Considerat de mulți iubitori de cocktail-uri ca fiind versiunea scoțiană a renumitului Manhattan, Rob Roy diferă doar prin utilizarea scotch-ului în loc de whisky de secară sau bourbon. Deși băutura are o formulă destul de specifică, poți oricând să faci câteva mici ajustări pentru a o adapta gusturilor tale personale. Verificați acest cocktail istoric și vedeți care dintre aceste variante doriți să încercați mai întâi.
Rețetă de băutură Rob Roy
Rețeta originală Rob Roy cere Angostura bitter, vermut dulce și scotch pentru a crea un cocktail matur. Dacă nu sunteți un mare fan al vermut dulce, puteți adăuga jumătate din cantitate și adăuga o jumătate de uncie de vermut uscat la rețetă pentru a echilibra aromele.
Ingrediente
- Dash of Angostura bitters
- 1 uncie vermut dulce
- 2 uncii scotch
- Ice
- 1 cireș maraschino pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un shaker de cocktail, combinați bitter-urile, vermutul și scotch-ul.
- Adăugați gheață și agitați până se răcește.
- Se strecoară amestecul într-un pahar de cocktail și se ornează cu o cireșă.
Rob Roy Drink Variations
În timp ce barmanii amatori ar putea considera că este o sarcină dificilă să experimenteze cu băuturi mai tradiționale precum vermut și scotch, mixologii bine pregătiți știu exact cum să ajusteze ingredientele pentru a crea un profil de aromă premiat. Iată o serie de rețete personalizate Rob Roy pentru a începe.
Dry Rob Roy Cocktail
Pentru cei care sunt un mare fan al ingredientelor uscate, acest Rob Roy uscat este o opțiune perfectă. Rețeta originală are nevoie doar de o ușoară răsucire pentru a face această versiune a cocktailului; pur și simplu înlocuiți vermut dulce cu vermut uscat.
Ingrediente
- Dash of Angostura bitters
- 1 uncie vermut uscat
- 2 uncii scotch
- Ice
- 1 cireș maraschino pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un shaker de cocktail, combinați bitter-urile, vermutul și scotch-ul.
- Adăugați gheață și agitați până se răcește.
- Se strecoară amestecul într-un pahar de cocktail și se ornează cu o cireșă.
Run for the Hills Cocktail Rob Roy
Această rețetă s-ar putea să îți curgă părul din nas pentru dealuri din cauza încorporării ei a lichiorului rezistent, absint. Cu toate acestea, doar câteva liniuțe fac această adăugare suficient de blândă pentru a fi tratată cu ușurință chiar și pentru cele mai sensibile stomacuri.
Ingrediente
- Strop de absint
- 1 uncie vermut dulce
- 2 uncii scotch
- Ice
- 1 coajă de lămâie pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un shaker de cocktail, combinați absintul, vermutul și scotch-ul.
- Adăugați gheață și agitați până se răcește.
- Se strecoară amestecul într-un pahar de cocktail și se ornează cu coajă de lămâie.
Cocktail Sunny Rob Roy
Pentru un cocktail mai dulce, scoateți această rețetă Sunny Rob Roy pentru o învârtire. Combinând bitter, miere, vermut dulce și scotch cu miere, acest cocktail creează o băutură caldă care este la fel de netedă ca orice ceai bine înmuiat.
Ingrediente
- Dash of Angostura bitters
- ½ uncie miere
- 1 uncie vermut dulce
- 2 uncii scotch de miere
- Ice
Instrucțiuni
- Într-un shaker, combinați toate ingredientele.
- Adăugați gheață și agitați până se răcește.
- Se strecoară amestecul într-un pahar de cocktail și se servește.
Bloody Rob Roy Cocktail
Pentru un cocktail cu puțină dulceață și o mușcătură vizuală, încercați aceste rețete Bloody Rob Roy. Doar adăugați o jumătate de uncie de grenadină la rețeta obișnuită și veți obține o capodopera roșu sânge.
Ingrediente
- Dash of Angostura bitters
- ½ uncie grenadină
- 1 uncie vermut dulce
- 2 uncii scotch
- Ice
Instrucțiuni
- Într-un shaker, combinați toate ingredientele.
- Adăugați gheață și agitați până se răcește.
- Se strecoară amestecul într-un pahar de cocktail și se servește.
W. 34thStreet Cocktail
Inspirat de cartierul Broadway în care a fost amplasată piesa Rob Roy care a oferit numele băuturii originale, acest cocktail de stradă W. 34th combină bitter, brandy de caise, dulce vermut și scotch împreună.
Ingrediente
- Dash of Angostura bitters
- 1 uncie coniac de caise
- ½ uncie vermut dulce
- 2 uncii scotch
- Ice
Instrucțiuni
- Într-un shaker, combinați toate ingredientele.
- Adăugați gheață și agitați până se răcește.
- Se strecoară amestecul într-un pahar de cocktail și se servește.
Cum a devenit Rob Roy
În timp ce Rob Roy este o figură emblematică a haiducului din istoria Scoției, această băutură specifică nu este de fapt scoțiană și își are originea la barul celebrului Hotel Waldorf. Potrivit Primer Magazine, băutura a fost inspirată de o piesă care detaliază faptele lui Rob Roy, care juca pe Broadway la acea vreme. În special, băutura este interesantă pentru că marchează un moment în care blended scotch a fost disponibil pentru prima dată în Statele Unite și, ca și în cazul multor creații de cocktail-uri ale lui Waldorf, Rob Roy a rămas un cocktail popular printre pasionații de băuturi.
Cocktailuri clasice în lumea modernă
Una dintre cele mai bune părți ale experimentării cu cocktail-uri istorice este capacitatea de a aduce o bucată de istorie la viață în lumea modernă. În timp ce majoritatea oamenilor probabil nu au auzit vreodată de un cocktail Rob Roy până acum, noile tale abilități de a servi unul îi vor face să-și dorească să fi aflat mai devreme despre el.
