Elderflower este eroul necunoscut al lumii cocktailurilor. Ca atare, St-Germain a devenit rapid un element de bază liniștit în barurile de cocktail și în casă. Făcut din flori de soc proaspăt culese în fiecare primăvară, St-Germain are o aromă florală îndrăzneață, ideală pentru cocktailuri, atât ca actor secundar, cât și ca vedetă de drept. Pregătește-te să fii uimit cu aceste cocktailuri florale gustoase.
French Gimlet
Notele de ienupăr de la Gin oferă baza pentru acest cocktail floral, așa că dacă acestea nu vă vorbesc sau doriți o aromă mai subtilă, puteți schimba cu ușurință vodcă.
Ingrediente
- 2 uncii de gin
- ¾ uncie St-Germain
- ½ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- Ice
- Panglica de lamaie pentru garnitura
Instrucțiuni
- Răciți un pahar de martini sau un coupe.
- Într-un shaker, adăugați gheață, gin, St-Germain și suc de lamaie.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară în sticlă răcită.
- Orneze cu panglică de lămâie.
St-Germain Elderflower Spritz
Permiteți lui St-Germain să fie vedeta în această lumină ca stropirea aerului.
Ingrediente
- 1½ uncii St-Germain
- ¾ uncie lichior de portocale
- 3 uncii de prosecco
- Ice
- Soda de club pentru a completa
- Creguță de floare de soc pentru garnitură
Instrucțiuni
- În paharul de vin sau rock, adăugați gheață, St-Germain, lichior de portocale și prosecco.
- Suplimentează cu sifon.
- Orneze cu crenguță de floare de soc.
Cocktail cu șampanie St-Germain
Creați un cocktail de brunch decadent sau pregătiți scena pentru cină cu această băutură regală.
Ingrediente
- ¾ uncie St-Germain
- ½ uncie lichior de portocale
- Prosecco pentru a termina
- Coaja de portocală pentru garnitură, opțional
Instrucțiuni
- Răciți un flaut de șampanie.
- În pahar răcit, adăugați St-Germain și lichior de portocale.
- Suplimentează cu prosecco.
- Ornați cu coajă de portocală dacă doriți.
Cocktail Lillet St-Germain
Un văr îndepărtat cu notele de flori de soc ale lui St-Germain, Lillet are o aromă florală și aduce note de citrice și ierburi petrecerii, creând un cocktail unic și memorabil la care veți reveni din când în când.
Ingrediente
- 2 uncii Lillet
- 1 uncie St-Germain
- ¾ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- Ice
- Creguță de floare de soc pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un shaker, adăugați gheață, Lillet, St-Germain și suc de lămâie.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară în sticlă de roci peste gheață proaspătă.
- Orneze cu crenguță de floare de soc.
Gimlet de flori de soc de castravete
Floarea de soc florală și castravetele proaspăt încurcat creează o băutură care va liniști sufletul – și posibil chiar arsurile solare – din interior spre exterior.
Ingrediente
- 2-3 felii de castravete
- 1 uncie de gin
- 1 uncie St-Germain
- ¾ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- ¼ uncie sirop simplu
- Ice
- Roată de var pentru garnitură
Instrucțiuni
- Răciți un pahar de martini sau un coupe.
- Într-un shaker de cocktail, amestecați feliile de castraveți cu sirop simplu.
- Adăugați gheață, gin, St-Germain și suc de lime.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară în sticlă răcită.
- Decorare cu roată de var.
Sf. Rita
O margarita St-Germain poate suna neobișnuit, dar atât tequila, cât și floarea de soc fiind punctul culminant al soarelui într-o sticlă, această margarita va schimba jocul.
Ingrediente
- 2 uncii tequila
- ¾ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- ¾ uncie St-Germain
- ½ uncie lichior de portocale
- Ice
- Roată de lămâie și crenguță de floare de soc pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un shaker, adăugați gheață, tequila, suc de lămâie, St-Germain și lichior de portocale.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară în sticlă de roci peste gheață proaspătă.
- Decor cu roată de lămâie și crenguță de floare de soc.
franceză 77
Sări peste gin în acest 75 franțuzesc modificat care nu te va lăsa uluit după doar una.
Ingrediente
- 1 uncie St-Germain
- ¼ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- Ice
- Prosecco pentru a termina
- Răsucire de lămâie pentru garnitură, opțional
Instrucțiuni
- Răciți un flaut de șampanie sau un pahar Nick și Nora.
- Într-un shaker, adăugați gheață, St-Germain și suc de lămâie.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară în sticlă răcită.
- Suplimentează cu prosecco.
- Ornați cu răsucire de lămâie, dacă doriți.
Hugo Spritz
Radiază-ți grădina de ierburi pentru a căuta mentă sau, cu amabilitate, împrumută câteva de la vecinul tău în schimbul unui pulverizator de plante răcoritoare.
Ingrediente
- 1-2 crenguțe de mentă proaspătă
- 1 uncie St-Germain
- 3 uncii de prosecco
- 1½ uncii sifon de club
- Ice
- Până de lime pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un pahar de vin, amestecați ușor St-Germain și crenguțele de mentă.
- Adăugați gheață, prosecco și sifon de club.
- Se amestecă pentru a amesteca.
- Orneze cu felie de lime.
Cheie schelet
Nu te lăsa păcălit de numele înfricoșător. Acest cocktail este o băutură grozavă de după-amiază pe tot parcursul anului, indiferent de vacanță sau sezon.
Ingrediente
- 1½ uncie de whisky, secară sau bourbon
- ¾ uncie St-Germain
- ½ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- Ice
- Bere de ghimbir pentru a completa
- 3-5 liniuțe bitter
- Roată de lămâie pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un pahar highball, adăugați gheață, whisky, St-Germain și suc de lămâie.
- Se amestecă pentru a amesteca.
- Suplimentează cu bere de ghimbir și bitter.
- Decorare cu roată de lămâie.
Elderflower Martini
Spiritul de bază este ginul, dar vodca va face din St-Germain dumneavoastră vedeta. Cu toate acestea, ai grijă să folosești doar St-Germain, deoarece aroma ar putea fi copleșitoare și prea dulce pentru unii.
Ingrediente
- 1 uncie de gin
- 1 uncie St-Germain
- ¾ uncie vermut uscat
- Ice
- Felie de lămâie pentru garnitură
Instrucțiuni
- Răciți un pahar de martini sau un coupe.
- Într-un pahar de amestec, adăugați gheață, gin, St-Germain și vermut uscat.
- Se amestecă rapid pentru a se răci.
- Se strecoară în sticlă răcită.
- Ornează cu felie de lămâie.
French Pear Martini
Floarea de soc este delicioasă într-un cocktail de pere. Nu numai că acest cocktail este o rețetă ușor de făcut, dar este și mai ușor să fotografiați iar și iar pentru a le împărtăși lumii.
Ingrediente
- 1½ uncie vodcă cu pere
- 1 uncie St-Germain
- ¾ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- Ice
- Prosecco pentru a termina
- Panglica de lamaie pentru garnitura
Instrucțiuni
- Răciți un pahar de martini sau un coupe.
- Într-un shaker, adăugați gheață, vodcă de pere, St-Germain și suc de lămâie.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară în sticlă răcită.
- Orneze cu panglică de lămâie.
White Cosmo
Depărtează-te de la cosmo-ul tău roz obișnuit în favoarea acestui cosmos ușor acid, dar înfloritor.
Ingrediente
- 1½ uncie vodcă cu citron
- ¾ uncie St-Germain
- ¾ uncie suc alb de afine
- ¼ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- Ice
- Afine pentru garnitură
Instrucțiuni
- Răciți un pahar de martini sau un coupe.
- Într-un shaker de cocktail, adăugați gheață, vodcă cu citron, St-Germain, suc alb de afine și suc de lămâie.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară în sticlă răcită.
- Orneze cu afine.
Old Thyme Sour
St-Germain se potrivește excepțional de bine cu majoritatea ierburilor, iar cimbrul nu face excepție. Deși aceasta ar putea părea ca o listă destul de mare de ingrediente, cocktailul whisky sour rezultat merită mai mult decât munca.
Ingrediente
- 2-3 crengute de cimbru
- 2 uncii de whisky
- 1 uncie suc de lămâie proaspăt stors
- ¾ uncie St-Germain
- ½ uncie sirop simplu de cimbru
- ¼ uncie verde chartreuse
- 1 albuș de ou
- Ice
- Coaja de lamaie si bitter pentru garnitura
Instrucțiuni
- Într-un shaker de cocktail, adăugați crenguțe de cimbru, whisky, suc de lămâie, St-Germain, sirop simplu de cimbru, chartreuse verde și albuș de ou.
- Agitați uscat timp de aproximativ 45 de secunde pentru a amesteca ingredientele și a crea o spumă.
- Adăugați gheață în agitator.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară în sticlă de roci peste gheață proaspătă.
- Ornați cu coajă de lămâie și câteva picături de bitter.
Martini englezesc
Rozmarinul înflorește cu ușurință și poate fi greu să-ți dai seama cum să-l folosești în moduri noi. Din fericire, acest cocktail folosește acea plantă.
Ingrediente
- 1 crenguță de rozmarin
- 2 uncii de gin
- ½ uncie St-Germain
- Ice
- crenguță de rozmarin pentru garnitură
Instrucțiuni
- Răciți un pahar de martini sau un coupe.
- Într-un shaker, amestecați crenguța de rozmarin cu St-Germain.
- Adăugați gheață și gin.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară în sticlă răcită.
- Orneze cu crenguță de rozmarin.
French Spritz
Lichiorul de gențiană este un spirt destul de amar, dar St-Germain îmblânzește aceste note pentru a le face perfect gustoase.
Ingrediente
- 1½ uncie lichior de gențiană, cum ar fi Suze
- ½ uncie St-Germain
- Ice
- 1 uncie club de sifon
- Prosecco pentru a termina
- Roată de lămâie și crenguță de rozmarin pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un pahar de vin, adăugați gheață, lichior de gențiană și St-Germain.
- Se amestecă pentru a amesteca.
- Adaugă cluburi de sifon.
- Suplimentează cu prosecco.
- Decor cu roată de lămâie și crenguță de rozmarin.
Irish Maid
Castravetele și whisky-ul pot ridica sprâncene, dar St-Germain leagă toate piesele împreună în această băutură băutură și ușor dulce.
Ingrediente
- 3-4 felii de castraveți
- 2 uncii de whisky
- ¾ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- ½ uncie St-Germain
- ¼ uncie sirop simplu
- Ice
- Roată de lămâie pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un shaker de cocktail, amestecați feliile de castraveți cu sirop simplu.
- Adăugați gheață, whisky și suc de lămâie.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară în sticlă de roci peste gheață proaspătă.
- Decorare cu roată de lămâie.
Grădina Engleză
Sucul de mere este o băutură destul de neașteptată în cocktailuri, dar pe lângă gin și St-Germain, adaugă o notă suculentă, nimic altceva nu ar putea face.
Ingrediente
- 2 uncii de gin
- 1½ uncie suc de mere
- 1 uncie St-Germain
- ½ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- Ice
- Felie de castraveți și crenguță de mentă pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un shaker de cocktail, adăugați gheață, gin, suc de mere, St-Germain și suc de lamaie.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară în sticlă de roci peste gheață proaspătă.
- Orneze cu felie de castraveți și crenguță de mentă.
St-Germain Mule
Întoarceți complet catârul clasic pe cap, mergând cu o aromă mai ușoară în loc de îndrăzneț și băutură.
Ingrediente
- 1½ uncii de vodcă
- 1 uncie St-Germain
- ¾ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- Ice
- Bere de ghimbir pentru a completa
- Felie de lămâie și crenguță de floare de soc pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un pahar Rocks, adăugați gheață, vodcă, St-Germain și suc de lamaie.
- Cu o bere cu ghimbir.
- Ornați cu felie de lămâie și crenguță de floare de soc.
Un buchet de cocktailuri St-Germain
Îmbrățișați aromele florale ale St-Germain în orice stil de cocktail, cum ar fi cocktail-ul parfumat fluture. Acest spirit este un cocktail care schimbă jocul de la cocktailuri citrice și dulci la complexe și îndrăznețe. Nu este timpul să gustați unul singur?
