Ingrediente
- 1½ uncii de vodcă
- 1 uncie cremă
- ¾ uncie ram de mentă
- ¾ uncie lichior de cafea
- Ice
Instrucțiuni
- Într-un shaker de cocktail, adăugați gheață, vodcă, smântână, snaps de mentă și lichior de cafea.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară în sticlă de roci peste gheață proaspătă.
Variații și înlocuiri
Rusul alb de mentă oferă câteva variante, chiar și ale riff-ului în sine, făcându-l un cocktail grozav de iarnă pe care îl personalizați pe parcurs.
- Folosește vodcă cu mentă în loc să adaugi rachiu.
- Luați în considerare smântâna irlandeză în loc de smântână obișnuită pentru o învârtire mai băutură.
- Adăugați un strop de grenadină pentru a da cocktail-ului o culoare roșie.
- Includeți un strop de cafea rece sau espresso pentru o aromă mai bogată de cafea.
- Siropul de mentă poate fi folosit și în locul rachiului de mentă.
- Serviți peste gheață pisată pentru un aspect înghețat.
Garnituri
Clasicul White Russian omite de obicei o garnitură, dar asta nu înseamnă că nu poți îmbrăca White Russian atât de mult sau cât de puțin, pe cât vrei.
- Faceți o margine de mentă, înmuiând mai întâi o parte a marginii în glazură de miere sau vanilie și apoi bomboane de mentă zdrobite.
- Folosește stropi roșu, roz sau alb, sau orice combinație, pe margine în loc de bomboane.
- Zahărul grosier roz sau roșu face și o jantă colorată.
- Adăugați un baton întreg de mentă.
- Plutește trei boabe de cafea întregi.
Despre rusă albă de mentă
Rusă doar cu numele, rusul alb nu are rădăcini rusești cunoscute, dar mulți atribuie acest nume datorită spiritului de vodcă. Băutura a intrat și a ieșit din popularitate în ultimii 50 de ani și ceva, atât acasă, cât și în baruri, în cele din urmă a crescut în anii 1960 și 70 înainte de a cădea în disgrație dramatic. Astăzi, continuă să intre și să iasă din modă, așa cum a făcut-o cu ani în urmă, dar mult mai puțin dramatic. Este un cocktail care continuă să fie popular în unele regiuni și astăzi, în timp ce alții îl văd ca pe o băutură sezonieră și valorifică creșterea încorporându-l în meniurile lor de băuturi.
Nu strică că pe rafturile magazinelor există atât de multe arome de vodcă și băuturi spirtoase, oferind un număr nesfârșit de combinații albe rusești de luat în considerare. Aceste arome permit atât barurilor, cât și barmanilor de acasă să se joace cu rețeta originală și să experimenteze, oferind lumii arome unice, inclusiv menta albă rusă. Adăugarea de mentă face ca aceasta să fie o băutură cu o tendință de sărbătoare, dar dacă îți place menta, atunci ar putea deveni favorită pe tot parcursul anului.
Grabire pentru aromă de mentă
Menta este o aromă cheie în lunile de iarnă, ce modalitate mai bună de a o savura decât într-un rusesc alb cremos. Menta care strălucește cu aromele de cafea îi conferă o profunzime de aromă pe care alte cocktail-uri nu o pot obține. Sari peste clasicul si adauga putina menta.
