Ingrediente
- 1½ uncie vodcă sau vodcă infuzată cu zmeură
- ¾ uncie lichior de zmeură
- ½ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- ½ uncie suc de afine (utilizat adesea în cocktailuri roșii)
- Ice
- Zmeură și crenguță de mentă pentru garnitură
Instrucțiuni
- Răciți un pahar de martini sau un coupe.
- Într-un shaker de cocktail, adăugați gheață, vodcă, lichior de zmeură, suc de lămâie și suc de afine.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară în sticlă răcită.
- Ornați cu zmeură și crenguță de mentă.
Variații și înlocuiri
Puteți să rămâneți la ingredientele tradiționale sau să deveniți viclenii cu unele schimburi sau variante.
- Îmâlnește căpșuni cu un strop de suc de lămâie pentru o aromă mai îndrăzneață de zmeură.
- Încercați vodca cu vanilie, citron sau zmeură.
- Sari peste sucul de afine si foloseste suc de cirese tarta.
- Adaugă un strop de sirop simplu dacă vrei ca al tău să fie puțin mai dulce. Puteți folosi chiar și sirop simplu de zmeură.
- Folosește gin în loc de vodcă.
Garnituri
Dacă nu-ți pasă de întreținerea zmeurii proaspete sau cauți ceva diferit, ia în considerare câteva dintre aceste garnituri.
- Întrerupeți mai multe fructe de pădure proaspete, cum ar fi afine sau căpșuni, cu zmeura.
- Folosește o roată de lămâie, o felie sau o felie.
- O panglică, răsucire sau coajă de lămâie adaugă un strop de culoare strălucitor, la fel și pentru lime.
- Pentru o aromă de citrice mai dulce, optează pentru o portocală.
Despre Martini cu zmeură
Pentru a ști unde mergi, te ajută să știi de unde vii, și așa este cazul martini-ului cu zmeură. Deși nu este un cocktail clasic, este un pic de amestec al unei băuturi clasice și combinație cu un ingredient familiar: lichiorul de zmeură. Clubul de trifoi este un cocktail clasic de albuș de ou și gin cu gust de zmeură.
Martini cu zmeură schimbă câteva lucruri, dar, în esență, păstrează aceeași aromă delicioasă de zmeură ca și vedeta. Există o lume de lichioruri de zmeură din care să alegi, cel mai cunoscut fiind Chambord. Acest lichior francez a fost în producție din anii 1980 și folosește o rețetă de lichior de zmeură folosită pentru prima dată la sfârșitul secolului al XVII-lea.
Roșu, Zmeură Roșie, Stai Aproape de Mine
Martini cu zmeură vă va oferi acea aromă de vară și suculentă, indiferent dacă vă place că zmeura este în sezon sau în afara sezonului. Mergeți înainte și răsfățați-vă; ar trebui să fie vară pe tot parcursul anului.
