Cocktailurile făcute cu lichior de litchi adaugă o notă exotică potrivită pentru aproape orice ocazie. Dacă sunteți în căutarea unui amestec unic care să servească drept subiect de conversație, precum și ca băutură răcoritoare, folosirea lichiorului de lychee poate adăuga o floare tropicală băuturilor amestecate.
7 Cocktailuri făcute cu lichior de litchi
Cocktailurile cu lichior de lichi pot fi simple sau complexe. Conținutul relativ scăzut de alcool și textura netedă a lichiorului de lychee îl fac o alegere excelentă pentru a adăuga o aromă neobișnuită fără a copleși băutura. Gustul dulce al fructelor, echilibrat cu nuanțe acide crocante, este atrăgător în mod natural, fără a fi prea siropos.
Lychee Sparkler
Lychee adaugă interes unui cocktail simplu de șampanie.
Ingrediente
- 2 uncii de lichior de lychee Kwai Feh, răcit
- 4 uncii de vin spumant, răcit
Instrucțiuni
Combină ingredientele într-un flaut de șampanie și amestecă.
Lichi Mango Frozen Daiquiri
Dacă îți plac daiquiri-urile congelate, atunci aceasta este o combinație minunată. Este tropical și răcoritor.
Ingrediente
- ¾ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- ¾ uncie lichior de litchi
- 1½ uncie rom
- ½ cană bucăți de mango
- 1 cană de gheață pisată
- Felie de mango pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un blender, combinați toate ingredientele.
- Amestecă până la omogenizare.
- Se toarnă într-un pahar de cocktail și se ornează cu o felie de mango.
Lychee Mojito
Menta și litchiul este o combinație răcoritoare în această întorsătură a unui clasic.
Ingrediente
- 10 crengute de mentă
- ¾ uncie lichior de litchi
- ¾ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- 1½ uncie rom
- Ice
- 3 uncii de apă spumante sau sifon de club
- Mentă și un litchi decojit pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un shaker de cocktail, adăugați crenguțele de mentă și lichiorul de litchi.
- Muddle.
- Adăugați sucul de lămâie, romul și gheața.
- Sheke.
- Se strecoară într-un pahar de roci umplut cu gheață.
- Adăugați apa spumoasă și amestecați.
- Ornați cu crenguțe suplimentare de mentă și litchi decojit.
Cocktail de rom cherry Lychee
Dulce și întunecat, veți găsi acest cocktail o combinație intrigantă de litchi și cireșe.
Ingrediente
- ¾ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- ½ uncie sirop simplu
- 1 uncie lichior de lichido
- ½ uncie lichior de cireșe Luxardo
- 1 uncie de rom negru
- Ice
- 3 uncii sifon de club
- Creșe pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un shaker de cocktail, combinați sucul de lămâie, siropul simplu, lichiorul de litchi, țuica de cireșe și romul închis.
- Adăugați gheața și agitați.
- Se strecoară într-un pahar Collins umplut cu gheață. Adăugați sifonul club și amestecați.
- Orneze cu o cireșă.
Lychee Storm
În acest cocktail intrigant, lychee adaugă o notă tropicală aromelor întunecate ale romului și mușcăturii de ghimbir. Este picant, dulce și delicios.
Ingrediente
- Ice
- ¾ uncie Lichido Lichido
- 1½ uncie rom negru
- 4 uncii bere de ghimbir
- Până de lime pentru garnitură
Instrucțiuni
- Umple un pahar Collins cu gheață.
- Adăugați lichiorul de lychee, romul închis și berea de ghimbir. Se amestecă.
- Servim garnisit cu o felie de lime.
Lychee Vodka Martini
Nici o listă de cocktailuri cu lychee nu ar fi completă fără un martini cu lychee.
Ingrediente
- ¾ uncie lichior de litchi
- 3 uncii de vodcă
- Ice
- Lichi decojit pentru garnitură
Instrucțiuni
- Răciți un pahar de martini.
- Într-un pahar de amestec, combinați lichiorul de litchi și vodca.
- Adăugați gheață și amestecați.
- Se strecoară în paharul de martini răcit.
- Ornează cu un litchi decojit
Cocktail Lychee-Nucă de cocos
Lichiul și nuca de cocos este căsătoria perfectă a două arome tropicale.
Ingrediente
- ¾ uncie lichior de litchi
- ¾ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- 1½ uncie rom de cocos
- 1 uncie de rom negru
- Ice
- 3 uncii ginger ale
- Lichi decojit și crenguță de mentă pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un shaker de cocktail, combinați lichiorul de litchi, sucul de lămâie, romul Malibu și romul închis.
- Adăugați gheața și agitați.
- Se strecoară într-un pahar Collins plin cu gheață.
- Adăugați bere de ghimbir și amestecați.
- Decorați cu litchi decojit și o crenguță de mentă.
Ce este un litchi?
Un litchi este un fruct mic care provine din sudul Chinei și este cultivat comercial în climă mai caldă. Fructul are o dimensiune de aproximativ doi centimetri și poate avea o formă de inimă sau ovală. Denumit uneori nucă de lichi, exteriorul fructului este denivelat și are o nuanță roșie bogată. Sub piele, interiorul său translucid poate fi roz sau alb și are o textură asemănătoare pulpei de struguri.
Fructul este o alegere excelentă pentru a adăuga o aromă neobișnuită cocktail-urilor, deoarece se laudă cu un gust crocant care trebuie experimentat pentru a-l aprecia pe deplin. Echilibrul dintre aciditate și dulceață, împreună cu note de parfum trandafiriu, este unic și face ca eticheta „Regele fructelor” să se aplice alimentelor asemănătoare pietre prețioase.
Lichiuri de lichi
Lichiorurile care conțin lychee au, în general, un procent relativ scăzut de alcool, la aproximativ 21 la sută, sau 42 doze. Mulți oameni le place să bea lichiorurile curate din cauza gustului lor ușor, a absenței arsurilor de alcool și a dulciului bine echilibrat, care nu copleșește paleta.
Lichiorurile disponibile care conțin fructe exotice includ:
- Lichior de litchi Soho, un produs popular din Franța
- Kwai Feh, un produs realizat de De Kuyper care este roz deschis
- Lichido de lichido, o combinație fascinantă de coniac, vodcă și fructe exotice, inclusiv lychee, piersici albe și guava
Experimentează cu lichior de lichi
Experimentarea cu arome neobișnuite poate fi foarte plină de satisfacții. Cocktailurile cu lichior de Lychee sunt alegeri interesante, indiferent dacă folosiți vodcă fină, rom sau vin spumant. Practic, există posibilități infinite de luat în considerare.
