Martinii aromați sunt o modalitate excelentă de a savura o băutură fără aroma îndrăzneață și neplăcută a băuturilor spirtoase pe cont propriu, cu doar vermut pentru a tempera experiența. Cu alte arome țesute pentru a satisface atât dorințele dulci, cât și sărate, există arome de martini pentru toată lumea.
Park Avenue
Un gin martini cu o notă de citrice, Park Avenue este grozav pentru vară sau atunci când aveți nevoie de un reamintire a soarelui.
Ingrediente
- 2 uncii de gin
- ¾ uncie vermut dulce
- ¾ uncie suc de ananas
- ½ uncie lichior de portocale
- Ice
- Coaja de lămâie pentru garnitură
Instrucțiuni
- Răciți un pahar de martini sau un coupe.
- Într-un shaker de cocktail, adăugați gheață, gin, vermut dulce, suc de ananas și lichior de portocale.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară în sticlă răcită.
- Ornează cu coajă de lămâie.
Aviație
Numit pentru culoarea violet pal întâlnită adesea pe cer în jurul răsăritului sau apusului soarelui dintr-un avion, acest martini clasic cu aromă te va transporta instantaneu.
Ingrediente
- 3 uncii de gin
- ½ uncie lichior maraschino
- ½ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- ¼ uncie crème de violette
- Ice
- cireșe de cocktail pentru garnitură
Instrucțiuni
- Răciți un pahar de martini sau un coupe.
- Într-un shaker de cocktail, adăugați gheață, gin, lichior maraschino, suc de lămâie și cremă de violete.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară în sticlă răcită.
- Orneze cu cireșe de cocktail.
Genunchii albinei
Acest gin martini cu aromă de miere și lămâie are gust de după-amiază de primăvară.
Ingrediente
- 2 uncii de gin
- ¾ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- ½ uncie miere
- Ice
- Panglica de lamaie pentru garnitura
Instrucțiuni
- Răciți un pahar de martini sau un coupe.
- Într-un shaker de cocktail, adăugați gheață, gin, suc de lămâie și miere.
- Agitați bine pentru a dizolva mierea și băutura rece.
- Se strecoară în sticlă răcită.
- Orneze cu panglică de lămâie.
Lemon Drop
Un alt Martini clasic cu lămâie, această băutură cu vodcă este una dintre cele mai cunoscute și mai îndrăgite.
Ingrediente
- Penie de lămâie și zahăr pentru jantă
- 2 uncii de vodcă cu lămâie
- ¾ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- ½ uncie sirop simplu
- ½ uncie lichior de portocale
- Ice
- Panglica de lamaie pentru garnitura
Instrucțiuni
- Pentru a pregăti marginea, frecați marginea paharului de martini sau a coupe-ului cu bucata de lămâie.
- Cu zahărul pe o farfurie, înmuiați fie jumătate, fie toată marginea paharului în zahăr pentru a se acoperi.
- Într-un shaker de cocktail, adăugați gheață, vodcă de lămâie, suc de lămâie, sirop simplu și lichior de portocale.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară în paharul pregătit.
- Orneze cu panglică de lămâie.
Martini cu rodie
Acest pomtini tartă și suculent întrerupe rotația obișnuită a aromelor de martini.
Ingrediente
- 2 uncii vodcă de vanilie sau citron
- 1 uncie suc de rodie
- ½ uncie lichior de portocale
- ½ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- Ice
- Panglica portocalie pentru garnitura
Instrucțiuni
- Răciți un pahar de martini sau un coupe.
- Într-un shaker de cocktail, adăugați gheață, vodcă cu vanilie, suc de rodie, lichior de portocale și suc de lămâie.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară în sticlă răcită.
- Orneze cu panglică portocalie.
Dark Chocotini
Martinii tipici de ciocolată includ smântână irlandeză, dar această aromă de martini se concentrează pe notele de ciocolată neagră.
Ingrediente
- 1½ uncie vodcă de ciocolată
- ½ uncie de vodcă cu frișcă
- ¾ uncie lichior de ciocolată neagră
- ¼ uncie lichior de portocale
- Ice
- Dulciuri de ciocolată și așchii pentru garnitură
Instrucțiuni
- Răciți un pahar de martini sau un coupe.
- Într-un shaker de cocktail, adăugați gheață, vodcă cu ciocolată, vodcă cu frișcă, lichior de ciocolată neagră și lichior de portocale.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară în sticlă răcită.
- Ornați cu așchii de ciocolată și bomboane de ciocolată pe frigărui.
Coconutini
Nuca de cocos este asociată în mod obișnuit cu tequila sau băuturi cu rom, dar martiniul cu nucă de cocos oferă o aromă excelentă de adăugat la rotația martini.
Ingrediente
- Penie de lămâie și nucă de cocos mărunțită pentru garnitură
- 1½ uncie vodcă de vanilie sau nucă de cocos
- ¾ uncie cremă de nucă de cocos
- ¼ uncie suc de ananas
- ¼ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- Ice
Instrucțiuni
- Pentru a pregăti marginea, frecați marginea paharului de martini sau a coupe-ului cu bucata de lămâie.
- Cu nuca de cocos mărunțită pe o farfurie, scufundați fie jumătate, fie toată marginea paharului în nucă de cocos pentru a o acoperi.
- Într-un shaker de cocktail, adăugați vodcă, cremă de cocos, suc de ananas și suc de lămâie.
- Se strecoară în paharul pregătit.
Peach Tequini
Tequila este adesea trecută cu vederea în lumea martini, dar aromele ei rezistă și oferă un gust neted chiar și într-un cocktail de spirit.
Ingrediente
- 1½ uncii tequila argintie
- ¾ uncie schnaps de piersici
- ½ uncie lichior de portocale
- ½ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- Ice
- Creșe pentru garnitură
Instrucțiuni
- Răciți un pahar de martini sau un coupe.
- Într-un shaker de cocktail, adăugați gheață, tequila, schnaps de piersici, lichior de portocale și suc de lămâie.
- Agitați pentru a se răci.
- Orneze cu cireșe.
Livada lui Cosmo
Un riff la clasicul martini cosmopolit, adaugă o livadă întreagă de arome.
Ingrediente
- ¾ uncie vodcă cu pere
- ¾ uncie vodcă cu citron
- ½ uncie suc de afine
- ½ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- ¼ uncie lichior de portocale
- ¼ uncie rachiu cu mere roșii
- Ice
- Panglica de lime pentru garnitura
Instrucțiuni
- Răciți un pahar de martini sau un coupe.
- Într-un shaker de cocktail, adăugați gheață, vodcă de pere, vodcă de citron, suc de merișor, suc de lămâie, lichior de portocale și rachiu cu mere roșii.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară în sticlă răcită.
- Ornați cu panglică de lime.
Martini cu castraveți
Pentru un martini în stil mai pământesc sau savuros, nu căutați mai departe decât un martini răcoritor cu castraveți. Deși rețeta cere gin, se poate folosi cu ușurință vodcă, iar pentru un plus de castraveți, oricare spirt poate fi infuzat cu castraveți.
Ingrediente
- 2-3 felii de castravete
- ¼ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- 1¾ uncii de gin
- ½ uncie vermut uscat
- ¼ uncie lichior de flori de soc
- Ice
- Panglica de castraveti pentru garnitura
Instrucțiuni
- Răciți un pahar de martini sau un coupe.
- Într-un shaker, amestecați feliile de castraveți cu suc de lămâie.
- Adăugați gheață, gin, vermut uscat și floare de soc.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară în sticlă răcită.
- Orneze cu panglică de castraveți.
Martini cu afine
Optați pentru o vodcă cu nuanțe albastre, cum ar fi Triple Eight sau Van Gogh, pentru a oferi martini-ului cu afine acel pop colorat.
Ingrediente
- 2 uncii de vodcă cu afine
- ¾ uncie lichior de portocale
- ½ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- ¼ uncie schnaps de vanilie
- Ice
- Roată de lămâie pentru garnitură
Instrucțiuni
- Răciți un pahar de martini sau un coupe.
- Într-un shaker de cocktail, adăugați gheață, vodcă de afine, lichior de portocale, suc de lămâie și snaps de vanilie.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară în sticlă răcită.
- Decorare cu roată de lămâie.
Grădina unui gin
Acest martini folosește ierburi proaspete pentru a da acestui martini o grămadă de aromă, fără o tonă de dulceață.
Ingrediente
- 2-3 felii de castravete
- 2-3 frunze de busuioc
- ½ uncie sirop simplu
- 2 uncii de gin
- ½ uncie lichior de floare de soc
- ¼ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- Ice
- Roată de var pentru garnitură
Instrucțiuni
- Răciți un pahar de martini sau un coupe.
- Într-un shaker, amestecați felii de castraveți, frunze de busuioc și sirop simplu.
- Adăugați gheață, gin, lichior de flori de soc și suc de lamaie.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară în sticlă răcită.
- Decorare cu roată de var.
Lavender Martini
Bucurați-vă de o răsucire florală cu martini-ul dvs. folosind sirop simplu de lavandă.
Ingrediente
- 1½ uncie vodcă vanilie
- ½ uncie lichior de miere
- ½ uncie sirop simplu de lavandă
- ¼ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- Ice
- crenguță de lavandă pentru garnitură
Instrucțiuni
- Răciți un pahar de martini sau un coupe.
- Într-un shaker de cocktail, adăugați gheață, vodcă cu vanilie, lichior de miere, sirop simplu de lavandă și suc de lămâie.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară în sticlă răcită.
- Orneze cu crenguță de lavandă.
Înțeleptul
Bucurați-vă de un martini erbaceu și savuros. Dacă bei salvie te-ar putea face mai înțelept.
Ingrediente
- 2 uncii de gin
- ¾ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- ½ uncie lichior de floare de soc
- ½ uncie sirop simplu
- 2-3 frunze proaspete de salvie
- Ice
- Frunza de salvie pentru garnitură
Instrucțiuni
- Răciți un pahar de martini sau un coupe.
- Într-un shaker, amestecați frunze de salvie și sirop simplu.
- Adăugați gheață, gin, suc de lămâie și lichior de flori de soc.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară în sticlă răcită.
- Orneze cu frunze de salvie.
Martini cu pepene verde
Bucurați-vă de cea mai bună aromă a verii. Acest martini are o aromă atât de puternică, te vei întreba cum este totul ambalat într-un pahar atât de mic.
Ingrediente
- 2 uncii de vodcă cu pepene verde
- ½ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- ½ uncie schnaps de pepene galben
- Ice
- Până de pepene verde pentru garnitură
Instrucțiuni
- Răciți un pahar de martini sau un coupe.
- Într-un shaker de cocktail, adăugați gheață, vodcă cu pepene verde, suc de lămâie și rachiu de pepene galben.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară în sticlă răcită.
- Decorare cu pepene verde.
Crantini
A nu se confunda cu cosmopolitul, acest martini cu merișor face din tarta merișoare vedeta.
Ingrediente
- 2 uncii de vodcă de afine
- ¾ uncie tartă suc de afine
- ½ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- Ice
- Roată de var pentru garnitură, opțional
Instrucțiuni
- Răciți un pahar de martini sau un coupe.
- Într-un shaker de cocktail, adaugă gheață, vodcă de merișoare, suc de afine și suc de lămâie.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară în sticlă răcită.
- Decorare cu roată de var.
Razztini
Sări peste linia de martini cu aromă direct la martini cu zmeură, chiar dacă rețeta cere și vodcă, tequila sau rom alb.
Ingrediente
- 1½ uncii de vodcă
- ¾ uncie lichior de zmeură
- ½ uncie suc de cireșe tartă
- ½ uncie lichior de portocale
- Ice
- Zmeura proaspata intreaga si felie de portocala pentru garnitura
Instrucțiuni
- Răciți un pahar de martini sau un coupe.
- Într-un shaker, adăugați gheață, vodcă, lichior de zmeură, suc de cireșe și lichior de portocale.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară în sticlă răcită.
- Ornați cu zmeură și felie de portocală.
Key Lime Martini
Martinii aromați sunt o modalitate excelentă de a zgâria acea mâncărime dulce sau când vrei desert și nu mai ai spațiu.
Ingrediente
- Până de lime și zahăr pentru jantă
- 1¾ uncie vodcă vanilie
- ¾ uncie suc de lamaie
- ½ uncie cremă de nucă de cocos
- ¼ uncie sirop simplu
- Ice
- Roată de var pentru garnitură
Instrucțiuni
- Pentru a pregăti marginea, frecați marginea paharului de martini sau a coupe-ului cu bucata de lime.
- Cu zahărul pe o farfurie, înmuiați fie jumătate, fie toată marginea paharului în zahăr pentru a se acoperi.
- Într-un shaker de cocktail, adăugați gheață, vodcă cu vanilie, suc de lămâie cheie, cremă de cocos și sirop simplu.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară în paharul pregătit.
- Decorare cu roată de var.
Cake Batter Martini
Dacă ai chef de prăjitură sau vrei să adaugi o băutură atrăgătoare la orice sărbătoare, aluatul de prăjitură martini face treaba.
Ingrediente
- Până de lămâie și stropi pentru garnitură
- 1½ uncii de vodcă cu frișcă
- ¾ uncie schnaps de vanilie
- ½ uncie lichior de alune
- ¼ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- ¼ uncie grenadină
- Ice
Instrucțiuni
- Pentru a pregăti marginea, frecați marginea paharului de martini sau a coupe-ului cu bucata de lămâie.
- Cu stropii pe o farfurie, scufundați fie jumătate, fie toată marginea paharului în stropi pentru a acoperi uniform.
- Într-un shaker de cocktail, adăugați gheață, vodcă, snaps de vanilie, lichior de alune, suc de lămâie și grenadina.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară în paharul pregătit.
S'More Martini
Până la sfârșitul acestei băuturi, vei mai cere ceva. Dacă vodca s'more nu este stocată sau disponibilă, frișca sau vodca cu vanilie funcționează la fel de bine.
Ingrediente
- 1½ uncie mai multă vodcă
- 1 uncie lichior de ciocolată
- ½ uncie cremă irlandeză
- ¼ uncie schnaps cu scorțișoară
- Ice
- Sirop de ciocolată pentru vârtej
- Biscuiți graham zdrobiți pentru garnitură
Instrucțiuni
- Răciți un pahar de martini sau un coupe.
- Folosind sirop de ciocolată, creați un design vârtej în interiorul paharului răcit.
- Într-un shaker de cocktail, adăugați gheață, vodcă cu frișcă, lichior de ciocolată, smântână irlandeză și schnaps cu scorțișoară.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară în paharul pregătit.
- Decorați cu biscuiți graham zdrobiți.
Rosmariny's Martini
Rozmarin și gin sunt o asociere clasică. Într-un martini, ele creează o aromă elegantă și remarcabilă.
Ingrediente
- 1½ uncii de gin
- ½ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- ½ uncie sirop simplu de rozmarin
- Ice
- crenguță de rozmarin pentru garnitură
Instrucțiuni
- Răciți un pahar de martini sau un coupe.
- Într-un shaker de cocktail, adăugați gheață, gin, suc de lămâie și sirop simplu de rozmarin.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară în sticlă răcită.
- Orneze cu crenguță de rozmarin.
Cherry Bomb Martini
Bucurați-vă de aromele mai dulci ale cireșelor, cu un gust care vă va ului.
Ingrediente
- 1½ uncie vodcă cu cireșe
- ¾ uncie tartă suc de cireșe
- ½ uncie sirop simplu
- ¼ uncie grenadină
- Ice
- Creșe pentru garnitură
Instrucțiuni
- Răciți un pahar de martini sau un coupe.
- Într-un shaker de cocktail, adăugați gheață, vodcă cu cireșe, suc de cireșe, sirop simplu și grenadina.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară în sticlă răcită.
- Orneze cu cireșe.
Prajitură cu susul în jos cu ananas Martini
Nu vă lăsați păcăliți, această aromă este mult mai potrivită ca un martini decât un shot.
Ingrediente
- 2 uncii vodcă vanilie
- 1 uncie suc de ananas
- ¾ uncie lichior de cireșe
- ¼ uncie lichior de portocale
- Ice
- Penie de cireșe și portocale pentru garnitură
Instrucțiuni
- Răciți un pahar de martini sau un coupe.
- Într-un shaker de cocktail, adăugați gheață, vodcă cu vanilie, suc de ananas, lichior de cireșe și lichior de portocale.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară în sticlă răcită.
- Orneze cu cireșe și portocale.
Peartini
Apple primește multă apreciere în martini, dar un martini cu pere este la fel de mult, dacă nu mai mult.
Ingrediente
- 1¾ uncie vodcă cu pere
- ¾ uncie schnaps de vanilie
- ½ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- ¼ uncie sirop simplu
- Ice
- Felie de pere pentru garnitură
Instrucțiuni
- Răciți un pahar de martini sau un coupe.
- Într-un shaker de cocktail, adăugați gheață, vodcă cu pere, snaps de vanilie, suc de lămâie și sirop simplu.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară în sticlă răcită.
- Ornează cu felie de peră.
Sparkling Orange Martini
Orange preia volanul în acest martini spumant și crocant.
Ingrediente
- 1½ uncie vodcă portocale
- ½ uncie sirop simplu
- ½ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- Ice
- Prosecco pentru a termina
- Pană portocalie pentru garnitură
Instrucțiuni
- Răciți un pahar de martini sau un coupe.
- Într-un shaker, adăugați gheață, vodcă de portocale, sirop simplu și suc de lămâie.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară în sticlă răcită.
- Top off cu prosecco
- Orneze cu pană portocalie.
Un nou val de martini
Martinis poate fi mult mai mult decât un singur spirt amestecat cu gheață și vermut înainte de a-și face loc într-un pahar de martini. Există o lume de arome pentru a face un martini să se potrivească oricărei nevoi, ocazie sau profil. Priviți dincolo de clasicul și în lumea martini-urilor moderne.
