Nimic nu are un gust mai bun decât o masă delicioasă gătită în aer liber, mai ales dacă sunteți într-o excursie de camping Boy Scout. Aceste cine pot fi pregătite cu ușurință în camping sau acasă înainte de a pleca. Tot ce aveți nevoie este folie rezistentă sau un cuptor olandez, frigărui, o pereche lungă de clești pentru foc deschis și ingredientele. Înmulțiți aceste ingrediente cu numărul de oameni care mănâncă.
Kubs de pui și cartofi
Kabobs sunt distractive de făcut și de mâncat. Puteți folosi orice legumă doriți în această rețetă ușoară. Doar asigurați-vă că bucățile sunt tăiate aproximativ la aceeași dimensiune, astfel încât să se gătească uniform. Rețeta este pentru un singur kebab, așa că înmulțiți corespunzător pentru câte doriți.
Ingrediente
- 1 piept de pui dezosat, fără piele, tăiat în bucăți de 2"
- 4 (1/2" grosime) felii de cartofi
- 4 (1/2" grosime) felii de dovlecel
- 2 (2” pătrate) bucăți ceapă roșie
- 4 (2 inchi pătrați) bucăți de ardei gras roșu
- Sare și piper după gust
Instrucțiuni
- Folosește frigarui de metal, sau folosește frigarui de bambus și înmuiați-le în apă timp de 20 de minute înainte de a le folosi, pentru a nu se arde pe foc.
- Așezați puiul, cartofii, dovleceii, ceapa roșie și ardeiul gras pe frigărui.
- Presărați cu sare și piper.
- Repetați pentru a face câte broșe doriți.
- Prățiți broșele la grătar pe un grătar sau folie rezistentă peste cărbuni aprinși, întorcându-le des cu cleștele, timp de 10 până la 14 minute sau până când puiul este gătit bine și legumele sunt fragede.
Mic dejun Sandviș cu ou
Fiecare copil iubește sandvișurile cu omletă vândute la magazinele de tip fast-food. Știați că vă puteți face singur și va avea un gust și mai bun? Această rețetă simplă este perfectă pentru Boy Scouts înfometați dimineața. Această rețetă servește 12.
Ingrediente
- 1 kilogram bacon
- 1 kilogram de cârnați de porc în vrac
- 18 ouă
- 1/2 cană lapte
- Sare și piper după gust
- 12 brioșe englezești, împărțite cu o furculiță
- 12 felii de brânză americană
Instrucțiuni
- Încălzește cuptorul olandez pe cărbuni până când este fierbinte.
- Puneți niște folie rezistentă pe grătar.
- Gătiți baconul până devine crocant, întorcându-l frecvent. Pune deoparte.
- Formați cârnații în chifteluțe rotunde de 3". Gătiți pe grătar pe o folie mai rezistentă până când sunt bine gătiți.
- Băteți ouăle și laptele într-un castron cu sare și piper.
- Topiți untul în cuptorul olandez și adăugați amestecul de ouă.
- Acoperiți și coaceți folosind 8 până la 10 brichete sub cuptor și 12 până la 15 deasupra, timp de 20 de minute sau până când ouăle sunt ferme și bine fierte.
- Pregătiți sandvișuri cu ouă, slănină sau cârnați (sau ambele!), felii de brânză și brioșe englezești.
Porci în pături
Acest tratament clasic din copilărie este perfect pentru cei pretențioși. Și copiilor le place să deschidă pachetele de rulouri semilunare. Puteți folosi cârnați sau hot dog pentru această rețetă.
Ingrediente
- Hot dog sau cârnați complet gătiți
- Feii subțiri de brânză americană sau elvețiană, rupte în bucăți
- Salutare cu murături
- Muștar sau ketchup
- Rulouri semilună refrigerate
Instrucțiuni
- Tăiați o fantă în fiecare hot dog sau cârnați. Umpleți cu bucăți mici de brânză și puțină savoare.
- Întindeți o lingură de muștar sau ketchup pe fiecare rulou de semilună.
- Puneți hot dog-ul umplut pe partea largă a ruloului. Rulează-te, înglobând hot dog-ul. Strângeți capetele pentru a sigila.
- Pune o folie de folie rezistentă pe un gratar și deasupra cu porcii în pături.
- Răgiți la grătar timp de 12 până la 17 minute, răsturnând ocazional porcii în pături cu cleștele, până când aluatul este rumenit și crocant.
Chili Mac and Cheese
Nimic nu satisface apetitul unui cercetaș la prânz ca un autentic mac cu brânză gătit în aer liber, acoperit cu chili. Urmați această rețetă simplă care hrănește 8 și cu siguranță va fi un mare succes la prânz.
Ingrediente
- 1 kg carne de vită macră în plus
- 1 ceapă, tocată
- 1 (16 uncii) cutie macaroane cot
- 3 căni de apă rece
- 1 (16 uncii) borcan de salsa
- 1 cutie (8 uncii) cu sos de roșii
- 3 căni de brânză cheddar rasă
Instrucțiuni
- Gătiți carnea de vită și ceapa tocată într-un cuptor olandez pus peste cărbuni. Se amestecă pentru a rupe carnea.
- Când carnea de vită este gătită, adăugați macaroanele în cuptorul olandez. Adăugați apă.
- Gătiți, amestecând des pentru a vă asigura că macaroanele nu se lipesc de fund, până când macaroanele sunt fragede. Acest lucru ar trebui să dureze între 8 și 13 minute.
- Adăugați salsa și sosul de roșii în cuptorul olandez și amestecați. Aduceți la fiert.
- Lăsați amestecul să fiarbă timp de 5 minute.
- Presărați brânza peste tot și acoperiți cuptorul olandez timp de 3 minute pentru a se topi brânza.
Mâncăruri delicioase pregătite simplu
Asigurați-vă că păstrați toate cărnurile și ouăle într-un frigider izolat care este bine ambalat cu pachete de gel congelat și gheață din motive de siguranță alimentară. Gătiți toate cărnurile bine făcute. Cu aceste rețete testate de timp, ora mesei va fi cu siguranță un mare succes. Implicați-i pe băieți în pregătirea mesei, astfel încât să poată învăța abilitățile de gătit la foc de tabără și să-i învețe și despre siguranța alimentelor!
