Fie că vă place să faceți cumpărături pentru articole de fântână de sodă de epocă sau ustensile de bucătărie antice, cupele pentru înghețată sunt adăugiri minunate oricărei colecție. Aceste linguri vin în multe stiluri diferite, de la modele clasice cu acțiune de pârghie la linguri distinctive și valoroase pentru modelarea formei. Indiferent de stilul pe care îl colectați, este important să înțelegeți puțin despre istoria și valoarea acestor obiecte de colecție de bucătărie.
Locuri timpurii de înghețată
Înghețata a fost o parte emblematică a experienței de vară americane de secole, potrivit Asociației Internaționale a Produselor Lactate. Pe la începutul secolului al XIX-lea, fântânile de sifon au început să servească sunda-uri cu înghețată, care necesitau un anumit tip de ustensil pentru a culege delicatesa înghețată în feluri de mâncare.
Inventatorii au venit cu o mare varietate de idei unice pentru a servi înghețata. Potrivit ziarului The Morning Call, Oficiul de brevete și mărci comerciale din SUA a eliberat 241 de brevete pentru scule sau cupe de înghețată între 1878 și 1940. Aceste cupe de înghețată timpurii se încadrează în general în câteva categorii largi.
Locuri conice pentru chei
Înainte de inventarea lingurii pentru înghețată, angajații fântânii de sifon trebuiau să folosească două linguri sau oale pentru a scoate înghețata și apoi să o transfere din lingură în vas. Acesta a fost un proces dezordonat care a irosit produsul.
În 1876, George William Clewell a inventat primul dispozitiv care să distribuie înghețată folosind un singur ustensil. O cheie de la capătul conului a fost răsucită pentru a muta o racletă în jurul interiorului conului și a elibera înghețata.
Aceste cupe de cheie sunt un obiect de colecție popular, în special printre pasionații de fântâni cu sifon. Le puteți găsi pe eBay, la licitații și vânzări imobiliare și la magazinele de antichități. Printre producători se numără Gilchrist, Williamson, Erie Speci alty Company, Clad Metal și mulți alții, iar prețurile încep de la 30 USD. Formele unice ale cheilor, starea, vârsta și originea pot afecta valoarea scoopului.
Dishere pentru înghețată cu acțiune cu pârghie
Deși forma conului a fost foarte eficientă pentru prepararea înghețatei, a avut câteva limitări semnificative. Una a fost că persoana care scotea înghețata a trebuit să folosească ambele mâini pentru a acționa ustensilul, făcând imposibilă ținerea cornetului de înghețată sau a vasului în același timp. Ceal altă limitare majoră a venit cu îmbunătățirea tehnologiei de refrigerare; acest design cuțit pur și simplu nu a fost ideal pentru înghețata mai tare care a venit din congelatoarele mai noi.
În 1897, un inventator afro-american pe nume Alfred L. Cralle a rezolvat aceste probleme prin brevetarea cupei de înghețată cu acțiune de pârghie. Potrivit BlackPast.org, brevetul inițial al lui Cralle era pentru o linguriță în formă de con cu o pârghie mecanică care îndepărta înghețata. El a inventat, de asemenea, familiara linguriță semisferică.
Mulți producători au produs acest stil de scoop, inclusiv Gilchrist, Dover Manufacturing, New Gem, Peerless și zeci de altele. Cele mai devreme linguri cu acțiune de pârghie au un mâner din lemn, care poate fi sau nu vopsit. O primă primă în stare bună poate începe de la aproximativ 25 USD, dar valoarea depinde foarte mult de stare, vârstă și producător.
Shape Mouling Scoops
În timp ce o linguriță de înghețată conică sau semisferică era ideală pentru un cornet sau un fel de mâncare, unele linguri au creat forme speciale pentru situații specifice. Aceste vase în formă sunt printre cele mai valoroase și, potrivit The Morning Call, sunt un articol foarte fierbinte pentru colecționari. Dacă te uiți în magazine de antichități, licitații online și alte surse, este posibil să vezi câteva dintre următoarele exemple.
- Linguri pătrate și dreptunghiulare au fost concepute pentru a crea porțiunea congelată a unui sandviș cu înghețată. În stare bună, se vând cu amănuntul pentru aproximativ 175 USD pe eBay. Denumirile comune de marcă includ Icypi, Lauber și Jiffy.
- Linguri triunghiulare au creat o formă perfectă pentru a acoperi o felie de plăcintă pentru a fi servită la mode. Un nume de marcă notabil a fost Gardner și Olafson. Aceste cupe, care sunt extrem de rare, se vând la licitație cu aproximativ 1.250 USD până la 2.500 USD.
- Loturile în formă de inimă sunt printre cele mai populare printre colecționari. Disherul Manos a creat o mică linguriță de înghețată în formă de inimă, care putea fi servită într-un vas potrivit în formă de inimă. Potrivit Collectors Weekly, această primă se vinde cu aproximativ 7.000 USD.
Descoperirea unei comori
Dacă vă gândiți să cumpărați o linguriță de înghețată antică pentru colecția dvs., este important să vă asigurați că piesa este autentică înainte de a finaliza vânzarea. Ține cont de următoarele sfaturi.
- Căutați un număr de brevet ștampilat pe scoop. Multe linguri aveau numere de brevet în relief pe mânere, pârghii sau spatele bolurilor. Dacă scoop-ul pe care îl căutați are un brevet, căutați numărul la Oficiul de brevete și mărci comerciale din SUA pentru a vă asigura că se potrivește cu designul.
- Verificați construcția scoopului. Cele mai vechi exemple conice sunt de obicei realizate din tablă, iar mânerele lor pot fi lipite sau nituite pe conuri sau boluri. Construcția va fi bună, deși ar trebui să dea și semne de vechime.
- Obțineți întotdeauna o evaluare profesionistă pentru linguri rare de modelare a formei, deoarece veți investi într-unul dintre aceste articole. Datorită valorii lor, aceste linguri pot fi o țintă pentru falsurile moderne.
Mai multe informații despre sculele antice
Din moment ce vasele de înghețată antice sunt un obiectiv neobișnuit de colectare, nu există multe resurse de folosit pentru autentificarea, identificarea și evaluarea descoperirilor tale. Cu toate acestea, următoarele resurse vă pot ajuta.
- Ice Cream Dippers: An Illustrated History and Collector's Guide to Early Ice Cream Dippers de Wayne Smith este ghidul definitiv pentru aceste piese. Această carte este epuizată, dar puteți găsi în continuare copii folosite. Amazon.com are uneori copii pentru aproximativ 40 USD fiecare.
- The Ice Screamers este un club de colecționari de suveniruri de înghețată. Mulți dintre membrii lor sunt specializați în scule și cupe de înghețată și s-ar putea să vă ajute să aflați mai multe despre o anumită piesă.
Prime pentru fiecare colecționar
De la primele chei conice până la râvnitele modele de modelare a formei, vasele antice pentru înghețată vin în zeci de stiluri și configurații diferite. Indiferent de bugetul sau gustul dvs., există scoop-uri pentru fiecare colecționar. Fă-ți timp uitându-te la punctele fine ale descoperirilor tale pentru a afla cât mai multe despre aceste exemple fascinante de obiecte de colecție de bucătărie.
