Este de înțeles dacă grenadina te duce cu gândul la un Shirley Temple sau la Roy Rogers, când de fapt există o lume de cocktailuri pentru adulți care folosesc grenadina ca ingredient. Există o abundență de băuturi mixte cu grenadină, care merg dincolo de băuturile gazoase cu sifon sau de martini dulci.
Cocktailuri clasice cu grenadine
Grenadina poate să nu fie primul ingredient care îți vine în minte când te gândești la cocktailuri clasice, dar fără el, acestea nu ar fi la fel de renumite.
Uraganul
Servit într-un pahar în alt care seamănă cu globul pământesc pe o lampă de uragan, acest cocktail are patru tipuri diferite de băuturi alcoolice care creează o băutură puternică, cu abia gust de oricare dintre ele. Deoarece aroma este atât de blândă, efectele ei îmbătătoare se pot strecura, așa că fiți atenți.
Ingrediente
- ½ uncie amaretto
- ½ uncie rom de nucă de cocos
- ½ uncie rom negru
- ½ uncie rom ușor
- 2 uncii suc de grepfrut
- ¼ uncie grenadină
- 2 uncii suc de portocale
- 2 uncii suc de ananas
- Ice
- Bucătă de ananas și cireșe pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un shaker, adăugați gheață, amaretto, rom, sucuri și grenadine.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară în paharul pentru uragan sau highball peste gheață proaspătă.
- Ornați cu bucăți de ananas și cireșe.
Cherry Cheesecake Martini
Acest martini este perfect pentru o băutură după cină sau atunci când pur și simplu nu vrei să faci efortul de a face un adevărat cheesecake.
Ingrediente
- 1½ uncie lichior de vanilie
- ¾ uncie de vodcă cu frișcă
- ½ uncie suc de cireșe
- 1 uncie grenadină
- ½ uncie smântână groasă
- Ice
- Roată de lămâie și cireșe pentru garnitură
Instrucțiuni
- Răciți un pahar de martini sau un coupe.
- Într-un shaker de cocktail, adăugați gheață, lichior de vanilie, vodcă cu frișcă, suc de cireșe, grenadină și smântână groasă.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară în sticlă răcită.
- Decorare cu roată de lămâie și cireșe.
Chocolate Cherry Bomb
Dacă închizi ochii când iei prima înghițitură și vei crede că este o cireșă acoperită cu ciocolată.
Ingrediente
- 1 uncie cremă albă de cacao
- ¾ uncie cremă
- ¾ uncie grenadină
- Ice
- Creșe pentru garnitură
Instrucțiuni
- Răciți un pahar de martini sau de cocktail.
- Într-un shaker de cocktail, adăugați gheață, cremă albă de cacao, smântână și grenadină.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară în sticlă răcită.
- Orneze cu cireșe.
Mango Sour Candy Apple
Acest cocktail de grenadine are toate cele mai bune calități ale unei bomboane acrișoare delicioase.
Ingrediente
- 3 uncii rom de mango
- 3 uncii rachiu cu mere
- 2 uncii de vodcă cu mere
- 1 uncie grenadină
- ¼ uncie suc de lamaie
- ¼ uncie sirop simplu
- Ice
- Până de lime pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un shaker de cocktail, adăugați gheață, rom de mango, schnaps de mere, vodcă cu mere, grenadină, suc de lămâie și sirop simplu.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară în sticlă de roci peste gheață proaspătă.
- Orneze cu felie de lime.
Rețetă de băutură cu ochi de pirat
Această băutură poate avea o abordare neobișnuită, dar atracția sa vizuală este ceea ce o diferențiază.
Ingrediente
- 1 uncie de vodcă
- 1 uncie lichior de portocale
- 1 uncie grenadină
- 3 uncii suc de portocale
- ¾ uncie cremă
- Ice
- Pană portocalie și grenadină pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un shaker, adăugați gheață, vodcă, lichior de portocale, grenadină, suc de portocale și smântână.
- Se strecoară în sticlă highball sau uragan peste gheață proaspătă.
- Învârtiți grenadină suplimentară în jurul părții superioare a paharului, astfel încât să curgă în jos, creând un aspect injectat de sânge.
- Orneze cu pană portocalie.
Cocktailuri originale cu grenadine
Nu ezitați să încercați cocktailurile cu grenadine, acesta își dă culoarea pentru a face un cocktail frumos și echilibrează perfect aromele acrișoare și sărate.
Blusucul
Acest cocktail are o mulțime de arome excelente de fructe cu netezimea vaniliei.
Ingrediente
- 2 uncii vodcă cu zmeură
- 1 uncie vodcă vanilie
- 2 uncii suc de afine
- 1 uncie grenadină
- 1 uncie sirop simplu
- 1 albuș de ou
- Ice
- Creșe pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un shaker de cocktail, adăugați vodcă de zmeură, vodcă de vanilie, suc de merișor, grenadină, sirop simplu și albuș de ou.
- Agitați uscat timp de aproximativ 45 de secunde pentru a amesteca ingredientele și a crea o spumă.
- Adăugați gheață în agitator.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară în sticlă de roci peste gheață proaspătă.
- Orneze cu cireșe.
Cocktail Grape Kool-Aid
Nu numai că această băutură violet atrage multă atenție din motive întemeiate, dar are un gust aproape exact ca omonim.
Ingrediente
- 1 uncie curaçao albastru
- 1 uncie vodcă
- 4 uncii suc de struguri albi
- 1 uncie grenadină
- Ice
- Coaja de lămâie pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un shaker, adăugați gheață, curaçao albastru, vodcă, suc de struguri albi și grenadină.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară peste gheață proaspătă.
- Ornează cu coajă de lămâie.
Cherry Amaretto Fizz
Acest cocktail gazos este încărcat cu o aromă de cireșe cu nuci.
Ingrediente
- 1 uncie amaretto
- 1 uncie lichior de cireșe
- 1 uncie grenadină
- ½ uncie suc de lămâie proaspăt stors
- Gheață și gheață pisată
- Penie de lămâie pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un shaker, adăugați gheață, amaretto, lichior de cireșe, grenadină și suc de lămâie.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară în sticlă de roci peste gheață pisată.
- Orneze cu felii de lămâie.
Cherry Summer Fizz
Acest ebușament ar putea fi o versiune pentru adulți a Templului Shirley.
Ingrediente
- 1½ uncie rom de nucă de cocos
- 1 uncie suc de cireșe
- ¾ uncie grenadină
- Soda de lămâie-lamaie pentru a completa
- Ice
- Roată de tei și cireșe pentru garnitură
Instrucțiuni
- Într-un pahar highball, adăugați gheață, rom de cocos, suc de cireșe și grenadina.
- Umpleți încet cu sifon de lămâie și lămâie, având grijă să nu amestecați prea mult.
- Decorare cu roată de var și cireșe.
Coconut Club
Asemănător cu Clover Club, acest cocktail se bazează pe rom de nucă de cocos pentru a aduce aroma ca spirt de bază.
Ingrediente
- 1 uncie rom de nucă de cocos
- ½ uncie lichior de zmeură
- ¾ uncie grenadină
- 1 albuș de ou
- Ice
Instrucțiuni
- Răciți un pahar de martini sau un coupe.
- Într-un shaker de cocktail, adăugați rom de cocos, lichior de zmeură, grenadină și albuș de ou.
- Agitați uscat timp de aproximativ 45 de secunde pentru a amesteca ingredientele și a crea o spumă.
- Adăugați gheață în agitator.
- Agitați pentru a se răci.
- Se strecoară în sticlă răcită.
Mai multe utilizări pentru grenadine
Deoarece puțină grenadină este foarte bună, încearcă să folosești resturi în rețetele tale. Deși este asociată în mod obișnuit cu băuturile, grenadina poate fi folosită pentru a aroma și colora glazura pentru prăjituri și brioșe, ca ingredient pentru glazură cu șuncă sau pentru a înmuia prăjiturile cu fructe pentru un plus de aromă.
The Mix
Grenadine este mult mai mult decât doar slings din Singapore și răsărituri de tequila. Este o parte esențială a multor cocktailuri clasice, precum și a oricăror variante pe care le creați în timp ce agitați cocktailurile. Indiferent dacă sunteți în căutarea puțină dulceață sau a unui strop de roșu, băuturile amestecate cu grenadină vă vor mulțumi cu siguranță.
