Crearea și creșterea unei grădini de bază cu plante medicinale necesită un efort minim și nu trebuie să fii un maestru grădinar pentru a avea succes. Indiferent dacă cultivați ierburi pentru proprietățile lor ornamentale, culinare sau aromatice, adăugarea unei grădini de plante peisajului dvs. reprezintă un plus atractiv și util. Grădina ta de plante medicinale va fi înfloritoare și te va răsplăti cu recompensă înainte să știi.
Începe prin a crea tema
Când vă planificați grădina de plante medicinale aveți multe teme pe care le puteți folosi sau puteți merge fără nicio temă și doar să plantați o grădină cu o varietate de ierburi pe care le folosiți în mod obișnuit. Nu există o modalitate corectă sau greșită de amenajare a grădinii și îți poți lăsa imaginația să scape. Unele teme comune de design includ:
- Grădina de ceai- Cultivarea ierburilor precum menta folosită pentru aromatizarea băuturilor.
- Grădina parfumată - Cultivarea ierburilor cunoscute pentru valoarea lor aromatică, cum ar fi rozmarinul.
- Grădina de bucătărie - Cultivarea ierburilor utilizate în mod obișnuit pentru a aroma alimente precum salvie și mărar.
De asemenea, puteți combina mini teme în aceeași grădină sau puteți alege o altă temă directă orientată către o anumită aromă culinară. De exemplu, într-o grădină cu ierburi culinare, ați putea folosi aceste teme:
- grădina italiană - Cultivarea ierburilor aromatice mâncăruri italiene precum busuioc, oregano și cimbru.
- Grădina mexicană - Cultivarea ierburilor aromatice mâncăruri mexicane precum coriandru și chimen.
Învățați cerințele culturale și de creștere ale plantelor de bază
Majoritatea ierburilor preferă aceleași condiții, așa că plantarea lor în aceeași zonă de grădină nu ar trebui să fie o problemă. Cu toate acestea, unele plante, cum ar fi rozmarinul, sunt plante perene, iar unele ierburi, cum ar fi mararul, funcționează ca anuale. Când plantați grădina, păstrați plantele perene într-un loc și anualele în altul, astfel încât atunci când îngrijiți grădina și schimbați plantele, plantele perene nu sunt deranjate.
Sugestii de site
Locul grădinii tale de plante medicinale poate fi într-un pat separat destinat special pentru ierburi, de-a lungul unei alee sau lângă o grădină de legume. Pentru a face îngrijirea zonei mai ușor și mai ușor de accesat, ați putea lua în considerare plasarea acesteia aproape de casă, cu condiția ca zona să ofere condițiile preferate de creștere. Amestecarea recipientelor umplute cu ierburi printre plantele care cresc în pământ adaugă, de asemenea, interes zonei grădinii.
Fie că vă cultivați plantele direct în pământ sau în recipiente, există condiții culturale de bază necesare pentru plantele sănătoase și viguroase.
Cerințe de lumină
Când selectați un loc potrivit pentru grădina de plante medicinale, condițiile de lumină sunt un aspect foarte important. Cele mai multe ierburi cresc cel mai bine în locuri însorite care primesc cel puțin 6 ore de lumină solară zilnică.
Cerințe de sol
Pentru cea mai bună creștere și performanță, crește-ți plantele într-un sol fertil, care drenează bine și cu un pH între 6 și 6,8. Dacă solul dvs. este sărac și lipsit de nutrienți, modificați cu compost sau gunoi de grajd bine putrezit înainte de plantare. Desigur, doriți ca zona de grădină să fie fără iarbă sau buruieni, așa că asigurați-vă că curățați mai întâi zona de grădină și păstrați-o fără buruieni.
Când modificați solul pentru a-l face mai bogat, adăugați un strat de 6 până la 8 inci sau compost sau gunoi de grajd bine putrezit răspândit uniform pe suprafața grădinii. Introduceți materialul organic în sol la o adâncime de aproximativ 12 inci și udați bine zona. Pregătiți zona cu una sau două săptămâni înainte de a planta ierburile.
Cerințe de apă
Frecvența necesarului de apă depinde de condițiile meteo locale. Cele mai multe ierburi cresc cel mai bine cu aplicații regulate de apă pentru a menține solul umed, dar nu umed. Când condițiile sunt calde și uscate, grădina cu plante medicinale poate necesita aplicații zilnice de apă pentru a împiedica uscarea completă a solului. Puteți testa uscăciunea solului prin introducerea degetului în el și, dacă centimetrul superior este uscat la atingere, aplicați apă în grădină.
Pentru a preveni problemele și bolile fungice, încercați să nu stropiți cu apă pe frunzele plantei atunci când irigați. Utilizați un sistem de irigare prin picurare în grădina de plante sau aplicați apă direct pe solul din jurul plantei.
Nutriție
Îngrășămintele folosite pentru grădinăritul general de legume sunt potrivite folosite în grădinile de plante medicinale plantate direct în pământ. Aplicați produsul primăvara și udați bine. Dacă recoltați intens orice plantă, puteți aplica o altă doză ușoară de îngrășământ pentru a ajuta la promovarea unei noi creșteri. Aplicarea prea multă îngrășământ prea frecvent reduce uleiurile esențiale pe care le produce planta.
Când vine vorba de nutriția ierburilor cultivate în recipiente, folosiți un amestec solubil în apă potrivit pentru legume. Aplicați în recipient o dată la două săptămâni când udați.
Dăunători
Datorită uleiurilor esențiale conținute în majoritatea plantelor medicinale, dăunătorii nu sunt de obicei o problemă. Cu toate acestea, afidele și acarienii pot afecta ierburile, mai ales atunci când nu există spațiu adecvat între mai multe plante și condițiile sunt uscate. De obicei, pulverizarea ierburilor cu un jet puternic de apă dislocă dăunătorii.
Terminați prin amenajarea și plantarea grădinii de ierburi
Odată ce ați pregătit zona astfel încât să fie gata pentru transplanturi sau semințe, este timpul să vă amenajați grădina de plante și să plantezi.
Creează un efect de niveluri
Când vă așezați plantele, este întotdeauna o idee bună să le așezați pe cele mai în alte în creștere în spatele sau în centrul grădinii și să vă îndreptați spre partea din față sau în lateral cu cele mai scurte ierburi, în funcție de designul patului de grădină.. Acest lucru creează un efect de niveluri și curge lin.
Adăugați culoare și textura
Pentru a adăuga interes grădinii de plante medicinale, amestecați frunziș sau texturi colorate diferite unul lângă celăl alt. De exemplu, plantați salvie cu frunziș gri aproape de busuioc cu frunziș verde sau violet. Dacă adăugați recipiente în grădina cu ierburi, luați în considerare utilizarea unor recipiente cu forme și culori diferite care ajută la accentuarea zonei și atrage atenția ochiului asupra grădinii.
Acordați atenție mărimii mature
Când plantați transplanturile de plante sau semințe, acordați întotdeauna atenție etichetei plantei sau pachetului de semințe. Conține informații despre dimensiunea matură a plantei, astfel încât să cunoașteți cerințele necesare de distanță, adâncimea de plantare pentru semințe și zilele până la germinare. Dacă utilizați transplanturi de plante, plantați întotdeauna nu mai adânc decât crește transplantul în interiorul recipientului. Odată ce ați plantat transplanturile și semințele, saturați solul cu apă.
Spacing Matters
O distanță adecvată între mai multe plante medicinale este necesară pentru a preveni problemele dăunătorilor, bolilor și fungice și permite o circulație adecvată a aerului. Spațiați întotdeauna mai multe plante în funcție de dimensiunea lor potențială matură și răsadurile subțiri urmând aceeași regulă.
Grădinarit cu plante medicinale în containere
Cele mai multe ierburi sunt perfect fericite crescând în recipiente, cu condiția să îndeplinești anumite condiții și nevoile lor culturale. Luați în considerare materialul recipientului, deoarece vă va anunța cât de des va trebui să udați. Materialele poroase precum teracota și lemnul permit solului să se usuce mai repede decât materialele neporoase precum plasticul, necesitând udare mai frecventă.
Apă și Drenaj
Un obicei bun de urmat pentru a ști dacă planta din ghiveci necesită apă este să bagi degetul în solul recipientului în fiecare zi sau două și, dacă centimetrul de sus este uscat, aplicați apă până când curge din orificiile de scurgere de jos. De asemenea, doriți să vă asigurați că orice recipient pe care îl utilizați se scurge sau ierburile vor putrezi și vor muri.
Fertilizare
Folosiți un amestec fertil pentru ghivece, care se scurge bine, atunci când cultivați ierburi în recipiente. Dacă doriți, puteți amesteca un îngrășământ cu eliberare lentă în sol în momentul plantării.
Dimensiunea containerului
Când vine vorba de dimensiunea recipientului necesar, luați în considerare întotdeauna dimensiunea matură a plantei. Multe ierburi anuale și cu creștere mică cresc bine plantate individual în ghivece de 1 galon, cu toate acestea, ierburile cu creștere mare necesită recipiente mai mari, cum ar fi un galon de 3 galoane. Dacă cultivați împreună mai multe ierburi cu creștere mică pentru a crea o grădină cu plante în ghivece, este posibil să aveți nevoie de un recipient de 5 galoane pentru a permite spațiul necesar pentru o creștere sănătoasă și pentru a preveni supraaglomerarea.
Sugestii de plante cultivate în mod obișnuit
Majoritatea centrelor de grădină locale vând semințe de plante medicinale cultivate în mod obișnuit și transplanturi gata să crească în grădină. Dacă selectați semințe de ierburi, puteți începe semințele într-un recipient de pornire a semințelor și le puteți transfera în grădină odată înmulțite, sau puteți planta semințele direct în grădină și subțiați răsadurile odată ce încolțesc. Etichetele plantei sau pachetul de semințe oferă toate informațiile necesare despre dimensiunea plantelor mature și orice cerințe de creștere. Unele plante medicinale găsite și cultivate în mod obișnuit includ:
- Buuioc dulce: Busuiocul dulce (Ocimum basilicum) este o plantă aromatică și rezistentă anuală folosită în multe preparate culinare. Este un plus atractiv pentru containere sau cultivat direct în grădină și poate crește peste un picior înălțime la maturitate. Utilizați frunzele proaspete sau uscate.
- Coriandru/Cilantro: Coriandru și coriandru (Coriandrum sativum) provin ambele din aceeași plantă anuală aromatică. Frunzele sunt coriandru, iar semințele sunt coriandru. Pentru cel mai bun gust, folosește frunzele în tinerețe. Înflorirea are loc în timpul verii și apoi are loc producția de semințe.
- Chimen: Chimenul (Cuminum cyminum) este o plantă anuală cu creștere mică aparținând familiei pătrunjelului și are nevoie de o perioadă lungă de vreme caldă pentru a produce florile și semințele folosite în preparate culinare. Odată ce păstăile devin maro, sunt gata pentru recoltare și utilizare.
- Marar: Mărarul (Anethum graveolens) are diverse utilizări în aromatizarea mâncărurilor culinare precum murăturile de mărar. Anualul seamănă cu feniculul în obiceiul său de creștere și descriere. Utilizați vârfurile, frunzele și tulpinile proaspete sau uscate. Mararul nu se transplantează întotdeauna bine, așa că cel mai bine este să porniți semințele direct în grădină și să răriți până la 12 inchi.
- Melisa: Aparținând familiei mentei, melisa (Melissa officinalis) funcționează ca o plantă perenă rezistentă, crescând până la 2 metri înălțime și lățime. Frunzișul său cu miros de lămâie și tulpinile tinere adaugă aromă băuturilor și alimentelor. Folosiți frunzișul proaspăt sau uscat.
- Mentă: Există mai multe mente cultivate în mod obișnuit (Mentha spp.), care sunt cultivatori perene robusti în grădină. Menta (Mentha piperita) și menta (Mentha spicata) sunt două tipuri cu creștere scăzută pe care este cel mai probabil să le găsiți în centrele de grădină. Plantele produc alergători și pot deveni rapid invazive, așa că pentru a menține plantele sub control, ați putea dori să le plantați în containere. Frunzele și florile mici au folosit băuturi și alimente uscate sau proaspete.
- Oregano: O altă rudă a mentei, oregano (Origanum vulgare) este o plantă perenă rezistentă. Funcționează bine folosit în containere sau cultivat direct în pământ. Frunzișul este aromat și este folosit proaspăt sau uscat pentru a aroma alimentele.
- Rozmarin: Rozmarinul (Rosmarinus officinalis) crește ca un arbust peren fraged, care poate ajunge până la 6 metri înălțime și lățime la maturitate. Aparține familiei mentei și face un plus aromatic grădinilor de plante medicinale și este tolerant la secetă odată stabilit. Florile, tulpinile și frunzele sale au diverse utilizări culinare, atât proaspete, cât și uscate.
- Salvie: Aparținând familiei mentei, salvie (Salvia officinalis) crește ca plantă perenă, dar mulți grădinari o cresc ca plantă anuală. Frunzișul său cenușiu este un plus atrăgător și aromat crescut printre ierburi cu frunze verzi. De obicei, produce flori violete vara în timpul celui de-al doilea an de creștere. Folosiți frunzele proaspete sau uscate în diverse preparate culinare.
- Cimbrul: Cimbrul (Thymus vulgaris) este o plantă perenă cultivată adesea ca plantă anuală. Acest membru al familiei mentei are un obicei arbustiv, producând frunze mici, gri-verzui și flori violete, ambele utilizabile uscate sau proaspete. Planta este potrivită pentru creșterea în ghivece și tolerează seceta odată stabilită.
Culegeți ceea ce semănați
Nimic nu bate gustul și mirosul ierburilor proaspăt culese și, în câteva luni, toată munca ta va începe să dea roade pe măsură ce începi să-ți recoltezi recompense. Cel mai bine este să recoltați în orele răcoroase ale dimineții și nu în timpul căldurii zilei. Cu puțină grijă și atenție, grădina ta de plante ar trebui să te răsplătească cu recompensele sale culinare și aromatice pentru anii următori.
