Crista de plăcintă este prea delicioasă pentru a o lăsa să se irosească! Uneori, s-ar putea să ajungeți cu crusta de plăcintă gătită rămasă dacă ați achiziționat crustă cumpărată din magazin sau dacă faceți prea mult când coaceți în prealabil cruste de plăcintă de casă pentru a le umple. Sau, de multe ori rămâne un pic de aluat sub formă de tunsoare. Când se întâmplă acest lucru, puteți face o plăcintă suplimentară întreagă sau puteți folosi crusta în surplus pentru a adăuga aromă și textura altor delicii. În loc să-l arunci, folosește-l pentru a pregăti un fel de mâncare bonus!
Cum se folosește crusta de plăcintă rămasă la cuptor
Coaja de plăcintă precoaptă poate fi folosită și în bucătărie. Bucurați-vă de aceste moduri aromate de a reduce risipa alimentară.
Plăcintă cu oală deconstruită
Cine spune că plăcinta din oală trebuie să fie ascunsă cu grijă într-o crustă plină de plăcintă? Dacă aveți crustă suplimentară de plăcintă coptă pe mâini, tocați-o și faceți o plăcintă deconstruită. Puteți amesteca bucăți de crustă de plăcintă în rețeta preferată de tocană de vită. Sau, fii creativ cu resturile de la o masă de sărbători sau de la o cină de familie și combină orice carne, sos și legume pe care le ai la îndemână cu bucăți de crustă de plăcintă. Puneți în rame și reîncălziți pentru o masă bogată și gustoasă.
Topping unic pentru caserole
În loc să folosiți firimituri de biscuiți sau ceapă prăjită pentru a completa felul principal preferat sau rețetele de caserole pentru garnituri, sfărâmăți crusta de plăcintă gătită deasupra. Acest lucru funcționează excelent cu orice, de la caserole cu curcan la caserole tentante cu broccoli. Este o opțiune cu adevărat gustoasă pentru caserole pentru copii, deoarece celor mici le place ideea de a servi plăcintă la cină. Cu toate acestea, dacă îl folosiți cu o rețetă de caserolă de congelator, așteptați să adăugați bucățile de crustă de plăcintă imediat înainte de a găti.
Umplutură întinsă
Când faceți rețeta preferată de umplutură, desfaceți bucățile rămase de crustă de plăcintă și aruncați-le împreună cu bucățile de pâine sau pesmet. Acest lucru vă ajută să vă extindeți rețeta de umplutură pentru a hrăni și mai mulți oameni sau să oferi și mai multe resturi de folosit în plăcintă deconstruită la câteva zile după masa principală.
Veggie Pizza Pie
Îndepărtați majoritatea părților laterale ridicate dintr-o crustă de plăcintă rămasă. Întindeți spanac fierbinte și dip de anghinare într-un strat gros pe fundul crustei, apoi adăugați orice legume pre-fierte care vă plac. Broccoli este o opțiune bună, la fel ca și diverse legume rădăcinoase prăjite. Se presară brânză mărunțită, apoi se încălzește într-un cuptor la 350 de grade, doar până când brânza se topește.
Crusty S'mores
Folosiți bucăți de crustă de plăcintă obișnuită sau de biscuiți Graham în loc de biscuiți Graham pentru a face s'mores. Alternativ, faceți un lot de s'mores dip și puneți-l peste bucăți de crustă de plăcintă.
Budincă de plăcintă cu banane
Pregătiți un lot din rețeta preferată de budincă de banane, dar adăugați bucăți de crustă de plăcintă în stratul de napolitană cu vanilie. Sau, dacă aveți suficientă crustă de plăcintă suplimentară, utilizați doar bucăți de crustă de plăcintă ca înlocuitor pentru napolitanele cu vanilie.
Topping de înghețată
Dacă aveți o crustă suplimentară de plăcintă de care nu aveți nevoie pentru coacere, rupeți-o în bucăți mici și folosiți-o ca topping pentru înghețată.
Parfait de casă
Puteți folosi și crustă de plăcintă gătită mărunțită pe propria versiune de parfait cu iaurt în loc de o parte (sau toată) granola. Dacă motivul pentru care aveți crustă suplimentară de plăcintă este legat de Ziua Recunoștinței sau de Crăciun, alegeți un parfait de sezon precum această rețetă de parfait cu iaurt de dovleac, schimbând crusta de plăcintă cu granola.
Mousse Tracks
Duceți mousse-ul la următorul nivel folosind crustă de plăcintă gătită mărunțită ca topping. De exemplu, faceți rețeta preferată de mousse de ciocolată, apoi presărați deasupra un amestec de bucăți de ciocolată și bucăți de crustă de plăcintă.
Fleac îmbunătățit
Îmbunătățiți-vă rețeta de fleac preferată adăugând bucăți mici de crustă de plăcintă gătită în stratul de tort al preparatului. Pentru toamnă, adăugați crusta de plăcintă gătită la un fleac de recoltă de dovleac-ghimbir. Sunt șanse ca oricine mănâncă asta să se întrebe care este ingredientul tău secret. Poți să zâmbești misterios și să spui: „Mi-a spus o coșca!”
Puf și crustă de fructe de pădure
Tăiați sau rupeți crusta de plăcintă gătită rămasă în bucăți și întindeți-o cu dip de fructe cu puf de marshmallow, apoi acoperiți cu fructe de pădure proaspete. Așezați-vă pe o tavă pentru a vă servi singuri, astfel încât oaspeții să se poată ajuta singuri, sau pregătiți farfurioare individuale cu fructe proaspete cu câteva dintre acestea în lateral. Sunt șanse să fii surprins cât de repede sunt înghițiți de copii și adulți deopotrivă.
Bonus Pie
Bineînțeles, dacă aveți o crustă de plăcintă coptă în plus, folosiți-o pentru a face o plăcintă bonus. Doar umpleți cu budinca preferată sau cu o cutie de umplutură de fructe și păstrați-le la frigider până când este gata de mâncare. Sau, pregătiți orice umplutură de plăcintă care nu necesită coacere și puneți-o în crustă. Această rețetă de plăcintă de ciocolată de vis este o opțiune bună de luat în considerare.
Idei delicioase pentru aluatul de crustă de plăcintă rămasă
Aluatul din crusta de plăcintă nu trebuie folosit doar pentru crusta de plăcintă. Va face un deliciu gustos și fulgitor aproape în orice fel îl coaceți. Toate aceste rețete încep cu combinarea resturilor din rețeta preferată de crusta de plăcintă și rularea la o grosime de aproximativ un sfert de inch. Toate temperaturile cuptorului sunt în Fahrenheit.
Rotițe cu spanac
Rulează aluatul într-o formă dreptunghiulară. Întindeți dip-ul preferat de spanac peste aluat într-un strat subțire. Rulați stilul roată, formând un buștean rulat din aluatul acoperit cu scufundare. Se da la frigider pentru aproximativ o ora, apoi se taie in bucati de aproximativ o jumatate de inch grosime. Preîncălziți cuptorul la 350. Așezați într-un singur strat pe o foaie de biscuiți acoperită cu hârtie de copt, apoi coaceți 25 - 30 de minute.
Mini Quiche
Folosește crusta de plăcintă rămasă și formele de brioșe (dimensiune obișnuită sau mini) pentru a face versiuni mici ale rețetelor de quiche preferate. Dacă optați pentru quiche cu broccoli sau o altă rețetă de quiche care poate conține bucăți mari de legume sau carne, asigurați-vă că tăiați articolele suficient de mici pentru a funcționa pentru formele de brioșe pe care le folosiți. Urmați rețeta, deși fiți atenți, deoarece dimensiunea mai mică poate însemna că acestea se gătesc cu 10 - 15 minute mai repede decât este menționat într-o rețetă pentru o quiche de dimensiune completă.
Tartele răcite cu feta
Tăiați resturile de crustă pentru a se potrivi cu ceștile sau formele de brioșe din silicon, apoi gătiți la 325 de grade timp de aproximativ 20 de minute. Se lasa sa se raceasca, apoi se umple cu un amestec de branza feta si spanac sau branza feta si busuioc. Se da la rece până când este gata de servire. Luați în considerare acoperirea cu bucăți de roșii sau jumătăți de roșii cherry. Serviți rece.
Prăjituri cu zahăr crustă
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade. Folosiți tăietorul de prăjituri preferat pentru a face forme. Puneți fursecurile pe o tavă de copt care a fost pulverizată cu spray de gătit antiaderent. Repetați procesul de combinare și rulare până când ați folosit toată crusta rămasă. Pentru a vă asigura că le folosiți pe toate, pur și simplu formați manual ultimele cookie-uri. Se presară cu zahăr. Coaceți timp de 8 - 10 minute sau până când prăjiturile sunt gata.
Runde pesto cu spanac
Pregătește cercuri de parcă ai face prăjituri cu zahăr, dar nu presară zahăr deasupra. În timp ce aluatul este la cuptor, pregătiți un topping gustos de pesto și spanac. Se incinge uleiul intr-o tigaie, apoi se adauga cateva nuci de pin si se amesteca pana se rumenesc. Scoateți și lăsați deoparte. Așezați spanacul, frunzele de busuioc și roșiile feliate în tigaie și gătiți până se ofilesc. Luați de pe foc, adăugați nuci de pin și amestecați ușor. Când cercurile de aluat sunt gata, acoperiți-le pe fiecare cu puțin topping de pesto cu spanac. Serviți cald.
Mini Tarte cu fructe
Preîncălziți cuptorul la 425 de grade. Tăiați aluatul turtit în cercuri care se vor potrivi în cupe de copt pentru brioșe din silicon sau într-o tavă pentru brioșe. Apăsați puțin în partea de jos și în sus pe lateral. Tăiați fructele preferate în bucăți mici și amestecați îndulcitor sau condimente precum scorțișoară sau nucșoară, după gust. Puteți adăuga și nuci dacă doriți. Turnați amestecul de fructe în formele de brioșe deasupra crustei de plăcintă. Dacă aveți suficientă crustă, acoperiți cu mai mult aluat într-o formă distractivă. Coaceți timp de 20 - 25 de minute, verificând dacă crusta este maronie. Se presară cu zahăr pudră când tartele s-au răcit.
Puneți crusta de plăcintă suplimentară pentru o utilizare bună
Tot ce este nevoie pentru a folosi până la ultima bucată de crustă de plăcintă este puțină creativitate și dorința de a fi cât mai cumpătat cu bugetul alimentar. Aceste idei gustoase sunt atât de aromate încât s-ar putea să te trezești să faci o crustă de plăcintă suplimentară intenționat! Procedând astfel, vă veți putea bucura de aceste articole oricând vă propuneți să vă pregătiți rețetele preferate de plăcinte.
