Învață cum să crești țelină folosind diferite metode. Acestea includ creșterea din semințe și transplantarea în grădină, scroafa directă și reutilizarea bazei de țelină.
Cum să crești răsaduri de țelină
Înainte să-ți ridici semințele de țelină, trebuie să știi câteva lucruri despre cultivarea lor.
- Țelina este o legumă cu vreme rece și ajunge la maturare în 140 de zile sau mai mult. Acest lucru limitează programul de creștere în unele regiuni.
- Această legumă cu creștere lentă nu este potrivită pentru verile fierbinți din sud și ar trebui să fie plantată ca cultură de toamnă sau iarnă.
- Climele mai răcoroase de vară necesită pornirea semințelor în interior cu aproximativ 10-12 săptămâni înainte de ultimul îngheț de primăvară.
- Dacă aveți un sezon de creștere scurt, trebuie să începeți răsadurile în interior, astfel încât să aveți timp să le transplantați în aer liber în timpul sezonului de creștere.
Cum să semănați semințe în interior
Înainte de a planta semințele de țelină, trebuie să le înmuiați peste noapte pentru a promova germinarea, deoarece cojile exterioare sunt dure. Va trebui să aduni câteva provizii.
Rechizite
- Tăvi de pornire a semințelor cu tăvi de scurgere
- Pământ pentru ghiveci pentru răsaduri
- Semințe de țelină
- Apă
- Creste lumina sau lumina directa
Instrucțiuni de plantare
- Folosește pământ de însămânțare sau amestecă-ți propriul sol într-un raport de 1:1 de nisip și compost.
- Plantează două semințe împreună în fiecare celulă de plantare.
- Nu acoperiți semințele cu pământ.
- În schimb, apăsați ușor semințele în sol cu vârful degetelor, ușor.
- Udă cu generozitate.
- Folosiți un suport de încălzire pentru semințe pentru a menține temperatura ideală de germinare între 70°F și 75°F.
- Când plantele apar, subțiază plantele mai slabe.
- Când plantele au al doilea set de frunze adevărate, transplantați în ghivece mai mari.
- Permite plantelor să continue să crească în interior până când vremea este suficient de caldă. Până în acest moment, plantele dvs. ar trebui să fie în jur de 6" -8" înălțime.
Instrucțiuni pentru întărirea plantelor de țelină
Mutați plantele de țelină într-o zonă umbrită de afară pentru a se întări. În prima zi, lăsați plantele afară doar câteva ore, păstrând înăuntru pentru noapte. În săptămâna următoare, crește treptat timpul în care ții plantele afară, la umbră.
Mutați plantele în soare
Până în a cincea zi, puteți muta plantele de țelină în lumina directă a soarelui. Cu toate acestea, lăsați-le la soare doar o oră și la umbră pentru restul timpului. Până acum, temperaturile nopții nu ar trebui să scadă sub 40 ° F, dacă nu, continuați să luați plantele în interior noaptea. Pe parcursul săptămânii, creșteți timpul în care lăsați plantele la soare, aveți grijă să nu restul timpului afară.
E timpul să transplantăm răsaduri de țelină
Odată ce pericolul de îngheț a trecut și temperaturile medii zilnice sunt de 50°F-70°F, vă puteți transplanta în siguranță răsadurile de țelină.
- Dacă temperaturile încă scad sub 50°F noaptea, așteptați să transplantați răsaduri de țelină. Dacă plantele sunt expuse la temperaturi mai mici de 50°F timp de 10-12 ore, plantele vor zăbovi.
- Așezați plantele în șanțuri în rânduri cu adâncimea de 3" -4".
- Plante spațiale la 8" -10" una de alta.
- Întoarceți solul în jurul tulpinilor plantei, dar nu a frunzelor.
- Continuați să adăugați pământ în jurul plantelor pe măsură ce cresc. Acest lucru este cunoscut sub numele de albire.
Cum să direcționezi semințele de țelină
Dacă aveți o vară lungă și răcoroasă, atunci s-ar putea să preferați să semănați direct țelina. Va trebui să pregătiți patul de grădină cu pământ bogat. Puteți modifica solurile cu compost.
- Îmoaie semințele de țelină peste noapte
- Semănați semințele în rânduri de 1/2" adâncime.
- Puneți două semințe în fiecare gaură.
- Semințe spațiale la 8" -10" una dintre ele.
- Când plantele ies la iveală și încep să crească, subțiază-l eliminând pe cea mai slabă dintre cele două plante sau pur și simplu tăiați tulpina plantei cu foarfecele.
Sfaturi pentru cultivarea țelinei
Unele soiuri se autoalbesc (verificați pachetele) și ar trebui să fie plantate în paturi, astfel încât să fie la o distanță de 6" -12". Dacă utilizați tehnici de grădinărit cu picioare pătrate, plantați o plantă de țelină pe pătrat. Țelina de casă are de obicei tulpini subțiri și mai puțin rezistente decât țelina cultivată comercial în sere. Cu toate acestea, țelina de casă are o aromă mai puternică decât cea achiziționată din magazinele alimentare.
Cum să îngrijești plantele de țelină
Țelina necesită mai multă îngrijire decât alte legume. Fă-ți timp pentru a mulci, uda, fertiliza și albi în mod corespunzător pentru cele mai bune rezultate de recoltare.
- Plantele tale au nevoie de 1" de apă pe săptămână.
- Păstrați solul umed cu aproximativ 2" de mulci pentru a încuraja creșterea.
- Fertilizează plantele de țelină la fiecare două săptămâni cu un spray cu emulsie de pește sau cu pansament lateral. Dacă tulpinile sunt stringoase, plantele primesc suficientă apă.
- Continuați să construiți movila în jurul plantelor pe măsură ce cresc. Nu acoperiți frunzele.
Pregătirea pentru recoltă
Va trebui să vă planificați recolta, astfel încât să puteți albi complet plantele de țelină. Majoritatea grădinarilor încep cu două săptămâni de la data recoltării.
- Strângeți partea superioară a plantelor și asigurați-le cu o bandă de grădinărit sau pur și simplu legați cu o sfoară.
- Aduceți pământul și mulciți planta, oprindu-vă acolo unde se ramifică frunzele.
- Tăiați dintr-o rolă de hârtie kraft sau pungi de hârtie și înfășurați tulpinile și legați-le cu sfoară.
- Apă în jurul plantelor, nu direct pe plante, deoarece aceasta va face ca plantele să putrezească.
- Albirea blochează soarele și împiedică țelina să dezvolte un gust amar în timpul creșterii sale finale.
- Odată ce plantele s-au albit timp de două săptămâni, puteți recolta prin tăierea plantelor de la bază. Asigurați-vă că îndepărtați o parte din pământul din jur pentru a expune rădăcinile și tăiați ciorchinul de țelină de-a lungul liniei solului, astfel încât să aveți baza intactă.
Acest videoclip demonstrează cum să albiți țelina.
Replantarea bazei de țelină în recipient
Când tăiați tulpinile de țelină, rămâneți cu ceea ce se numește baza de țelină. În loc să o aruncați, puteți crește țelina în ghivece sau recipiente prin înrădăcinarea mai întâi a bazei de țelină.
Rechizite
- Bază de țelină, de preferință organică
- Casn de mărime medie cu apă
- Container de cultivare sau ghiveci
- Pământ pentru ghivece
Instrucțiuni
Puneți în sus la bază tăind capetele tulpinii rămase la aproximativ doi centimetri de la baza bazei de țelină.
- Puneți baza de țelină în bolul gol
- Adăugați apă, pentru a scufunda jumătate din baza de țelină.
- Rădăcinile vor încolți într-o zi sau două.
- Lăsați rădăcinile să crească încă câteva zile.
- Când țelina a format mai multe rădăcini (1" -2" lungime), este timpul să transplantați în recipient/ghiveci.
- Umpleți recipientul sau oala cu pământ de ghiveci, oprindu-se la aproximativ 1" de marginea recipientului.
- Scoate un lighean suficient de adânc pentru a acoperi rădăcinile de țelină.
- Puneți baza de țelină în poziție verticală.
- Tasează solul în jurul bazei, acoperind toate rădăcinile.
- Apă cu curgere lent în jurul țelinei pentru a umezi solul.
Este nevoie de răbdare pentru a crește țelina
Durata de timp și mulți pași necesari la cultivarea țelinei necesită răbdare și îngrijire consecventă. Veți fi răsplătit cu tulpini de țelină pe care le puteți mânca, îngheța și vă puteți bucura în următoarele luni.
