Rozmarinul, Rosmarinus officinalis, este o plantă mediteraneană cu utilizări culinare, medicinale și cosmetice. Este, de asemenea, un arbust ornamental atractiv, cu flori mici albe, albastre sau de lavandă primăvara și vara. Frunzele înguste sunt veșnic verzi și pot fi de culoare verde închis, piele sau un gri-verde moale. Obiceiul său de creștere poate fi vertical, de la 1 până la 6 picioare înălțime sau înclinat, în funcție de soi.
Grecii credeau că parfumul este un ajutor pentru memorie și este asociat și astăzi cu memoria. Este, de asemenea, un simbol al iubirii credincioase. Numele de rozmarin provine din cuvintele latine care înseamnă „roua mării”, deoarece se găsește sălbatic în apropierea mării.
| Informații generale |
|
Nume științific- Rosmarinus officinalis Nume comun- Rozmarin Plant timp-Primăvara sau toamna Timp de înflorire- Primăvara până la vară Habitat- Mediterana Utilizări- Grădină de plante medicinale, grădină de stânci, Medicinală, Cosmetică |
| Clasificare științifică |
|
Kingdom- Plantae Division- Magnoliophyta - Magnoliopsida Comandă- Lamiales Familie-Lamiaceae Genul- Rosmarinus Specia - officinalis |
| Descriere |
|
Înălțime-1 până la 6 picioare Spread- 1 până la 4 picioare Obișnuință- În poziție verticală sau în urmă Textură- Fin până la Rata de creștere- Scăzută moderat Frunza- Verde închis sau gri, veșnic verde Floare- Albastru, lavandă sau alb Semințe- Mic, negru |
| Cultivare |
|
Lumină-Soare plin Pământ- Ușoară, bine drenată Toleranță la secetă -Ridicat |
" Există Rosemary, asta pentru amintire. Roagă-te, iubire, amintește-ți." -William Shakespeare, Hamlet, IV, 5
Condiții de creștere a rozmarinului
Planta preferă climatul cald, uscat, dar este adaptabilă și va crește oriunde în zonele 8 până la 10. Îi plac solurile ușoare, alcaline, care se drenează bine. În climatele reci, rozmarinul poate fi tratat ca anual, sau cultivat în interior sau în seră. Pentru a păstra cu succes ca plantă de apartament, așezați-l într-o fereastră luminoasă sau sub lumina plantei. Aburiți frecvent și udați când partea de sus a solului este uscată la atingere. Cel mai bine este un loc răcoros, bine ventilat. Recoltarea vârfurilor ramurilor va încuraja o creștere mai stufoasă.
Cultivare
Tădeți după înflorire prin tuns sau ciupind înapoi. Este ușor de îndurat, în general nederanjat de dăunători sau boli.
Plantele pot fi crescute prin sămânță, butași sau stratificare. Pentru a stratifica, îndoiți o tulpină flexibilă spre pământ sau spre un vas de pământ și fixați-o, acoperind-o cu o movilă de pământ. Păstrați locul umed și se va înrădăcina din noduri. Odată bine înrădăcinat, se desprinde de planta părinte și se repotează.
Utilizări de rozmarin
În grădină, planta poate face o margine bună și este destul de ca acasă într-o grădină de stânci. Forma de rulare este excelentă în containere, pe pante sau atârnat peste un perete. Plantați alături de alte ierburi sau împerecheați-le cu păstuc albastru, hebe, trandafir sau urechi de miel pentru o expoziție mediteraneană. Rozmarinul poate fi tăiat în forme topiare, cum ar fi standarde sau piramide. Florile atrag albinele și alți polenizatori benefici.
Ca majoritatea membrilor familiei mentei, planta este puternic aromată. Uleiul său are o istorie lungă de utilizare în parfumuri, săpunuri și ca tonic pentru păr. În bucătărie, proaspăt sau uscat se adaugă preparate cu legume, cartofi, pește și deserturi. Pentru cea mai bună aromă, recoltați frunze noi pentru uscare înainte ca planta să înflorească.
Medicament, lastarii tineri sunt distilati pentru a trata oboseala si tulburarile stomacale. Adăugarea crenguțelor în apa de baie are un efect calmant.
Soiuri recomandate:
'Arp' -flori verticale, albastru deschis, rezistente la zona 7
'Bredenen blue' -flori verticale, albastru intens
'Collingwood Ingram' -flori verticale, albastru intens
'Lockwood de Forest' -trasă, flori albastre strălucitoare
'Prostratus' -trailing, flori de lavandă
'Tuscan blue' -ciorchine verticale, dense de flori albastre „Cu flori albe” - obicei vertical
