Elevați-vă jocul de cocktail cu soju, un spirt gustos din Coreea.
Dacă ești în căutarea unei noi aventuri cu băuturi alcoolice, lasă pașaportul în sertar, dar ia-ți cheile mașinii! Te îndrepți la magazinul de băuturi alcoolice să iei o sticlă de soju. Cocktailurile Soju vor fi, fără îndoială, următorul tău favorit. Cu cea mai blândă șoaptă de dulceață și o bază asemănătoare vodcii, te vei îndrăgosti de spiritul coreean de soju.
Ce este Soju și ce gust are?
La fel ca vodca, sojuul nu prezintă arome îndrăznețe în față. Limpezi și incolori, distilatorii folosesc în mod tradițional orez, grâu sau orz atunci când îl fac. Cu toate acestea, astăzi unii folosesc cartofi -- chiar și cartofi dulci!
Diferitele ingrediente sunt cea mai mare sursă a aromelor de soju rezultate. Din acest motiv, fiecare soju poate avea un gust puțin diferit, dar, în general, soju-ul este crocant și curat și puțin dulce, cu o mușcătură blândă, cu nuanțe subtile de amidon folosit distilatorii. Mai presus de toate, soju este un spirt neutru, care este gustos atât la el, cât și la cocktailuri.
A Great Pear
Soju și perele formează o pereche grozavă. Ne vom arăta. Dar mai întâi, ne vom bucura de acest cocktail.
Ingrediente
- 1 uncie de soju
- 1 uncie vodcă cu pere
- ½ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- Ice
- Soda de club pentru a completa
- crenguță de rozmarin, felie de peră și felie de lime pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un shaker de cocktail, adăugați gheață, soju, vodcă de pere și suc de lamaie.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară într-un pahar de roci peste gheață proaspătă.
- Suplimentează cu sifon.
- Decorați cu o crenguță de rozmarin, o felie de peră și o felie de lime.
Soju Negroni
Cu soju în loc de gin, Campari devine mai mult o vedetă în acest riff. Dar dulceața soju-ului și aromele amidonoase mențin cocktailul echilibrat.
Ingrediente
- 1½ uncii de soju
- 1½ uncie vermut dulce
- 1½ uncii Campari
- Ice
- Până de mere pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un pahar de amestec, adăugați gheață, soju, vermut dulce și Campari.
- Se amestecă rapid pentru a se răci.
- Se strecoară într-un pahar de roci peste gheață proaspătă.
- Orneze cu o bucată de măr.
Soju Citrus Swizzle
Bulele de Prosecco sunt folia perfectă pentru aromele pământoase și de amidon ale soju-ului din acest cocktail gazos.
Ingrediente
- 1 uncie de soju
- 1 uncie sirop de litchi
- 1 uncie suc de lămâie proaspăt stors
- Ice
- 2 uncii de prosecco
- crenguță de rozmarin și felii de lămâie pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un shaker, adăugați gheață, soju, sirop de litchi și suc de lămâie.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară într-un pahar de roci.
- Adăugați prosecco.
- Decorați cu o crenguță de rozmarin și felii de lămâie.
Grădina albinei
Bucă-ți drumul prin grădina vieții cu acest cocktail de miere și soju în mână.
Ingrediente
- 2 uncii de soju
- ¾ uncie limoncello
- ½ uncie sirop de miere
- ½ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- Ice
- Creșe pentru garnitură
Instrucțiuni
- Chill un coupe sau Nick and Nora pahar.
- Într-un shaker, adăugați gheață, soju, limoncello, sirop de miere și suc de lămâie.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară în paharul răcit.
- Decorează cu o cireșă străpunsă cu o frigărui de cocktail.
Fuzzy Feelings
Permite ca aromele neclare de piersici să-ți umple sufletul în acest cocktail de soju de vară.
Ingrediente
- 1½ uncii de soju
- 4 uncii suc alb de cran-piersica
- Ice
- Soda cu vanilie pentru a completa
- Felie de piersică pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un pahar cu roci, adăugați gheață, soju și suc alb de cran-piersica.
- Se amestecă pentru a amesteca.
- Completați cu sifon de club de vanilie.
- Decorați cu o felie de piersică.
Soju în primăvară
Închide ochii și imaginează-ți flori de cireș plouând în jurul tău primăvara. Acesta este acest cocktail.
Ingrediente
- 1½ uncii de soju
- ¾ uncie lichior de flori de soc
- 3 uncii suc de cireșe tartă
- 1-2 liniute bitter de prune
- Ice
- Până de lime pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un shaker de cocktail, adăugați gheață, soju, lichior de flori de soc, suc de cireșe tartă și bitter de prune.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară într-un pahar de roci peste gheață proaspătă.
- Orneze cu o felie de lime.
Mixere pentru Soju
Căutați un cocktail rapid sau doriți să vă construiți propria experiență de soju? Acestea te vor duce acolo.
- Soda de club, simplu sau aromat
- Apă tonică
- Limonadă
- Suc de cireșe
- Suc de afine
- Suc de lămâie sau suc de lămâie
- Sirop simplu
- Sirop sau suc de litchi
- Prosecco
- Miere
- Suc de mango
- Soda de lămâie-lamaie
- Suc de pepene verde
- ceai cu gheață
- Ginger Ale
Pași într-o lume a cocktailurilor Soju
Du-te mai departe, fă un pas în afara zonei tale de confort și intră în ceva nou. Cocktailurile Soju sunt pline de aromă, gata să le încercați. Și după doar una, punem pariu că le vei trimite mesaje mesaje prietenilor tăi despre noua ta descoperire. Să ne tremurăm!
