie suc de lămâie proaspăt stors
- ¾ uncie suc de portocale proaspăt stors
- ½ uncie lichior de căpșuni
- ½ uncie lichior de portocale
- 4 căpșuni întregi
- Ice
- Creguță de mentă și căpșuni pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un shaker, amestecați căpșunile și sucul de lamaie.
- Adăugați gheață, tequila, suc de lime, suc de portocale, lichior de căpșuni și lichior de portocale.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară în sticlă de roci peste gheață proaspătă.
- Ornează cu crenguță de mentă și căpșuni.
Margarita de nucă de cocos
Băutura perfectă dacă nu te poți decide între o piña colada sau o margarita. Dacă doriți un plus de aromă de nucă de cocos, luați în considerare utilizarea tequila cu nucă de cocos.
Ingrediente
- Până de lămâie și sare pe marginea paharului
- 2 uncii de tequila de argint
- 1½ uncie cremă de nucă de cocos
- 1 uncie suc de lămâie proaspăt stors
- 1 uncie lichior de portocale
- 1 uncie suc de ananas
- Ice
- Felie de lime pentru garnitură
Instrucțiuni
- Pentru a pregăti marginea, frecați marginea paharului cu bucată de var.
- Cu sarea pe o farfurie, scufundați fie jumătate, fie toată marginea paharului în sare pentru a o acoperi.
- Într-un shaker de cocktail, adăugați gheață, tequila, cremă de cocos, suc de lămâie, lichior de portocale și suc de ananas.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară într-un pahar preparat peste gheață proaspătă.
- Orneze cu felie de lime.
Margarita amestecată cu nucă de cocos
Soluția pentru când te întrebi ce să bei vineri după-amiaza.
Ingrediente
- 2 uncii de tequila de argint
- 2 uncii cremă de nucă de cocos
- 2 uncii suc de ananas
- ¾ uncie lichior de portocale
- ¾ cană de gheață
- Bucătă de ananas pentru garnitură, opțional
Instrucțiuni
- Într-un blender, adăugați gheață, tequila, crema de cocos, suc de ananas și lichior de portocale.
- Apăsați pentru a amesteca până la consistența dorită.
- Toarnă în paharul pregătit.
- Ornați cu bucăți de ananas, dacă doriți.
Margarita cu ananas
O întorsătură delicioasă cu gust tropical.
Ingrediente
- 2 uncii de tequila de argint
- 2 uncii suc de ananas
- 1 uncie suc de lămâie proaspăt stors
- ¾ uncie lichior de portocale
- ¼ uncie agave
- Ice
- Bucătă de ananas și frunze de ananas pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un shaker de cocktail, adăugați gheață, tequila, suc de ananas, suc de lămâie, lichior de portocale și agave.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară în sticlă de roci peste gheață proaspătă.
- Ornați cu bucăți de ananas și frunze.
Blended Punch Margarita
Pentru cei care doresc o margarita cu fructe și nu vor să aleagă pe care.
Ingrediente
- Până de lime și zahăr roz pe marginea paharului
- 2 uncii de tequila de argint
- 1 uncie suc de afine
- 1 uncie suc de portocale
- 1 uncie suc de ananas
- 1 uncie lichior de portocale
- 1 uncie lichior de căpșuni
- 1 uncie suc de lamaie
- ½ uncie grenadină
- ¾ cană de gheață
- Bucătă de cireșe și ananas pentru garnitură
Instrucțiuni
- Pentru a pregăti marginea, frecați marginea paharului cu bucată de var.
- Cu zahărul roz pe o farfurie, scufundați fie jumătate, fie toată marginea paharului în zahăr pentru a se acoperi.
- Într-un blender, adăugați gheață, tequila, sucuri, lichioruri și grenadine.
- Apăsați pentru a amesteca până la consistența dorită.
- Toarnă în paharul pregătit.
- Orneze cu cireșe și bucăți de ananas.
Honeydew Margarita
O margarita gustoasă care folosește Midori pentru un plus de culoare și aromă.
Ingrediente
- 2 uncii de tequila de argint
- 1 uncie Midori
- 1 uncie amestec acru
- ¾ uncie lichior de portocale
- Ice
- Bucătură de pepene galben și crenguță de mentă pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un shaker de cocktail, adăugați gheață, tequila, Midori, amestec acru și lichior de portocale.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară într-un pahar highball peste gheață proaspătă.
- Ornați cu bucăți de pepene galben și crenguță de mentă.
Blended Honeydew Margarita
O margarita verde vibrantă, care este la fel de gustoasă, pe atât de colorată.
Ingrediente
- 2 uncii de tequila de argint
- 1½ uncii Midori
- 1 uncie suc de lămâie proaspăt stors
- ¾ uncie lichior de portocale
- ¾ cană de gheață
- Roata portocalie pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un blender, adăugați gheață, tequila, Midori, suc de lămâie și lichior de portocale.
- Apăsați pentru a amesteca până la consistența dorită.
- Toarnă în paharul pregătit.
- Decorare cu roată portocalie.
Mezcalita
Vărul fumuriu și sufocant al margaritei, nu trece cu vederea acest cocktail.
Ingrediente
- Fule de lime și sare pentru marginea paharului și pentru ornat
- 2 uncii mezcal
- 1 uncie amestec acru
- ¾ uncie lichior de portocale
- ½ uncie agave
- 2 liniute bitter de portocale
- Ice
Instrucțiuni
- Pentru a pregăti marginea, frecați marginea paharului cu bucată de var.
- Cu sarea pe o farfurie, scufundați fie jumătate, fie toată marginea paharului în sare pentru a o acoperi.
- Într-un shaker de cocktail, adăugați gheață, mezcal, amestec acru, lichior de portocale, agave și bitter de portocale.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară într-un pahar preparat peste gheață proaspătă.
- Orneze cu a doua felie de lime.
Cadillac Margarita
Acesta urmează rețeta tradițională de margarita, dar folosește ingrediente de top. Comandați cu prudență la un bar și așteptați-vă la un preț mare pentru autocolante!
Ingrediente
- Până de lămâie și sare pe marginea paharului
- 2 uncii de tequila de argint Patrón
- 1 uncie Cointreau
- 1 uncie Grand Marnier
- ½ uncie agave
- ½ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- ½ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- ¼ uncie sirop simplu de casă
- Ice
- Roată de var pentru garnitură
Instrucțiuni
- Răciți un pahar de martini sau un coupe.
- Pentru a pregăti marginea, frecați marginea paharului cu bucată de var.
- Cu sarea pe o farfurie, scufundați fie jumătate, fie toată marginea paharului în sare pentru a o acoperi.
- Într-un shaker de cocktail, adăugați gheață, tequila, Cointreau, Grand Marnier, agave, sucuri de citrice și sirop simplu.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară într-un pahar preparat peste gheață proaspătă.
- Decorare cu roată de var.
Sirena Margarita
Numit după culoarea albastră a oceanului, aceasta este o margarita memorabilă.
Ingrediente
- 2 uncii de tequila de argint
- 1 uncie curaçao albastru
- 1 uncie suc de lămâie proaspăt stors
- ½ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- ½ uncie suc de portocale proaspăt stors
- ¼ uncie agave
- Ice
- Roata portocalie pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un shaker de cocktail, adăugați gheață, tequila, curaçao albastru, sucuri de citrice și agave.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară în sticlă de roci peste gheață proaspătă.
- Decorare cu roată portocalie.
Tartă-rita cu grepfrut
O tartă, margarita acru, asta nu este pentru cei slabi de inimă. Dacă doriți ceva în plus, completați cu sifon de club cu grapefruit.
Ingrediente
- 2 uncii de tequila de argint
- 2 uncii suc de grepfrut
- 1 uncie suc de lămâie proaspăt stors
- ¾ uncie lichior de portocale
- ½ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- ¼ uncie agave
- Ice
- Roata de grapefruit pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un shaker de cocktail, adăugați tequila, suc de grepfrut, sucuri de citrice, lichior de portocale și agave.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară în pietre sau pahar highball peste gheață proaspătă.
- Decorare cu roată de grepfrut.
Margarita tarta si picanta
Această margarita este o lume a aromelor, cu un pumn puternic.
Ingrediente
- Până de lămâie și sare pe marginea paharului
- 2 uncii de tequila de argint
- 2 uncii suc de grepfrut
- ¾ uncie lichior de portocale
- ½ uncie agave
- ½ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- 3-4 felii de jalapeño proaspete, plus 1 pentru garnitură
- Ice
Instrucțiuni
- Pentru a pregăti marginea, frecați marginea paharului cu bucată de var.
- Cu sarea pe o farfurie, scufundați fie jumătate, fie toată marginea paharului în sare pentru a o acoperi.
- Într-un shaker de cocktail, amestecați feliile de jalapeño și sucul de lămâie.
- Adăugați gheață, tequila, suc de grepfrut, lichior de portocale, agave și suc de lime.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară într-un pahar preparat peste gheață proaspătă.
- Decorare cu felie de jalapeño.
Margarita din aprilie
O margarita care amintește de o zi de primăvară, este și răcoritoare și ușoară. Dacă doriți un plus de aromă de castraveți, luați în considerare infuzarea de tequila.
Ingrediente
- 2 uncii de tequila de argint
- 1 uncie suc de lămâie proaspăt stors
- ¾ uncie lichior de portocale
- ½ uncie agave
- 3-4 felii de castravete proaspăt
- Ice
- Felie de castraveți și mentă pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un shaker, amestecați feliile de castraveți și sucul de lămâie.
- Adăugați gheață, tequila, suc de lămâie, lichior de portocale și agave.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară în sticlă de roci peste gheață proaspătă.
- Orneze cu felie de castravete.
Juicy Watermelon Margarita
Una dintre cele mai simple variante de margarita, este un cocktail răcoritor pentru orice zi sau oră.
Ingrediente
- Până de lămâie și sare pe marginea paharului
- 2 uncii de tequila de argint
- 4 uncii suc de pepene verde
- ¾ uncie lichior de portocale
- ½ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- ¼ uncie agave
- Ice
- Bucătură de pepene verde pentru garnitură
Instrucțiuni
- Pentru a pregăti marginea, frecați marginea paharului cu bucată de var.
- Cu sarea pe o farfurie, scufundați fie jumătate, fie toată marginea paharului în sare pentru a o acoperi.
- Într-un shaker de cocktail, adăugați gheață, tequila, suc de pepene verde, lichior de portocale, suc de lime și agave.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară într-un pahar preparat peste gheață proaspătă.
- Orneze cu bucată de pepene verde.
Margarita lui Shirley
Luați în considerare margarita acestei Shirley Temple.
Ingrediente
- 2 uncii de tequila de argint
- 1 uncie lichior de zmeură
- 1 uncie lichior de portocale
- ¾ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- ¾ uncie grenadină
- ½ uncie agave
- Soda de lămâie-lamaie pentru a completa
- Ice
- Roată de var pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un shaker de cocktail, adăugați gheață, tequila, lichior de zmeură, lichior de portocale, suc de lămâie, grenadină și agave.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară în sticlă highball sau rock pe gheață proaspătă.
- Completați cu sifon de lămâie și lămâie.
- Decorare cu roată de var.
Mystery Margarita
Nu vă lăsați păcăliți de această margarita clasică care apare, prima înghițitură cu care vă umple de încântare și surpriză.
Ingrediente
- Până de lămâie și sare chili pe marginea paharului
- 1 uncie argint tequila
- ¾ uncie reposado tequila
- ¾ uncie lichior de litchi
- ¾ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- ½ uncie lichior de portocale
- ¼ uncie agave
- Ice
- Roată de var pentru garnitură
Instrucțiuni
- Pentru a pregăti marginea, frecați marginea paharului cu bucată de var.
- Cu sare de chili pe o farfurie, scufundați fie jumătate, fie toată marginea paharului în sare pentru a o acoperi.
- Într-un shaker de cocktail, adăugați gheață, tequila, lichior de lychee, suc de lamaie, lichior de portocale și agave.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară într-un pahar preparat peste gheață proaspătă.
- Decorare cu roată de var.
Mix Up the Margarita
Gândiți-vă la o nouă rețetă de margarita, fie că este o nouă interpretare a rețetei clasice sau adăugați fructe și ierburi pentru a face ceva care să folosească aromele dumneavoastră preferate. Nu există niciun motiv să te plictisești de margaritas – există o rețetă potrivită pentru cei care caută ceva mai ușor, ceva mai dulce, ceva mai picant sau ceva care te va face să te întrebi cum nu ai încercat niciodată acea combinație pentru ridicarea sprâncenelor.