Determinarea celui mai bun gin este subiectivă; veți găsi gin într-o gamă largă de stiluri cu diferite plante botanice. Unele dintre cele mai bune mărci de gin sunt binecunoscute, în timp ce altele provin de la distilerii mici, artizanale. Descoperiți care ginuri sunt cele mai bune pentru a sorbit pe stânci și pentru a face cocktailuri clasice de gin.
Cel mai bun gin ieftin - Gin Tanqueray
Pentru aproximativ 20 USD pentru o sticlă de 750 ml (sau 30 USD pentru o sticlă de 1,5 L), Tanqueray este unul dintre cele mai apreciate ginuri la prețuri accesibile Total Wine & More, care primește evaluări de 4,8 din 5 stele de la aproximativ 65 de clienți. Tanqueray este un gin uscat clasic din Londra, cu arome de ienupăr, citrice și alte plante botanice. Este unul grozav de încercat într-o varietate de cocktail-uri cu gin, deoarece nu va trece peste aromele altor ingrediente.
Gin cu cel mai bun gust - Drumshanbo Gunpowder Irish Gin
Drumshanbo Gunpowder Irish Gin a fost votat cel mai bun gin la Premiile comunitare Flaviar 2019, iar peste 800 de consumatori de pe site îl evaluează cu 8,2 din 10 stele. Ginul este distilat cu un amestec de substanțe botanice care include ceai de praf de pușcă și este un gin cu citrice, ușor floral, cu mult coriandru, cardamom și anason la gust. Acesta este un gin suficient de bun pentru a sorbi singur pe stânci sau pentru a se amesteca pentru a face cocktailuri gustoase. Este accesibil la aproximativ 45 USD per sticlă de 750 ml.
Best Craft Gin - The Botanist Islay Dry Gin
Scoția poate fi cunoscută în special pentru whisky-urile sale (Scotch, mai exact), dar asta nu înseamnă că este singurul spirt distilat acolo. Botanist Islay Dry Gin provine de la distileria Bruichladdich, cunoscută mai ales pentru scotch-urile sale excepționale. Botanistul este infuzat cu 22 de plante botanice cultivate pe insula Islay. Esquire l-a numit una dintre cele mai bune 15 mărci de gin de băut, iar recenzenții Masters of M alt se bucură de netezimea sa. Așteptați-vă la arome de citrice, coriandru și mentă cu doar o notă de ienupăr. Veți plăti aproximativ 45 USD per sticlă de 750 ml.
Cel mai bun gin american - St. George Spirits Dry Rye Gin
Distilat în Alameda, CA, St. George Spirits Dry Rye Gin este listat ca unul dintre cele mai bune ginuri americane de la Liquor.com. Wine Enthusiast a evaluat ginul cu lot mic cu 92 de puncte, menționând că are un „miros cald de chimen” cu note pline de piper negru și ienupăr. Veți plăti între 30 și 40 USD pe sticlă de 750 ml pentru un gin interesant.
Cele mai bune ginuri din fiecare stil
Ginurile sunt produse în diverse stiluri, de la ginul clasic olandez predecesor jenever (scris și genever), la ginul uscat clasic de ienupăr din Londra, până la ginurile uscate New Western îndrăznețe, reimaginate, cu profile de arome botanice interesante. Acestea sunt unele dintre cele mai bune din fiecare categorie.
Cel mai bun gin London Dry - Elephant Gin
Ginul uscat cel mai bine cotat de la Flaviar este ginul Elephant. Peste 80 de recenzenți de pe site au evaluat ginul cu 9,2 din 10 stele, iar distileria germană unde este produs donează 15% din venituri pentru a salva elefanții africani pe cale de dispariție. Este un gin floral picant, cu arome de lavandă, pin, ghimbir și citrice. Veți plăti aproximativ 45 USD pentru o sticlă de 750 ml.
Best Plymouth Gin - Black Friar's Distillery Plymouth Gin
Ar putea fi puțin înșelător să îl enumerați drept cel mai bun gin Plymouth, deoarece este singurul gin Plymouth. Cu toate acestea, ginul este suficient de distinctiv pentru a fi enumerat ca stil propriu separat. Ginul Plymouth este făcut într-o singură oală, așa cum a fost din 1865. Nu este la fel de crocant ca un gin uscat din Londra; mai degrabă, profilul de aromă tinde spre pământesc, citric și neted. Veți găsi ginul în două puncte tari; Forța marinei (57% ABV) și tradițional (41,2% ABV). Wine Enthusiast a evaluat puterea tradițională cu 93 de puncte, iar Ultimate Spirits Challenge a evaluat puterea Marinei cu 94 de puncte. Așteptați-vă să plătiți aproximativ 30 USD pentru o sticlă tradițională sau 40 USD pentru o sticlă de 750 ml.
Best Jenever - Old Duff Genever Single M alt
Jenever, scris și genever, provine din Olanda și este suficient de asemănător cu ginul încât este clasificat ca un subtip al spiritului. Ienupărul este esențial în jenever, dar este, de asemenea, amestecat cu vin de malț, așa că are o aromă mai puțin malțată și mai puțin crocantă decât un gin uscat tradițional din Londra. Unul dintre cele mai apreciate ginuri de jenever este Old Duff Genever Single M alt. Este una dintre cele mai bine cotate genevere de la Wine Enthusiast, cu o evaluare de 93 de puncte și a fost listată ca una dintre primele 100 de băuturi spirtoase din 2019. Este rezistentă la 90, cu note de anason, ienupăr și malț. Așteptați-vă să plătiți aproximativ 50 USD pentru o sticlă de 750 ml.
Best Old Tom Gin - Citadelle Extremes No. 1 No Mistake Old Tom Gin
Ginul Old Tom este mai dulce, cu o aromă mai puțin botanică decât omologul său uscat din Londra și îi lipsește malțul de jenever. Este un punct de jumătate bun între cele două stiluri. Ginul Old Tom No.1 No Mistake al distilatorului francez Citadelle este cel mai bine cotat gin Old Tom al Flaviar, cu peste 40 de clienți evaluându-l cu 8.9 din 10 stele. Este un gin floral cu note de portocale și condimente și o culoare aurie. Veți plăti aproximativ 60 USD pentru o sticlă de 750 ml.
Best New Western Dry Gin - Aviation Gin
New Western dry gin este un Johnny-venit în ultima vreme în lumea ginului; este o denumire creată pentru a reprezenta ginurile artizanale de la distilatorii mici din Statele Unite și Europa, cu combinații botanice interesante și unice, care pot varia de la profilul tradițional de aromă de ienupăr într-un gin uscat clasic de la Londra.
Ginul de aviație, care este distilat în Portland, Oregon, este probabil unul dintre cele mai cunoscute noi ginuri uscate occidentale. Actorul Ryan Reynolds deține brandul, care este ușor pe ienupăr, cu note de cardamom și fum. Wine Enthusiast a acordat ginului o evaluare uimitoare de 97 de puncte și veți plăti mai puțin de 30 USD pentru o sticlă de 750 ml.
Cele mai bune ginuri de cocktail
Deci, ce face un gin perfect pentru un anumit cocktail? Este o chestiune de preferință personală; există multe profiluri diferite de aromă de gin, iar unele se amestecă cu anumite mixere mai bine decât altele. Explorați cele mai bune ginuri pentru fiecare tip de băutură mixtă de gin.
Cel mai bun gin pentru gin tonic - Hendrick's Gin
Hendrick's este o marcă de gin scoțian care oferă un profil echilibrat de aromă de citrice și ienupăr pentru a se amesteca cu amărăciunea chininei din apa tonică. Hendrick's este uscat și crocant și oferă, de asemenea, note florale delicate care aduc echilibru și complexitate unui G&T clasic. Așteptați-vă să plătiți aproximativ 45 USD per sticlă de 750 ml.
Cel mai bun gin pentru Martini - Ford's Gin
Ceea ce îți place într-un martini este o chestiune de gust personal; unii oameni își preferă martini-ul extra-dry (Winston Churchill a preferat celebrul lui martini să fie gin pur), în timp ce altora le place un martini mai umed cu vermut mai uscat. Deci, care gin este cel mai bun pentru un martini este probabil foarte individual, dar nu puteți greși cu un gin clasic London dry. Serious Eats selectează ginul Ford ca fiind cel mai bine cotat gin martini, invocând aromele sale clasice de ienupăr și citrice, care fac un cocktail echilibrat și mătăsos. Așteptați-vă să plătiți aproximativ 25 USD pentru o sticlă de 750 ml.
Cel mai bun gin pentru Negroni - Barr Hill Tom Cat Reserve Gin
Într-un negroni clasic, amărăciunea Campari echilibrează substanțele botanice din gin și dulceața vermutului dulce. Rezultatul este un cocktail echilibrat, aromat, dulce-amar, care este vasul perfect pentru Ginul Barr Hill Tom Cat Reserve. VinePair îl numește cel mai bun gin general pentru a face un negroni cu senzația sa cremoasă în gură. Veți plăti aproximativ 60 USD pentru o sticlă de 750 ml.
Cel mai bun gin pentru un cocktail de aviație - Empress 1908 Gin
Cocktailul de aviație este o băutură mixtă clasică care se bucură în prezent de o renaștere. Cocktailul are o nuanță violetă plăcută datorită adăugării de crème de violette, o lichior cu nuanțe violete, cu aromă de violete. Iar ginul Empress 1908, care este distilat în Victoria BC, Canada și numit după faimosul Hotel Empress, are o nuanță minunată de indigo care adaugă o culoare și mai profundă acestui cocktail de gin frumos și gustos. Ginul își ia culoarea din florile de mazăre fluture și adaugă note florale și citrice delicate care se îmbină perfect cu aromele de violetă, cireșe și lămâie într-un cocktail de aviație. Așteptați-vă să plătiți aproximativ 40 USD per sticlă de 750 ml.
Cel mai bun gin pentru un Gimlet - Bombay Sapphire
Gimlet-ul de gin este un cocktail clasic care este o băutură de gin excelentă pentru început pentru cei care nu au încercat mult gin sau nu sunt siguri că le place. Și Bombay Sapphire este ginul perfect pentru acest cocktail conform Gin Observer. Bombay Sapphire este clar și curat, accesibil (veți plăti mai puțin de 20 USD pentru o sticlă de 750 ml) și ușor disponibil. Este, de asemenea, un gin uscat clasic de ienupăr din Londra, care completează aroma tartă de lămâie într-un gimlet.
Cel mai bun gin pentru franceză 75 - Citadelle
Sucul de lămâie, șampania, siropul simplu și ginul fac un cocktail aromat gustos, gazos, dulce-acrișor. Ginul Citadelle, un gin sec din Londra distilat francez, este ginul perfect pentru un francez 75. De ce? Pentru că este franțuzesc, accesibil, ușor de găsit și gustos. Citadelle este un gin curat, crocant, ușor floral, care se amestecă frumos cu o șampanie franțuzească prăjită și uscată pentru a face acest cocktail clasic și delicios. Veți plăti aproximativ 25 USD pentru o sticlă de 750 ml.
Cel mai bun gin pentru Tom Collins - Solstițiul de vară Hendricks
Notele florale din ginul Hendricks Midsummer Solstice se ridică frumos la un Tom Collins crocant, răcoritor și gazos, care este cocktail-ul de vară prin excelență. Acest gin ușor și crocant adaugă un plus revigorant băuturii mixte, care este strălucitoare și delicioasă. Veți plăti aproximativ 40 USD pentru o sticlă de 750 ml.
5 dintre Ginurile preferate ale autorului
O iubitoare de gin dedicată căreia îi place să bea gin și să creeze cocktailuri artizanale care conțin gin, autoarea recomandă următoarele ca unele dintre ginurile ei preferate.
Breckenridge Gin
Gin Breckenridge este un gin floral, cu citrice, cu note de condiment și o aromă ușoară de ienupăr. Este distilat în Colorado în loturi mici într-un alambic de cupru, făcând un nou gin uscat occidental delicios și crocant. Veți plăti aproximativ 25 USD per sticlă de 750 ml.
Black Button Citrus Forward Gin
Dacă îți place un gin citrice, atunci Black Button Citrus Forward Gin este cel potrivit pentru tine! Alături de aroma de coajă de portocală și de fructe tropicale, veți găsi note florale și de condimente în acest gin distilat New York 84 proof. Costă în jur de 30 USD per sticlă de 750 ml.
Suntory Roku Gin
Acest gin japonez are un amestec diferit de substanțe botanice față de ceea ce veți găsi într-un gin tradițional occidental, inclusiv sakura (floare de cireș), yuzu și ceai verde. Rezultatul este un gin floral, afumat și citric, care este grozav ca gin de sorbire sau într-un G&T. Ginul Roku costă aproximativ 30 USD pentru o sticlă.
Malfy Gin Con Limone
Distilat în Italia, Malfy Gin Con Limone conduce cu o aromă plăcută de lămâie, care provine de la lămâile cultivate pe Coasta Amalfi și în Sicilia. Veți găsi, de asemenea, note de coriandru și ienupăr într-un gin crocant și aromat. Veți plăti în jur de 35 USD pentru o sticlă de 750 ml.
Etsu Gin
Un alt gin japonez, nota de vârf a ginului Etsu este ceai, dar este, de asemenea, crocantă și strălucitoare, cu note de citrice, ienupăr, piper și florale. Printre substanțele botanice folosite în acest gin aromat și aromat se numără ceaiul verde, yuzu și ardeiul sansho. Costă aproximativ 50 USD per sticlă.
A World of Gin
Gin este un spirt aromat care face cocktailuri interesante și delicioase. Găsirea ginului potrivit pentru fiecare cocktail este adesea o chestiune de gust personal, dar nu veți greși dacă încercați oricare dintre ginurile de mai sus.
