Clima pentru cultivarea strugurilor este în general una în care iernile sunt destul de blânde. Iernile lungi, adânci și friguroase, cum ar fi cele din părțile foarte nordice ale Statelor Unite, sunt în general nepotrivite pentru cultivarea strugurilor. În mod similar, condițiile foarte umede și umede nu sunt propice nici pentru creșterea strugurilor. Cel mai bun este undeva la mijloc, în zonele 5 până la 7, deși microclima, sau clima din zona imediată de creștere, poate fi bună pentru cultivarea strugurilor. Totul depinde de zonă și de tipul de struguri pe care doriți să-l creșteți.
Clima pentru cultivarea strugurilor
Clima pentru cultivarea strugurilor depinde atât de mediul maco, cât și de cel micro.
Macro Climate
Clima macro este foarte importantă pentru cultivarea strugurilor, dar este important și microclima. Clima macro se referă la clima generală găsită într-o regiune mare. Zona de creștere sau grădinărit poate fi considerată macroclima. Clima macro este determinată de mulți factori, inclusiv temperaturile medii reci în timpul iernii și temperaturile calde în timpul verii și numărul de zile de creștere fără îngheț și calde pe tot parcursul anului. În general, strugurii au nevoie de aproximativ 150 până la 170 de zile cu temperaturi peste 50 de grade Fahrenheit pentru a crește, a înflori și a rodi.
Micro Climate
Microclima, pe de altă parte, poate face ca o zonă să fie mai potrivită pentru cultivarea strugurilor decât alta. Multe podgorii sunt plantate de-a lungul dealurilor înclinate ale văilor sau pe versanții care duc în jos către corpuri de apă, cum ar fi lacurile. Pantele oferă un drenaj adecvat pentru rădăcinile viței de vie, ceea ce este foarte important pentru creșterea și dezvoltarea lor.
Totuși, pârtiile oferă și avantajul unui microclimat care este puțin mai cald decât zona înconjurătoare. Aerul cald se instalează în buzunare de-a lungul versanților și văilor și poate face o zonă mică să fie puțin mai caldă decât peisajul rural din jur. Deși acest lucru poate să nu fie vizibil pentru omul obișnuit, plantele îl observă și dă viței de vie un impuls climatic care face ca strugurii să prospere în anumite părți ale țării. De aceea, Regiunea Marilor Lacuri din New York, de exemplu, este o zonă mare producătoare de struguri, iar alte văi din Statele Unite și Europa sunt cunoscute pentru producția lor de struguri fin.
Alți factori pentru producția de succes a strugurilor
Pe lângă temperatură, alți factori influențează pozitiv creșterea și dezvoltarea strugurilor. Deoarece vița de vie este predispusă la mucegai și ciuperci, este importantă o bună circulație a aerului. O zonă cu vânt asigură o bună circulație a aerului în jurul frunzelor și previne mucegaiul. Precipitațiile adecvate în timpul sezonului de creștere sunt, de asemenea, importante. În timp ce vița de vie preferă solul stâncos și nisipos, au nevoie de apă din abundență. Strugurii le place un pH al solului între 6 și 6,5, dar pot crește oriunde între un pH de 5 și 7. Dacă aveți îndoieli, efectuați un test de probă de sol și discutați cu un agent local de extindere a cooperativelor județene pentru a vedea dacă sunt necesare modificări.
Resurse climatice specifice
Cultivarea strugurilor cu succes variază mult de la o regiune la alta. De aceea, multe grupuri și asociații horticole de stat produc pamflete și informații specifice regiunii lor. Încercați câteva dintre resursele de mai jos sau contactați propriul birou de extindere a cooperativei de stat pentru sfaturi de cultivare a strugurilor pentru locația dvs.
- Cultivarea strugurilor din Iowa
- Sugestii de cultivare a strugurilor din Indiana
- Sfaturi de cultivare a strugurilor Colorado special pentru industria vinului
- Informații despre cultivarea strugurilor din Minnesota
- Informații despre cultivarea strugurilor din nord-vestul Statelor Unite
