Dacă ți-a poftit băutura perfectă pentru desert, dar nu ai găsit încă combinația potrivită de arome, poate că este timpul să încerci un martini sau un cocktail de prăjituri cu zahăr. Cu o varietate de rețete, de la preparate clasice la inovații moderne, poți testa câteva rețete pentru a vedea care dintre ele se potrivește pentru tine.
Sugar Cookie Martini
Având în vedere inspirația sa pentru prăjituri, acest martini cu biscuiți cu zahăr este departe de martini-ul tău tipic cu gin, dar invocă senzația amețitoare de produse de copt băuturi la fiecare gură pe care o iei.
Ingrediente
- Sirop simplu pentru garnitură
- Prăjituri cu zahăr zdrobit pentru garnitură
- 2 uncii cremă irlandeză
- 1 uncie amaretto
- 1½ uncie vodcă vanilie
- Ice
Instrucțiuni
- Înmuiați marginea unui pahar cupe sau martini în sirop simplu și apoi înmuiați-o într-o farfurie umplută cu prăjituri de zahăr zdrobite. Pune deoparte.
- Într-un shaker de cocktail, combinați smântâna irlandeză, amaretto și vodca cu vanilie.
- Adăugați gheață și agitați până se răcește.
- Se strecoară în paharul pregătit.
Creamy Cookie Lemon Drop Cocktail
Dacă nu sunteți un mare fan al cocktail-urilor cu zahăr, încercați acest cocktail cremos de prăjituri cu picături de lămâie, care elimină dulceața copleșitoare cu baza sa tartă de lămâie.
Ingrediente
- 1 uncie suc de lămâie proaspăt stors
- 1 linguriță zahăr superfin
- Splash cremă groasă
- ½ uncie limoncello
- ¼ uncie amaretto
- 2 uncii de vodcă cu lămâie
- 1 uncie vodcă vanilie
- Ice
- Prăjitură pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un shaker de cocktail, combinați sucul de lămâie, zahărul, smântâna grea, limoncello, amaretto, vodca cu lămâie și vodca cu vanilie.
- Adăugați gheață și agitați energic până se răcește.
- Se strecoară amestecul într-un pahar poco grande umplut cu gheață.
- Orneze cu o prăjitură.
Milk 'n Sugar Cookies Martini
Nu există nimic mai bun cu prăjiturile decât laptele, iar acest martini cu lapte și biscuiți cu zahăr transformă laptele cald de altădată în noua ta băutură preferată pe care să o bei înainte de culcare sau cu niște prăjituri de casă proaspăt coapte.
Ingrediente
- Sirop simplu pentru garnitură
- Așchii de ciocolată pentru garnitură
- 2 uncii de smântână groasă
- 2 uncii RumChata
- Dash nucșoară măcinată
- 1½ uncie vodcă vanilie
- Ice
- Prăjitură pentru garnitură
Instrucțiuni
- Înmuiați marginea unui pahar de martini în sirop simplu și apoi în așchii de ciocolată. Pune deoparte.
- Într-un shaker de cocktail, combinați smântâna grea, RumChata, nucșoară și vodca cu vanilie.
- Adăugați gheață și agitați până se răcește.
- Se strecoară amestecul în paharul pregătit. Se ornează cu o prăjitură.
Sugar Cookie Hot Toddy
Multe cocktail-uri cu tematică de desert se concentrează pe creme ca bază, dar pentru cei cărora nu le plac băuturile cremoase, încercați în schimb această prăjitură cu zahăr.
Ingrediente
- ¾ cană apă fierbinte
- ½ uncie miere
- ½ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- Dash scortisoara macinata
- ½ uncie amaretto
- 1 uncie vodcă vanilie
- Prăjitură cu zahăr pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un pahar mic, turnați apa fierbinte.
- Adăugați mierea, sucul de lămâie, scorțișoara, amaretto și vodca cu vanilie.
- Se amestecă până se amestecă.
- Decorează cu un prăjitură cu zahăr.
Martini de ouă cu prăjituri cu zahăr
Moșul de ouă este un must-have al sezonului sărbătorilor. Iată o modalitate delicioasă de a te ramifica din rețeta ta obișnuită. Încercați un lot la următoarea petrecere de vacanță și vedeți ce cred oaspeții tăi.
Ingrediente
- 2 gălbenușuri de ou
- 2 linguri zahăr
- ½ linguriță extract de vanilie
- Un praf de nucsoara
- 4 uncii lapte integral
- 4 uncii smântână groasă
- 1 uncie vodcă vanilie
- ½ uncie amaretto
- Nucșoară măcinată și baton de scorțișoară pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un castron mic, bateți gălbenușurile cu zahărul, vanilia și nucșoara.
- Într-o cratiță mică, încălziți laptele și smântâna la foc mic, amestecând constant.
- Se bate 4 linguri de amestec fierbinte de lapte și smântână câte o lingură în amestecul de ouă și zahăr. Puneți laptele rămas în plită la foc mic.
- Toarnă amestecul de ouă în lichidul care fierbe, într-un flux subțire, lent, amestecând constant.
- Se ia de pe foc și se pune tigaia într-un vas cu apă cu gheață. Se amestecă până se răcește.
- Se da la rece și se amestecă vodca cu vanilie și amaretto când se răcește.
- Toarnă băutura într-un pahar de martini răcit.
- Decorați cu nucșoară și un baton de scorțișoară.
Este timpul să iei Martini
Cocteilul Friar Tuck este perfect pregătit pentru a fi ușor ajustat într-un cocktail de prăjituri cu zahăr, cu cremă de cacao, amaretto și amestecul său de smântână groasă, iar această rețetă de martini își ridică bunătatea de zahăr.
Ingrediente
- Sirop simplu pentru garnitură
- Demerara zahăr pentru garnitură
- 2 uncii de smântână groasă
- 1 uncie amaretto
- 1½ uncie cremă neagră de cacao
- 1 uncie vodcă vanilie
- Ice
- Scorțișoară pentru garnitură
Instrucțiuni
- Îmoaie marginea unui pahar de cocktail în sirop simplu și apoi în zahăr. Pune deoparte.
- Într-un shaker de cocktail, combinați smântâna grea, amaretto, crema neagră de cacao și vodca cu vanilie.
- Adăugați gheață și agitați până se răcește.
- Se strecoară amestecul în paharul pregătit.
- Decorează cu un baton de scorțișoară.
Cookies și Martini cu ciocolată caldă
Nu este neobișnuit să încerci diferite arome în ciocolata ta caldă, cum ar fi menta și vanilia. Dacă doriți să faceți o plimbare pe partea sălbatică cu un desert martini obișnuit, încercați această ciocolată caldă cu aromă de prăjituri; are o lovitură suficientă pentru a trece peste noapte.
Ingrediente
- 2 căni de lapte integral
- 2 linguri zahăr
- 1½ uncie pudră de cacao neîndulcită
- ¼ linguriță scorțișoară
- ½ uncie Kahlúa
- 2 uncii vodcă vanilie
- Splash amaretto
- Mini bezele pentru garnitură
- Anason stelat pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-o cratiță medie, combinați laptele, zahărul, pudra de cacao și scorțișoara la foc mediu. Se amestecă aproximativ 2-3 minute sau până când se încălzesc complet împreună.
- Se ia de pe foc și se amestecă Kahlúa, vodca cu vanilie și amaretto.
- Toarnă amestecul într-un pahar de martini.
- Orneze cu bezele în miniatură și un anason stelat.
Moduri de a garni un cocktail de prăjituri cu zahăr
Cocktailurile cu prăjituri cu zahăr sunt menite să fie sărate și dulci, iar garniturile lor ar trebui să fie la fel de delicioase. Aruncă o privire la diferitele moduri în care poți completa martini-ul cu biscuiți cu zahăr cu aceste idei distractive:
- Se sfărâmă niște fursecuri cu zahăr și lipește-le de marginea cocktail-ului tău pentru o explozie de aromă de prăjituri cu zahăr.
- Tăiați fursecurile de zahăr în formă personalizată și așezați-le pe marginea cocktail-ului pentru o gustare după băutură.
- Frișca și stropile pot fi o modalitate excelentă de a scoate în evidență copilăria interioară inspirată de aceste cocktail-uri cu prăjituri.
- Acoperiți interiorul paharului cu siropuri de desert precum zmeura, ciocolată sau caramel pentru un plus de dulceață.
- Adaugă puțin colorant alimentar la cocktailul tău pentru a emana nuanța perfectă a decorațiunilor tale preferate pentru prăjituri cu zahăr.
- Pentru o garnitură simplă, aruncați deasupra puțină scorțișoară măcinată sau nucșoară măcinată.
Coborând în orașul cookie
În timp ce un cocktail de prăjituri cu zahăr probabil nu va fi băutura ta zilnică preferată, una dintre aceste șase rețete se va găsi cu siguranță în catalogul tău de cocktail-uri pentru acele zile în care ai nevoie de o rețetă.. Bea unul dintre acestea și te vei găsi cu un alt tip de zahăr pe care nu îl vei uita prea curând.
