Când nu aveți nevoie de o prăjitură întreagă, dar doriți ceva dulce, încercați să coaceți un tort. Aceste delicii încântătoare pentru unul sunt coapte chiar într-o cană de cafea și, din moment ce le faceți într-un cuptor cu microunde, nu durează mult pentru a obține o mică satisfacție a celor dulci!
Rețetă de prăjitură cu cană fierbinte de cacao
Această rețetă face o prăjitură cremoasă, cu aromă de cacao, care este similară ca textură cu un pandișpan.
Ingrediente
- 1/4 cană făină universală
- 3 linguri amestec instant de cacao
- 1 lingură zahăr granulat
- 1/4 linguriță praf de copt
- 2 lingurițe de lapte, întreg sau 2%
- 1 ou, ușor bătut
- 1 lingură ulei de canola
- 1/2 linguriță vanilie
Indicații
- Într-un castron mic, combinați făina, amestecul de cacao, zahărul și praful de copt și amestecați ușor pentru a se amesteca.
- Într-un castron mic separat, combinați laptele, oul, uleiul și vanilia și bateți până se combină.
- Adăugați ingredientele uscate la ingredientele umede și amestecați până se amestecă.
- Stropiți ușor interiorul unei căni cu spray antiaderent și folosiți o spatulă mică pentru a răzui aluatul în ea.
- Puneți cu microunde într-un cuptor cu microunde de 1,100 wați la putere maximă timp de aproximativ două minute. Folosiți o mănușă de cuptor pentru a scoate cana din cuptor.
- Lăsați cana să se răcească timp de aproximativ cinci minute, apoi glisați o spatulă mică în jurul prăjiturii pentru a o slăbi și răsturnați-o ușor pe o farfurie de desert. Sau, dacă preferați, lăsați tortul să se răcească până se încălzește și mâncați-l imediat din cană.
Sugestii pentru topping: Acoperiți această prăjitură cu o bucată de ciocolată tartinată cu nuci, sos de fudge fierbinte sau o pudră de zahăr pudră. De asemenea, ați putea lua în considerare un pic de unt de arahide deasupra pentru o combinație de arome delicioasă.
Rețetă de căni de prăjitură de cafea cu mere
Această prăjitură cu cafea fără ouă nu se va ridica la fel de sus ca unele prăjituri de cană, dar textura sa umedă și aroma de unt îți vor bucura papilele gustative.
Ingrediente pentru aluat
- 1 lingură unt
- 1 lingură de zahăr brun închis
- 1/4 cană făină universală
- 1/8 linguriță praf de copt
- 1 praf sare
- 1/2 linguriță extract de vanilie
- 2 linguri scorțișoară sos de mere
Ingrediente pentru topping de crumble
- 2 lingurițe de făină universală
- 1 linguriță unt rece
- 1 linguriță de zahăr brun închis
- 1/4 linguriță de scorțișoară măcinată
Indicații
- Puneți o lingură de unt într-un castron mic care poate fi utilizat în cuptorul cu microunde și încălziți-l la foc mare timp de aproximativ opt secunde pentru a-l înmoaie.
- Adăugați o lingură de zahăr brun în untul topit și amestecați până se dizolvă.
- Într-un castron mic, combinați 1/4 de cană de făină, praful de copt și sarea și amestecați.
- Adăugați sosul de mere și extractul de vanilie la amestecul de unt și zahăr și amestecați până se omogenizează.
- Adăugați amestecul de făină în amestecul umed și amestecați pentru a forma un aluat.
- Stropiți o cană cu spray antiaderent și turnați aluatul în ea.
- În același castron mic folosit pentru amestecul de făină, combinați două lingurițe de făină, o linguriță de unt, zahăr brun și scorțișoară și tăiați amestecul cu o furculiță până când ingredientele uscate sunt încorporate în unt și se formează firimituri cocoloase.
- Presărați amestecul de pesmet peste aluatul de tort.
- Se pune la microunde la mare putere într-un cuptor cu microunde de 1,100 wați până timp de aproximativ două minute.
- Folosește o spatulă mică pentru a slăbi tortul din cană și așează-l pe o farfurie mică de desert.
Sugestii pentru topping: Toppingul de crumble ar putea fi suficient pentru unii oameni, dar nu ezitați să turnați deasupra puțină glazură sau sirop de caramel, dacă doriți.
Reteta de tort cu cana cu condimente cu morcovi
Acest tort spongios cu morcovi este ușor dulce și satisfăcător. Aceasta este o altă rețetă fără ou, dar puteți amesteca un ou mic cu ingredientele umede dacă doriți ca tortul să crească mai mult.
Ingrediente
- 1/3 cană făină universală
- 1/2 linguriță condiment pentru plăcintă cu dovleac
- 1/4 linguriță praf de copt
- 1/8 linguriță de bicarbonat de sodiu
- 1 praf sare
- 2 linguri de zahăr brun închis
- 2 morcovi pui (în valoare de aproximativ 1 lingură)
- 1 lingură lapte, întreg sau 2%
- 1 lingură sos de mere
- 1/2 linguriță vanilie
Indicații
- Într-un castron mic, amestecați ingredientele uscate.
- Într-un robot de bucătărie mic, combinați oul mic opțional, zahărul brun, morcovii, laptele, sosul de mere și vanilia și amestecați până când morcovii sunt măcinați fin.
- Adăugați ingredientele umede la ingredientele uscate și amestecați pentru a forma un aluat. Turnați aluatul într-o cană.
- Coaceți la foc mare într-un cuptor cu microunde de 1,100 wați timp de aproximativ două minute. Lăsați tortul să se răcească timp de aproximativ cinci minute înainte de a glisa o spatulă în jurul ei și de a o răsturna din cană. Lăsați-l să se răcească înainte de a adăuga toppinguri.
Sugestii pentru garnituri: Acoperiți cu puțin glazură de brânză conservată, topping bătut sau iaurt grecesc cu vanilie și stropiți cu puțin sos de caramel.
Sfaturi pentru a face prăjituri cu cană
- Puteți folosi cană de orice dimensiune, atâta timp cât este sigură pentru cuptorul cu microunde. Lățimea cănii determină cât de sus se va ridica tortul. În general, cănile mai largi permit tortului să se coacă mai uniform.
- Timpul de coacere pentru toate aceste rețete se bazează pe utilizarea unui cuptor cu microunde de 1.100 wați. În funcție de puterea cuptorului cu microunde, timpul de coacere poate varia. Urmăriți tortul în timp ce se coace și coaceți-l pentru un timp puțin mai scurt sau mai lung, după cum este necesar. Tortul este gata când prinde înapoi când îl apeci ușor în centru.
- Deși un cuptor cu microunde este perfect pentru a coace o prăjitură cu cană, vă puteți pune cana într-o tavă de copt și o puteți coace într-un cuptor convențional la 350 ° F timp de aproximativ 15 minute sau până când tortul se întoarce când este bătut. centrul.
Du-i drumul și mănâncă tort
Nu e nimic în neregulă să iei o prăjitură din când în când, atâta timp cât nu treci peste bord. Simțiți-vă liber să ajustați aceste rețete pentru a vă crea aromele perfecte. Cu puțină practică, vei ști exact cât durează cuptorul cu microunde pentru a coace fiecare prăjitură.
