Plină de fibre, vitamine și minerale și pur și simplu delicioasă, planta de broccoli este, de asemenea, ușor de cultivat, cu câteva sfaturi și trucuri utile. Și merită să-l crești pe al tău; o persoană obișnuită din SUA mănâncă aproximativ șase kilograme de broccoli pe an, iar broccoli de casă, consumat proaspăt și în sezon, este un răsfăț.
Cultivarea broccoli: sfaturi rapide pentru o recoltă de succes
Broccoli nu este greu de cultivat, dar trebuie să fii atent la câteva lucruri importante, și anume momentul, fertilitatea solului și dăunătorii. Cultivarea tipului potrivit de plantă de broccoli pentru condițiile dvs. va duce la o recoltă de succes.
Plantați tipul potrivit la momentul potrivit
Broccoli este o legumă de sezon rece, care prosperă înainte ca temperaturile să înceapă să crească și (în funcție de varietate) se găsește rapid și devine amară în timpul căldurii verii. Veți dori să planificați recoltele de primăvară sau de toamnă, sau poate ambele. Cu câteva informații importante, poți alege plantele de broccoli potrivite pentru grădina ta.
- Cunoaște-ți primul și ultimul îngheț. Aceste informații vă vor spune cât de curând puteți planta primăvara și când să plantați dacă doriți o recoltă de toamnă.
- Dacă doriți să culegeți primăvara sau dacă aveți un sezon cald lung și un sezon rece scurt, veți dori să alegeți soiuri care au un număr scurt de zile până la maturitate. Puteți găsi broccoli care se maturizează în orice perioadă de la 48 la aproximativ 115 zile.
- Soiurile cu zile scurte până la maturitate sunt ideale pentru recoltele de primăvară, în timp ce soiurile cu zile mai lungi până la maturitate sunt perfecte pentru recoltele de toamnă. Broccoli are nevoie de temperaturi scăzute pentru a crește bine, așa că, deși ar putea părea o idee bună să semănați doar semințe pentru un soi DTM mai scurt (zile până la maturitate) vara pentru o recoltă de toamnă, plantele nu vor crește bine.
Prevenirea dăunătorilor de broccoli
Există câțiva dăunători comuni care afectează broccoli, precum și alți membri ai familiei brassicas, cum ar fi varza, varza și conopida. Când cultivați broccoli, va trebui să fiți atenți la:
- Gândaci de purici:Vei ști că ai gândaci de purici dacă vezi o mulțime de găuri mici în frunzele plantelor tale de broccoli.
- Viermi de varză: Aceștia sunt, de departe, cel mai enervant și cel mai comun dăunător cu care este posibil să vă confruntați. Acei fluturi drăguți albi sau galbeni care flutură în jurul plantelor tale? Depun ouă, care eclozează în omizi verzi, care apoi vă devorează plantele. Puteți alege omizile manual sau puteți trata cu BT pentru a le ucide.
- Virmi tăi: Dacă plantele tale arată ca și cum ar fi fost tăiate de cineva care mânuia secure minuscule cândva în timpul nopții, ai o problemă cu viermi tăi. Au tendința de a ataca puieții tineri. Pentru a preveni uciderea plantelor, luați în considerare instalarea unui tub de carton (tuburi de hârtie igienică funcționează bine pentru asta) în jurul plantei tinere. Îngropați partea inferioară a gulerului în sol. Acest lucru va împiedica viermii tăi să ajungă la plantele tale.
De departe, cel mai simplu mod de a evita toate acestea este să-ți acoperi plantele de broccoli cu o husă ușoară de rând plutitoare. Aceste țesături filate din poliester permit luminii și apei să treacă, dar țin depărtarea dăunătorilor de plante.
Adăpare, hrănire și alte sfaturi pentru cultivarea broccoli
Plantele de broccoli sunt hrănitoare destul de grele și au nevoie de udare regulată pentru a crește bine.
- Fertilizează plantele tale cu un îngrășământ echilibrat la momentul plantării și din nou la fiecare patru săptămâni în timpul sezonului de vegetație (pentru soiurile cu maturare mai lungă) sau la fiecare 2 săptămâni pentru o maturare mai scurtă soiuri.
- Plantele au nevoie de cel puțin un inch și până la un inch și jumătate deapă pe săptămână.
- Este o idee bună sămulci în jurul plantelor pentru a conserva umezeala și a ajuta la ținerea la distanță buruienile.
- Recolta broccoli atunci când capetele încetează să crească și sunt de un verde intens, cu muguri strânși, complet închisi. Recoltați prin tăierea capului principal, majoritatea soiurilor de broccoli vor produce capete mai mici după ce cea principală este îndepărtată.
- Știați că puteți mânca și frunze de broccoli? Recoltați-le, tăiați-le și prăjiți-le ca orice verde cu frunze pentru o aromă ușoară de broccoli.
Soiuri delicioase de broccoli de cultivat în grădina ta
Poți cultiva broccoli indiferent de ce tip de spațiu ai, iar dacă cauți ceva puțin diferit, există și opțiuni pentru tine. Iată câteva soiuri încercate și adevărate de cultivat pentru o varietate de situații.
Soiuri de broccoli cu creștere rapidă pentru anotimpuri scurte răcoroase
Soiurile enumerate mai jos au toate aspectul și aroma clasică de broccoli și sunt opțiuni grozave pentru recoltele de primăvară.
- 'DeCicco'
- 'Calabrese'
- 'Amadeus'
Cele mai bune soiuri de broccoli de cultivat în containere
Dacă ai un spațiu limitat în care să crești sau nu ai deloc un pat obișnuit de grădină, poți totuși să crești broccoli. Broccoli are nevoie de obicei de mult spațiu, dar aceste soiuri sunt perfecte pentru cultivarea într-un recipient. Pentru cele mai bune rezultate, recipientul dvs. ar trebui să aibăcel puțin opt, și de preferință 10, inci adâncime.
- „Bogați fericiți”
- ‘Royal Tenderette Hybrid’
Soiuri unice de broccoli
Dacă cauți ceva puțin diferit, poate doriți să verificați soiurile enumerate mai jos. Acestea adaugă interes în farfuria dvs., precum și ceva nou în grădina dvs.
- Broccoli cu încolțire violet timpurie
- Romanesco Broccoli - Acesta nu este deloc un broccoli, dar din moment ce se numește broccoli, să mergem cu el. Romanesco este mai mult ca o încrucișare între broccoli și conopidă.
- GaiLan (alias broccoli chinezesc) - Această plantă produce capete mici de broccoli pe tulpini lungi și fragede.
Din Italia cu dragoste
Avem imigranți italieni de care să le mulțumim pentru că au adus broccoli cu ei în America de Nord în anii 1800. Acum, Statele Unite sunt al treilea cel mai mare producător de broccoli - dovada că broccoli este cu siguranță o plantă care merită cultivată. Vestea bună este că este ușor să crești odată ce alegi cele mai bune soiuri și înțelegi de ce au nevoie pentru a crește cel mai bine.
