Te întrebi cum să cureți un grătar din fontă? Unul dintre cele mai bune motive pentru a cumpăra un grătar din fontă este faptul că metalul dur este atât de durabil. Cu toate acestea, ca și în cazul oricărui tip de grătar, curățarea regulată și întreținerea corespunzătoare sunt esențiale dacă doriți să păstrați dispozitivul de gătit în aer liber să arate bine și să funcționeze corect.
Înțelegerea cum să curățați un grătar din fontă
Spre deosebire de grătarele din inox care se pot zgâria și decolora cu ușurință dacă folosiți orice tip de produs abraziv de curățare sau suprafață pe ele, grătarele din fontă sunt foarte dure și rezistente. În loc să încerci să previi zgârieturile, marea provocare cu îngrijirea unui grătar din fontă constă în prevenirea ruginii.
Când cumpărați un grătar nou din fontă, asigurați-vă că urmați instrucțiunile producătorului pentru a asezona articolul. Ca și în cazul oalelor și tigăilor din fontă, primul pas pentru a preveni ruginirea grătarului dvs. din fontă este să-l asezonați corespunzător înainte de a-l folosi.
Dacă v-ați cumpărat grătarul folosit, veți putea spune dacă a fost îngrijit corespunzător de către proprietarul anterior, pur și simplu uitându-vă la starea lui. Dacă pe grătar se acumulează rugina semnificativă, este posibil ca acesta să nu fie condimentat înainte de a fi folosit inițial sau să nu fi primit îngrijirea corespunzătoare în mod regulat. Înțelegerea modului de curățare a unui grătar ruginit îl va readuce la starea corespunzătoare de funcționare.
Înlăturarea ruginii de pe un grătar din fontă
Atâta timp cât rugina nu a fost lăsată să se acumuleze până la punctul în care a mâncat prin fierul de călcat, probabil că o puteți îndepărta și prelungi durata de viață utilă a grătarului. Puteți îndepărta rugina din fontă în mai multe moduri diferite.
Cel mai bine este să începeți cu un anumit tip de une altă de curățare abrazivă atunci când încercați să îndepărtați rugina de pe orice tip de metal. Periile de sârmă și vata de oțel sunt alegeri bune pentru fontă. Puteți ataca rugina acumulată doar cu o suprafață abrazivă și cu propria putere musculară sau puteți opta pentru a utiliza o soluție de curățare pentru a vă ajuta în eforturile de curățare a grătarului.
Dacă vă place ideea de a folosi o soluție de curățare, luați în considerare să încercați una dintre aceste opțiuni:
- Oțet- Frecați suprafața ruginită cu oțet alb simplu la putere maximă și lăsați-o să stea câteva minute. Odată ce oțetul începe să dizolve rugina, folosiți peria de sârmă sau vată de oțel pentru a începe curățarea zonei afectate. Repetați până când rugina dispare.
- Pastă de bicarbonat de sodiu - Ca alternativă la utilizarea oțetului, puteți încerca să curățați rugina de pe grătarele din fontă și alte suprafețe metalice folosind o pastă groasă din bicarbonat de sodiu și apă. Aplicați pasta pe acumularea de rugină și lăsați-o să stea câteva ore. Apoi, curățați pasta folosind o suprafață abrazivă, repetând după cum este necesar.
-
Pastă de sare - Dacă aveți nevoie de ceva mai abraziv decât bicarbonatul de sodiu sau oțetul pentru a îndepărta rugina de pe grătarul din fontă, faceți o pastă groasă de sare cușer și apă. Aplicați-l pe zona ruginită, apoi folosiți vată de oțel sau o perie de sârmă pentru a curăța rugina. Repetați după cum este necesar. Pentru rugina deosebit de încăpățânată, poate fi necesar să începeți eforturile de curățare cu o pastă de sare, dar este posibil să descoperiți că puteți trece la pasta de bicarbonat de sodiu mai puțin abrazivă odată ce primele straturi de rugină au fost îndepărtate.
Sfaturi pentru curățarea grătarului
Curăţarea grătarelor din fontă
Este foarte important să cureți și să asezonezi grătarele grătarului tău din fontă după fiecare utilizare. În timp ce grătarele sunt încă calde, dar după ce focul este complet stins, ștergeți-le cu prosoape de hârtie sau un șervețel. Dacă există particule de mâncare blocate pe grătare, folosiți o perie de sârmă sau un burete de nailon pentru a le curăța; apoi ștergeți din nou grătarele pentru a vă asigura că sunt curate și fără depuneri de alimente. Dacă alimentele gătite sunt prea încăpățânate pentru a se desprinde ușor atunci când frecați grătarele, creați o pastă de curățare amestecând sare cușer sau bicarbonat de sodiu cu apă. Aplicați pasta cu un burete de nailon și frecați zona până când nu există depuneri persistente.
Asezonați corespunzător pentru întreținere preventivă
După ce ați îndepărtat rugina de pe grătarul din fontă, fă-ți timp să-l asezonezi frecându-l cu un strat subțire de ulei vegetal. De asemenea, este important să păstrați grătarul condimentat, acoperindu-le cu ulei după fiecare curățare. Repetați procesul de condimentare periodic pentru a preveni formarea ruginii. Urmați aceste sfaturi despre cum să curățați un grătar din fontă și să îl întrețineți și vă puteți aștepta la mulți ani de serviciu de la acest instrument ieftin de gătit în aer liber.
