Ingrediente
- 1½ uncii de vodcă
- ¾ uncie lichior de căpșuni
- ½ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- ½ uncie suc de afine
- Ice
- Capsuni pentru garnitura
Instrucțiuni
- Răciți un pahar de martini sau un coupe.
- Într-un shaker de cocktail, adăugați gheață, vodcă, lichior de căpșuni, suc de lămâie și suc de afine.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară în sticlă răcită.
- Orneze cu căpșuni.
Variații și înlocuiri
Continuați și experimentați cu diferite versiuni ale martini cu căpșuni. Acestea vă pot ajuta să începeți.
- Folosiți vodcă cu vanilie sau căpșuni în loc de vodcă simplă.
- Adăugați un strop de sirop simplu pentru un martini mai dulce. Puteți folosi chiar și sirop simplu de căpșuni.
- Sucul suplimentar de lămâie poate da căpșunilor tale o aromă mai strălucitoare, acrișă. Sau folosiți mai puțin pentru o notă subtilă.
- Sucul tartă de cireșe poate lua locul sucului de afine.
Garnituri
Nu ar trebui să te simți blocat sau limitat de o garnitură, așa că mergi mai departe și trăiește-ți cea mai bună viață jucându-te cu câteva idei.
- Folosește o roată de lămâie, o felie sau o felie pentru a adăuga o notă suplimentară de citrice tartă.
- În mod similar, o panglică, coajă sau răsucire de lămâie dă un strop de culoare cu o notă mai subtilă.
- Găsește câteva felii de căpșuni într-o frigărui, răspândindu-le într-un evantai.
- O pană, o roată sau o felie de portocale fac o garnitură grozavă. De asemenea, puteți folosi o coajă de portocală, o răsucire sau o panglică.
Despre Martini cu căpșuni
Martinii cu fructe au o reputație proastă; mulți le consideră prea dulci sau chiar doar încurcate, dar acest lucru nu ar putea fi mai departe de adevăr. Martiniurile cu aromă de fructe sunt unele dintre cele mai ușor de personalizat băuturi și pot avea chiar și arome acre sau picante. Nu căutați mai departe decât clasicele martini cosmopolite sau cu picături de lămâie, cu propriile lor variații nesfârșite și liste de personalizare.
Martinii cu fructe au apărut pentru prima dată în anii 1930, dar nu au început cu adevărat să atingă apogeul până în anii 1990, parțial datorită emisiunii TV Sex and the City. Din acel moment, martini cu fructe, inclusiv martini cu căpșuni, au continuat să crească în popularitate și să fie în centrul atenției în timpul renașterii cocktail-urilor. Adăugarea aromei de căpșuni este ușor în zilele noastre. Cu vodcă aromată, siropuri, cordiale sau lichioruri, vă puteți infuza chiar și propriile băuturi spirtoase. Este de înțeles că este o alegere populară.
Strawberry Martini Fields Forever
Nu contează dacă ai o listă de martini cu fructe la care apelezi sau dacă ești nou în lumea martini, martini cu căpșuni merită să încerci. Și dacă se dovedește a fi noul tău favorit, poți să bei martini cu căpșuni pentru totdeauna.
