Ingrediente
- Până de lime și sare pentru jantă
- 1½ uncii Sauza Commemorativo
- ½ uncie E&J sau brandy Presidente
- ½ uncie lichior de portocale
- 1 uncie suc de lămâie proaspăt stors
- 1 uncie suc de lămâie proaspăt stors
- 1 uncie sirop simplu
- Ice
- Până de lime pentru garnitură
Instrucțiuni
- Pentru a pregăti marginea, frecați marginea paharului cu bucata de lămâie.
- Cu sarea pe o farfurie, scufundați fie jumătate, fie toată marginea paharului în sare pentru a o acoperi.
- Într-un shaker de cocktail, adăugați gheață, tequila, coniac, lichior de portocale, suc de lămâie, suc de lămâie și sirop simplu.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară în paharul pregătit.
- Orneze cu felie de lime.
Variații și înlocuiri
Deși margarita Presidente necesită ingrediente specifice, dacă unele sunt în afara bugetului dvs. sau pur și simplu nu le puteți găsi, fiți sigur că vă puteți bucura în continuare de această margarita cu câteva schimburi ușoare.
- Dacă nu puteți găsi tequila Sauza Commemorativo, orice tequila añejo va fi suficientă fără a pierde spiritul cocktail-ului.
- Dacă nu reușiți să găsiți brandy-ul Presidente, orice brandy de gamă medie va funcționa la fel de bine.
- Pentru o aromă puțin mai dulce, adăugați suplimentar sirop simplu, după gust.
- Adăugați un plus de lime sau suc de lămâie dacă doriți ca margarita să aibă o aromă tartă.
- Un strop de suc de portocale proaspăt stors adaugă o șoaptă de note luminoase de citrice.
- Schimbați agave sau miere cu sirop simplu.
Garnituri
Doar pentru că Presidente margarita cere o bucată de lime nu înseamnă că ești limitat la această alegere.
- Optați pentru o roată de var sau o felie în loc de o pană.
- Pentru un aspect colorat, folosește o lămâie sau o portocală. Acestea pot fi o pană, o roată sau o felie.
- Citricele pot fi folosite și sub formă de coajă sau panglică pentru un plus de culoare, fără a modifica orice arome.
- Roțile de citrice deshidratate oferă, de asemenea, o opțiune similară în timp ce adaugă o notă excentrică.
- Sari peste marginea de sare in favoarea unei margini de zahar mai dulce. Cu toate acestea, o jantă poate fi omisă în întregime dacă nu o doriți.
Despre Presidente Margarita
Margarita clasică s-a transformat încet în ultimii o sută de ani, începând ca un riff pe margareta de brandy pentru a deveni margarita modernă disponibilă astăzi. Presidente margarita găsește o cale de mijloc între riff-ul original și margarita contemporană.
Margareta originală cu țuică a cerut sirop de gumă, curaçao, suc de lămâie și țuică, în timp ce prima margarita a cerut aceeași rețetă cu tequila în loc de țuică. Astăzi, Presidente margarita optează pentru tequila añejo în loc de argint, împreună cu notele netede, de caramel ale coniacului, pentru a completa gustul.
Brandy poate părea un plus neobișnuit la o margarita tequila. Cu toate acestea, Chili's a popularizat rapid această băutură, dovedind maselor că țuica nu trebuie decât să aparțină acestui cocktail ilustru.
New World Margarita
Fie că îți place mai mult brandy sau tequila, Presidente margarita nu te face să alegi. Cu stropi de coniac, această margarita dă o nouă viață rotației regulate a alegerilor de margarita.
