Aflarea care sunt alimentele care sunt cele mai ușor de cultivat vă poate ajuta să planificați o grădină de legume și plante medicinale care necesită întreținere redusă. Unele plante vor produce hrană chiar dacă le neglijezi.
Legumele cele mai ușor de cultivat în grădina de acasă
Puteți cultiva diferite legume în timpul primăverii, verii și toamnei pentru a menține o cantitate sănătoasă de alimente. Mâncarea sezonieră și-a recâștigat popularitatea și face ca legumele de casă să fie mai distractive de plantat și de recoltat.
Sfecla
Rădăcinile, sfecla se dezvoltă primăvara și începutul verii și toamna. Cel mai probabil, veți recolta ultima recoltă la mijlocul lunii iunie și veți începe recoltarea din nou la sfârșitul lunii septembrie sau începutul lunii octombrie. Maturarea este de obicei între 55 și 70 de zile, în funcție de soi. Plantați culturi succesive în fiecare săptămână pentru a vă asigura că aveți toată sfecla dorită. Când recoltați, nu aruncați frunzele, care sunt delicioase și foarte hrănitoare.
morcovi
Morcovii sunt ușor de cultivat. Asigurați-vă că solul este suficient de liber pentru a permite acestei culturi de rădăcină să crească liber. Veți dori să creșteți primăvara și începutul verii, deoarece morcovii nu tolerează foarte bine căldura verii. Ultima ta recoltă va fi cel mai probabil la mijlocul lunii iunie. Puteți planta recolta de toamnă spre sfârșitul lunii iulie pentru o recoltă din octombrie. Verificați-vă pachetul de semințe pentru datele de maturare și planificați în consecință.
Castraveți
Castraveții pot fi cultivați pe sol, dar pentru rezultate optime încercați să creșteți vertical. Castraveților nu le place solul umed, așa că udați în mod regulat, dar doar pentru a menține solul ușor umed. Recoltați zilnic pentru a menține castraveții să producă. Producția de castraveți începe să scadă la jumătatea sezonului de vegetație. Puteți da viață nouă plantelor dvs. stropind 2-3 linguri de sare Epsom pe pământ în jurul plantei.
Arpagic cu usturoi
Arpagicul de usturoi (Allium tuberosum) este perfect pentru oricine își dorește gustul usturoiului într-o plantă convenabilă, care formează bulgări, care nu vă va depăși grădina. Această plantă face parte din familia cepei, deși nu poți mânca bulbul ca o ceapă. În schimb, vei recolta lăstarii lungi ca iarba. Doar tăiați ceea ce doriți și această plantă perenă va continua să producă toată vara și an după an. Poate deveni una dintre plantele tale preferate.
Fasole verde
Fasolea verde de tufiș sau stâlp este un aliment ușor de cultivat. Fasolea verde de Bush tind să continue să producă prin căldură de vară mai bine decât fasolea polară. Majoritatea boabelor se opresc din creștere atunci când temperaturile ajung la 98°F și mai mult. De îndată ce temperaturile scad la mijlocul anilor 90, plantele au început să crească/produce din nou. Asigurați-vă că verificați zilnic fasolea pentru recoltare, deoarece cresc foarte repede și cu cât recoltați mai mult, cu atât produc mai mult.
Salata verde
Dacă îți plac salatele, ai un răsfăț. Există tot felul de soiuri de salată verde care sunt un aliment ușor de cultivat. Puteți recolta tăind frunzele exterioare și lăsând planta intactă. Puteți planta într-o zonă parțial umbrită. Asigurați-vă că plantați soiuri care nu vor elimina căldura fierbinte de vară. Doar udați în mod regulat și vă puteți bucura de salate proaspete în fiecare zi!
Bame
Bame este un aliment foarte ușor de cultivat. Trebuie să le plantați la doi metri distanță, astfel încât să aibă spațiu suficient pentru a se întinde. Acestea sunt fabrici mari și producători prolifici. Plantați salată verde între plante, astfel încât frunzele de bame să formeze un baldachin protector peste plantele de salată. Recoltați păstăile de bame la fiecare două-trei zile sau mai des pentru a menține planta să producă.
Cartofi
Cartofii sunt o cultură ușor de cultivat. Aveți nevoie de un câmp mare sau un loc de grădină pentru a crea dealurile necesare. Unii grădinari folosesc căzi sau butoaie pentru a crește o cantitate limitată de cartofi, dar ai avea nevoie de un recipient cu o bună ventilație a aerului. Cea mai mare amenințare a dăunătorilor este gândacul cartofului. Căprioarele vor mânca frunzele de cartofi dulci, dar nicio altă varietate, deoarece acele frunze sunt toxice pentru căprioare.
Ridichi
Ridichi este o altă rădăcină care este ușor de cultivat. Veți planta culturi succesive la fiecare două săptămâni pentru a vă asigura că aveți o recoltă continuă în timpul primăverii și începutul verii, precum și toamna. La fel ca morcovii, căldura verii nu este foarte prietenoasă cu ridichi.
Spanac
Spanacul este cel mai bine cultivat primăvara și începutul verii și din nou toamna. Spanacul din Noua Zeelandă este o varietate care poate tolera căldura de la mijlocul verii. Plantarea succesivă va asigura o recoltă constantă. Puteți recolta frunze individuale de spanac sau puteți tăia tulpina la aproximativ doi centimetri de linia solului pentru a încuraja o nouă creștere.
Swiss Chard
Cardul se dezvoltă în lumina totală sau parțială a soarelui. În nord, vei planta primăvara sau începutul verii pentru a avea o recoltă de toamnă. Grădinarii sudici pot cultiva smog de la începutul toamnei până la sfârșitul primăverii. Puteți recolta întreaga plantă sau modalitatea mai preferată este să recoltați frunzele exterioare, permițând plantei să continue să producă.
Roșii
Roșiile sunt ușor de cultivat. Vrei să te asiguri că ai un sol bogat în nutrienți pentru transplanturile de roșii. Odată cu primele fructe, vă puteți îmbrăca la fiecare trei săptămâni folosind un îngrășământ specific pentru roșii pentru cele mai bune rezultate. Cea mai mare amenințare a dăunătorilor este viermele. Controlați prin îndepărtarea viermilor corn, având grijă să nu atingeți cornul înțepător.
Dovlecel și dovlecel de vară
Dovleceii și dovleceii de vară sunt alimente foarte ușor de cultivat. Vrei să ții pasul cu recolta verificând zilnic dovleceii. Cea mai mare amenințare sunt dovleceii și ploșnițele. Vă puteți da seama dacă aveți o infestare atunci când frunzele uriașe încep să cadă. Căldura extremă de vară poate provoca, de asemenea, căderea frunzelor.
Cel mai ușor de cultivat ierburi mediteraneene
Majoritatea ierburilor mediteraneene cresc practic fără griji. Deoarece aceste ierburi cu gust încântător sunt rezistente la secetă, nu trebuie să fie lasate. Ei vor prospera chiar și cu cea mai mică grijă. Puteți cultiva toate aceste ierburi în interiorul casei dvs. pentru o utilizare culinară ușoară. Niciuna dintre ele nu-i plac picioarele ude, așa că udă la fiecare 2-4 săptămâni.
Rozmarin
Rozmarin (Salvia rosmarinus) este foarte ușor de cultivat odată ce prinde rădăcini și se stabilește în grădina ta. Poate fi necesar să-i acordați o grijă suplimentară până când se stabilește ferm. După ce s-a instalat fericit, poate tolera neglijența și udarile rare. Puteți planta rozmarin ca plantă însoțitoare pentru morcovi, fasole și varză. Puteți planta cu salvie pentru a susține o creștere mai bună a salviei.
Oregano
Oregano grecesc (Origanum vulgare) este cel mai popular soi. Oregano este prolific și ușor de cultivat. Vrei să-l păstrezi într-o zonă închisă sau îți va depăși rapid grădina de plante medicinale. Ar trebui să-l tăiați în mod regulat.
cimbru
Cimbrul (Thymus vulgaris) este adesea folosit în gătit împreună cu salvie și rozmarin. La fel ca oregano, este o plantă în creștere prolifică. Plantați cu alte ierburi mediteraneene.
Sage
Salvie (Salvia officinalis) este o plantă aromatică și culinară înțepătoare. Se stabilește rapid într-o grădină. Recoltați frunzele în mod regulat pentru a stimula creșterea.
Buuioc
Busuiocul (Ocimum basilicum) este ușor de cultivat. Busuiocul dulce oferă o alegere excelentă aromatică și culinară. Necesită mai multă apă decât rozmarinul, dar are o întreținere redusă. Plantați ca însoțitor pentru roșii pentru a oferi o aromă mai bună de roșii și pentru a ține la distanță dăunători precum viermii de roșii, muștele albe și țânțarii.
Prunjel
Ptrunjelul (Petroselinum crispum) este o alegere populară pentru bucătărie. Pătrunjelul italian (Flat-Leaf) este cel mai des plantat, deși pătrunjelul creț este adesea folosit ca garnitură. Cea mai mare amenințare a dăunătorilor este viermele de pătrunjel, care este de fapt stadiul de omidă al fluturelui de coadă de rândunică neagră de Est. Viermii de pătrunjel pot desprinde o plantă de pătrunjel de toate frunzele în câteva ore.
Fructe ușor de cultivat
Un arbore de lămâie Meyer este ușor de cultivat. Din punct de vedere biologic, fructele de pădure sunt listate ca fructe și cele mai ușor de cultivat dintre acestea sunt căpșunile, murele și zmeura.
Meyer Lemon Tree
Lamaii Meyer pot crește până la 10’ înălțime atunci când sunt plantați într-o locație însorită în curtea dumneavoastră și au o răspândire de până la 12’. Cu toate acestea, dacă sunteți în căutarea unui pom fructifer de terasă, lămâiul Meyer este o alegere ideală, deoarece recipientul/ghiveciul va împiedica creșterea copacilor, păstrându-l ușor de gestionat în dimensiune. Poți să duci copacul în casă pentru lunile de iarnă. În funcție de mărimea/vârsta pomului pe care îl achiziționați, este posibil să aveți fructe în primul sezon. Pomii port altoi vor dura 2 ani pentru a produce fructe. Fertilizeaza lunar in perioada de crestere cand apar primele fructe. Lămâiul va continua să înflorească și să rodească până în toamnă, când veți opri fertilizarea.
Capsuni
Capsunile sunt un fruct foarte usor de cultivat. Veți avea nevoie de pământ bine drenat. Acestea sunt plantate în rânduri de deal, astfel încât boabele să poată cădea în jos. Limacii sunt cel mai mare dăunător, dar pot fi controlați cu ușurință. Doar turnați bere într-un capac de borcan puțin adânc sau într-un vas și așezați nivelul solului lângă plante. Asta este tot ce ai nevoie pentru a descuraja melcii să-ți mănânce căpșunile. Ar trebui să fertilizați căpșunile numai după sezonul de recoltare, niciodată primăvara. Nu doriți ca căpșunile dvs. să producă în primul an, așa că ciupiți orice flori. Acest lucru va asigura o recoltă excelentă în fiecare sezon ulterior.
Zmeură și mure
Cunoașteți că mărăcinile, zmeura și murele produc al doilea an, cu excepția cazului în care cumpărați plante de 1 an. Fructele de pădure cresc pe trestie, așa că veți tăia tresiile vechi în fiecare an după ce au fost produse. Noile trestii care au aparut anul acesta vor produce apoi fructele de padure anul viitor. Vă veți hrăni plantele la fiecare 2 săptămâni în timpul sezonului de creștere, dar ar trebui să se oprească la mijlocul verii pe la sfârșitul lunii iunie. Pentru cele mai bune rezultate, ar trebui să urmați instrucțiunile producătorului de îngrășăminte. Mucegaiul praf este cea mai mare amenințare pentru aceste fructe de pădure și este cauzată de un mediu prea umed/umed. Mosca și viermele fructelor sunt cei mai răi dăunători. Dacă nu sunt tratate, frunzele se vor ofili și veți avea câteva fructe de pădure.
Planifică-ți grădina în jurul celor mai ușor de cultivat
Odată ce înțelegi care sunt cele mai ușor alimente de cultivat, îți poți planifica grădina. Pentru cele mai bune rezultate, veți dori să creați un aspect al grădinii complet cu date de plantare.
