Grădinaritul nu trebuie să se încheie cu vara dacă locuiți în nord-vestul Pacificului. Cu puțină planificare, bun simț și cunoștințe despre ce să plantezi și când să plantezi, poți avea legume proaspete recoltate din propria grădină în orice moment al anului.
Alegerea unei locații
Folosește-ți bunul simț „verde” atunci când alegi o locație pentru un loc de creștere de toamnă sau iarnă. O parte orientată spre sud a casei dvs., un șopron, un perete sau un hambar este o locație bună pentru expunerea la soare și protejarea de vânturile din nord. O pantă orientată spre sud ar fi, de asemenea, ideală. Potrivit lui Ed Hume, un grădinar expert, cu una dintre cele mai lungi emisiuni de televiziune de grădinărit din istorie, numită Grădinărirea în America, un perete sau un paravan poate adăuga de la 10 la 15 grade de căldură grădinii tale de toamnă sau de iarnă.
Pregătirea solului
Pregătirea bună a solului are ca rezultat plante mai sănătoase. Asigurați-vă că solul are un drenaj bun, în special în zone precum nord-vestul Pacificului, unde pot apărea ploi abundente în lunile de toamnă și iarnă. Paturile înălțate ajută la drenaj și pot ajuta, de asemenea, la creșterea temperaturii solului cu 8 până la 12 grade, conform lui Ed Hume. Paturile înălțate trebuie să aibă o adâncime de cel puțin 12 inci și pot fi susținute de cherestea, piatră, cărămidă sau beton. Anvelopele vechi pot fi folosite pentru a face paturi înălțate cu o singură plantă. Anvelopele negre absorb căldura de la soare, ceea ce ajută la încălzirea solului din interior.
Dimensiunea particulelor solului afectează și drenajul. Particulele de nisip sunt cele mai mari și permit un drenaj bun, în timp ce particulele de argilă sunt cele mai mici și adesea împiedică drenajul. Dacă solul dumneavoastră are un drenaj slab sau se scurge prea repede, puteți ajuta la îmbunătățirea acestuia adăugând materie organică, cum ar fi:
- Compost
- Balegar
- Mucegai pentru frunze
Balegarul de grajd sau un îngrășământ organic vor ajuta, de asemenea, la adăugarea de substanțe nutritive în sol, care sunt esențiale pentru o bună creștere a plantelor.
Când să plantezi
La plantarea legumelor pentru o recoltă de toamnă sau de iarnă trebuie luați în considerare o varietate de factori. Timpul necesar pentru ca fiecare legumă să se maturizeze este un factor. Data aproximativă a primului îngheț ucigător din zona dvs. este un alt factor. Consultați autoritățile locale din grădină pentru estimări cu privire la datele primelor înghețuri ucidere și informații despre rezistența diferitelor culturi de legume.
Ed Hume Seeds.com sugerează următorul ghid de plantare pentru legume în Oregon, bazat pe înghețul de la sfârșitul lunii octombrie:
Mijlocul lunii iulie (culturi cu maturare târzie - 90 de zile)
- Sfecla
- Varza de Bruxelles
- Varză
- Conopidă
- morcovi
- Fasole
- Ceapa globului
- Pastârnac
- Rutabaga
Mijlocul august (Recolte de mijloc de sezon - 60 de zile)
- Collards
- varze timpurii
- morcovi timpurii
- Kohlrabi
- Praz
- Flori perene
- Ierburi perene
- Card
- Napi
- Conopida de iarnă
Mijlocul lunii septembrie (culturi cu maturare timpurie - 30 de zile)
- Broccoli
- Strângerea cepei
- Arpagic
- Culturi de acoperire
- Semințe de gazon
- Salata verde
- Mustar
- Ridichi
- Spanac
Metode alternative de grădinărit pe vreme rece
Puteți să vă protejați plantele și să vă extindeți sezonul de vegetație dincolo de data înghețului ucigaș prin construirea diferitelor tipuri de structuri care captează căldura și împiedică vântul, înghețul și ploaia excesivă să vă deterioreze recoltele.
Cadre reci
Un cadru rece este o cutie sau o structură din lemn fără fund. Le puteți construi cu ușurință folosind rame vechi de ferestre și puțin cherestea, cărămizi sau alt material de construcție. Dacă sticla este spartă, puteți folosi plastic transparent sau fibră de sticlă. Construiți baza utilizând aceleași dimensiuni ca și ramele ferestrelor, totuși, asigurați-vă că partea din spate a ramei este mai în altă decât partea din față, astfel încât, atunci când rama stă pe pământ, să se încline în jos din spate în față. O dimensiune bună ar fi de 18 inci înălțime în spate și 12 inci înălțime în față (sau o pantă de cel puțin șase inci). Rama rece trebuie amplasată într-o zonă însorită, unde lumina naturală va asigura căldura plantelor din interior.
Hotbeds
Un focar este o altă structură de creștere similară cu un cadru rece, cu excepția faptului că căldura suplimentară este furnizată de sol. Solul este de obicei încălzit în două moduri diferite.
- Ferbă de gunoi de grajd:Pentru un focar de gunoi de grajd, săpați aproximativ 9 până la 10 inchi în pământ și apoi adăugați aproximativ opt inci de paie și gunoi de grajd de cal. Acoperiți gunoiul de grajd cu aproximativ șase inci de pământ bun.
- Fobar electric: Un focar electric este realizat foarte asemănător cu un focar de gunoi de grajd. Sapă o zonă adâncă de opt până la nouă inci. Așezați cablul de încălzire controlat prin termostat, pe care îl puteți cumpăra de la un centru de grădină, în pat, încurcând cu grijă cablul înainte și înapoi, cu o distanță uniformă. Asigurați-vă că nu traversați sau atingeți cablul în sine. Acoperiți cablul cu doi inci de nisip și apoi așezați o bucată de cârpă hardware peste nisip. În cele din urmă, adăugați aproximativ patru până la șase inci de pământ bun.
Cloches
O cloșă este o husă ușoară, portabilă și reutilizabilă care prinde căldura solară și umiditatea. Fabricate inițial din borcane de sticlă așezate peste plante individuale, cloșurile pot fi făcute în tuneluri pentru a acoperi rânduri întregi. Cloches pot fi la fel de simple ca:
- Două panouri de sticlă cu balamale în partea superioară pentru capace tip cadru A
- Sticle de plastic sau de sticlă peste plante individuale
- Cadre de sârmă în formă de tunel acoperite cu fibră de sticlă sau plastic transparent
Bucurându-te de fructele (sau legumele) muncii tale
Clima blândă de iarnă din nord-vestul Pacificului face posibilă cultivarea și recoltarea legumelor proaspete în lunile de toamnă și iarnă. Grădinăritul pe vreme rece este diferită de creșterea pe vreme caldă, deoarece plantele tind să crească mai lent pe vreme mai rece și trebuie depuse eforturi suplimentare pentru a proteja plantele de vremea nefavorabilă. Cu toate acestea, când vei putea intra în curtea ta și aduna ingrediente proaspete pentru o salată la cină la mijlocul lunii ianuarie, vei ști că a meritat efortul suplimentar.
