Deși băuturile irlandeze cresc în popularitate în jurul lunii martie, merită absolut bine agitate sau amestecate, indiferent de sezon. Nu ratați aceste arome delicioase doar pentru că este mai, august sau decembrie. Lăsați gustul unui cocktail irlandez să vă aducă bucurie pe tot parcursul anului.
Irish Coffee
Această băutură de cafea a fost inventată imediat după cel de-al Doilea Război Mondial de un barman irlandez care dorea o băutură care să revigoreze pasagerii avionului după un zbor lung.
Ingrediente
- 1½ uncie whisky irlandez
- 1 linguriță zahăr
- 6 uncii de cafea proaspăt preparată
- Frânsca neindulcita pentru garnitura
Instrucțiuni
- Încălzește o cană de cafea irlandeză umplând cu apă fierbinte.
- După ce cana este caldă la atingere, turnați apă.
- Adăugați whisky și zahăr.
- Se amestecă pentru a amesteca.
- Adăugați cafea fierbinte.
- Se amestecă pentru a dizolva zahărul.
- Asupra amestecului de cafea cu o praf generoasă de frișcă.
Irlandeză de modă veche
Această răsturnare a unui cocktail tradițional de modă veche folosește whisky irlandez.
Ingrediente
- 1 cub de zahăr
- 2 liniute Angostura bitters
- Stropi de apă
- 2 uncii de whisky irlandez
- Ice
- Coaja de portocală pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un pahar cu pietre, amestecați cuburile de zahăr, bitter-ul și apa până când zahărul se dizolvă.
- Adăugați whisky și cuburi de gheață.
- Se amestecă pentru a amesteca.
- Ornează cu coajă de portocală.
Irish Slammer
Acest cocktail irlandez faimos are ceva ca un milkshake de ciocolată. Rețineți că nu este pentru cei slabi de inimă, deoarece trebuie să beți toată jumătate de litru de Guinness dintr-o înghițitură. În caz contrar, crema se va coagula.
Ingrediente
- ½ halbă Guinness extra-dry stout
- ½ uncie Bailey’s Irish Cream
- ½ uncie whisky irlandez
Instrucțiuni
- Într-un pahar highball, adaugă Guinness.
- Într-un pahar, adăugați Baileys și whisky irlandez.
- Aruncă lovitura în Guinness, sorbind imediat băutura.
Un toast irlandez
Acest cocktail este o băutură mixtă irlandeză simplă și delicioasă, cu două ingrediente. Atenție, are destul de mult pumn.
Ingrediente
- 2 uncii de cremă irlandeză Bailey’s
- 2 uncii de whisky irlandez
- Ice
Instrucțiuni
- Într-un pahar Rocks, adăugați gheață, Baileys și whisky irlandez.
- Se amestecă pentru a amesteca.
Strângere de mână irlandeză
Deși nu este tocmai de origine irlandeză, strângerea de mână irlandeză este populară pentru culoarea verde.
Ingrediente
- 2 uncii de whisky irlandez
- 1 uncie curaçao verde
- 1 uncie cremă groasă
- Ice
Instrucțiuni
- Răciți un pahar de martini sau un coupe.
- Într-un shaker de cocktail, adăugați gheață, whisky, curaçao verde și smântână.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară în sticlă răcită.
Irish Toddy
Această versiune de whisky irlandez a unui toddy fierbinte este ca o pătură caldă într-o noapte rece.
Ingrediente
- 1½ uncie whisky irlandez
- 4 uncii de apă clocotită
- ½ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- Punch scorțișoară măcinată
- Un ciup de zahăr brun, după gust
- Lămâie
Instrucțiuni
- Încălzește o cană umplând cu apă fierbinte.
- După ce cana este caldă la atingere, turnați apă.
- În cană, adăugați whisky, apă, suc de lămâie, scorțișoară și zahăr brun.
- Se amestecă pentru a amesteca.
- Decorează cu o felie de lămâie.
Irish Shillelagh
Vă va plăcea această băutură băutură; aromele sale mai dulci de fructe sunt o schimbare plăcută de ritm față de băuturile tipice din whisky.
Ingrediente
- 1½ uncie whisky irlandez
- ½ uncie London dry gin
- 1 linguriță rom alb
- 1 linguriță de râc de piersici
- 1 linguriță suc de lămâie proaspăt stors
- 1 linguriță sirop simplu
- Ice
Instrucțiuni
- Într-un shaker de cocktail, adăugați gheață, whisky, gin, rom, snaps, suc de lămâie și sirop simplu.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară în sticlă de roci peste gheață proaspătă.
Irish Pride
Această băutură verde mentă este o modalitate delicioasă și colorată de a-ți arăta mândria irlandeză.
Ingrediente
- 1 uncie cremă de mentă
- 1 uncie amaretto
- 1 uncie suc de lămâie proaspăt stors
- Ice
- Creguță de mentă pentru garnitură
Instrucțiuni
- Răciți un pahar de martini sau un coupe.
- Într-un shaker de cocktail, adăugați gheață, crema de menthe, amaretto și suc de lămâie.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară într-un pahar de cocktail răcit.
- Orneze cu crenguță de mentă.
Cocktail irlandez cu whisky
Acest cocktail necesită pastis, un aperitiv francez cu aromă de anason și Cointreau, un triple sec francez. Nu vă faceți griji, deoarece whisky-ul îl păstrează în întregime irlandez.
Ingrediente
- ½ linguriță Cointreau
- ½ linguriță Pastis
- ¼ lingurita grenadina
- 2 uncii de whisky irlandez
- Dash Angostura bitters
- Ice
Instrucțiuni
- Într-un shaker, adăugați Cointreau, Pastis, grenadină, whisky irlandez și bitter.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară în sticlă de roci peste gheață proaspătă.
Irish Rose
Acest cocktail roșu trandafir este un cocktail minunat, ușor și de vară, care are un gust la fel de bun pe cât arată.
Ingrediente
- 1 uncie suc de lămâie proaspăt stors
- 1 uncie sirop de rodie
- 1 uncie whisky irlandez
- Ice
- Ginger Ale pentru a completa
Instrucțiuni
- Într-un shaker de cocktail, adăugați gheață, suc de lămâie, sirop de rodie și whisky.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară într-un pahar highball peste gheață proaspătă.
- Top off with ginger ale
- Se amestecă pentru a amesteca.
Irish Limonade
Whiskey și lămâia formează o pereche incredibilă; aromele strălucitoare și acidulate de lămâie sunt bine echilibrate împreună cu aromele de whisky și caramel. Limonada duce combinația de arome la noi niveluri.
Ingrediente
- 2 uncii de whisky irlandez
- ½ uncie lichior de ghimbir
- 6 uncii limonadă
- Ice
- Penie de lămâie pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un shaker de cocktail, adăugați gheață, whisky irlandez, lichior de ghimbir și limonadă.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară într-un pahar highball peste gheață proaspătă.
- Orneze cu felii de lămâie.
Nutty Irishman
O băutură ușor dulce, lichiorul de alune duce crema irlandeză și whisky-ul irlandez la noi niveluri fără prea multă muncă din partea ta.
Ingrediente
- 1 uncie cremă irlandeză
- 1 uncie lichior de alune
- ¾ uncie whisky irlandez
- Ice
Instrucțiuni
- Într-un shaker de cocktail, adăugați gheață, smântână irlandeză, lichior de alune și whisky irlandez.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară în sticlă de roci peste gheață proaspătă.
Irish Eyes
Acest cocktail verde are aceeași sclipire de ochi irlandezi zâmbitori și sclipitori de verde și alun.
Ingrediente
- 1 uncie whisky irlandez
- 1¾ uncie cremă
- ¼ uncie crème de menthe
- Ice
- Creșe pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un shaker, adăugați gheață, whisky irlandez, smântână și cremă de mentă.
- Agitați pentru a se răci.
- Serviți într-un pahar rocks peste gheață proaspătă.
- Orneze cu cireșe.
Băutura lui Finnegan
O învârtire pe bulevardier, această rețetă necesită whisky irlandez și doar o notă de portocală pentru a adăuga o notă de dulceață.
Ingrediente
- 1 uncie whisky irlandez
- 1 uncie Campari
- 1 uncie vermut dulce
- ¼ uncie suc de portocale proaspăt stors
- Ice
- Feie de portocale pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un pahar de amestec, adăugați gheață, whisky irlandez, Campari, vermut dulce și suc de portocale.
- Se amestecă rapid pentru a se răci.
- Se strecoară în sticlă de roci peste gheață proaspătă.
- Ornează cu felie de portocală.
Grădina irlandeză verde
La fel ca Insula de Smarald, această băutură este uimitor de verde, cu indicii de zi însorită în grădină.
Ingrediente
- 2-3 frunze de mentă
- 2 uncii de whisky irlandez
- ¾ lichior de miere
- ½ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- Ice
- Frunze de mentă mărunțite pentru garnitură
Instrucțiuni
- Răciți un pahar de martini sau un coupe.
- Într-un shaker de cocktail, amestecați frunzele de mentă cu un strop de lichior de miere.
- Adăugați gheață, whisky irlandez, suc de lime și lichior de miere rămas.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară în sticlă răcită.
- Ornați cu frunze de mentă mărunțite.
Emerald Isle Sun
Acest cocktail aduce cel mai bun soare chiar și în cele mai ploioase zile.
Ingrediente
- 1½ uncie whisky irlandez
- ¾ uncie lichior de flori de soc
- ½ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- ½ uncie sirop simplu
- Ice
- Răsucire de lămâie pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un shaker, adăugați gheață, whisky irlandez, lichior de flori de soc, suc de lămâie și sirop simplu.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară în sticlă de roci peste gheață proaspătă.
- Orneze cu întorsătură de lămâie.
Pe tot parcursul anului norocos
Nu așteptați până primăvara pentru a vă scoate whisky-ul irlandez și pentru a prăji dragostea pentru Irlanda. Trăiește-ți cea mai bună viață norocoasă pe tot parcursul anului; nici măcar nu trebuie să spargi vopseaua verde.
